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第135章打赌焕然一新的
如何推广,怎么再次吸引格兰特城居民的注意力,方梨心里早已经想好了对策。
她这段时间找到铁匠,让他帮忙打造一个大铁炉子,类似于移动的烤箱。
莫娜娅婶婶把小食馆跟糖水铺这三年的盈利都交还给了方梨,加上在曦风城镇那边挣的。
所以她现在算是个小富婆,花起钱来也格外的大方。
铁炉子做好之后,就直接放在小食馆的门口。
贝利早就知道方梨回来的事情,只不过因女主殿下生辰,正被困在西尼商会忙碌,没办法赶到小食馆偶遇。
而这三年里他的变化最多,从大胖子变成一名相貌清秀且气质优雅的瘦子。瘦下去之后,为了不胖回来,贝利一直坚持运动,控制饮食。
莉莉丝跟塞卡得到消息,早就凑到小食馆里。
小食馆现在客流量不是很多,两人来的时候也不用排队,但在看到方梨正指挥着人将可以藏两个人的铁炉子搬到店铺外,脸上都露出好奇的神情。
莉莉丝连忙开口:“又准备做什么好吃的料理?”
方梨调皮地眨了眨眼:“等明天来不就知道了!”
莉莉丝看着越发漂亮的方梨,忍不住想到那个站在甜点店玻璃窗前的小女孩,她嘴角微微上扬。
“那我们能预约个位置吗?”
塞卡点头赞同。
方梨笑道:“没问题!”
将铁炉摆在外面后,方梨塞了两枚金币给沉稳的妮拉,她什么都没说,妮拉却也能明白自己要去做什么。
傍晚,太阳还没落山,轻风裹着几分燥热穿梭在格兰特城每个街道。
小食馆门口奇怪的铁炉子以及失踪三年的方梨小姐回来,这两个消息也像这风传了出去,哪怕三年小食馆跟糖水铺的菜单没有换,但它在格兰特城居民心里还是有一定的地位。
听到这两个消息,就有人忍不住开始猜测,这位小食馆跟糖水铺的方老板,是不是有要作出新的料理。
这个猜测让每个人都感到好奇和心动,想着不如过去看看。
看看就不要钱。
为了节约时间,晚上方梨跟着露娜、霍尔还有劳德等人都住在小食馆,在天还没亮之前,所有人都已经起床,他们都清楚今天很重要,不能出任何差错。
劳德跟尤安将昨晚放在仓库阴凉通风的地方风干的鸭子拿出来,鸭子已经经过打气、掏膛、烫皮,以及浇挂糖水,每一步都是方梨亲自操刀,劳德跟尤安在旁边看着。
露娜跟霍尔两人则准备豆腐。
厨房内的剁肉跟切酸菜则交给方梨新收的三名学徒,这五名学徒依旧是莫娜娅婶婶从莫塔村里挑出来的,三女一两男,被选中的孩子们都无比的开心。
他们觉得能为莫塔村作出贡献,也能帮方梨姐姐的忙。
所以这些已经满十六岁的孩子们都非常努力,方梨把冒着火星的果木放在烤炉当中时,就听到厨房里传来“咚咚咚”的剁肉声,莫塔村现在最不缺的就是果木,每次孩子们捡柴火都会留意,三年里果木已经堆成一座小山了。
紧接着她用“s”型的铁钩子勾住鸭子,等全部都放进去后,方梨就让心细的尤安坐在这盯着火。
烤鸭先要用小火焖熟里头,再转大火高温将脆皮烤出来,在这过程中,必须要不断翻转,烤到通体枣红油亮,表皮鼓起酥脆泡。
烤鸭在烤制的过程中,方梨进厨房开始包小笼包以及酸菜包,叉烧包跟着奶黄包先暂时不做,等蒸笼上气之后,方梨又赶去糖水铺那边。
糖水铺新菜谱分别是烤牛奶、下架限定的水果牛奶绵绵冰、炖奶、凤凰奶糊、窝蛋奶。
老婆饼也都撤下,只留下绿豆糕、拥有双重内陷的双娘团,鸡仔饼等。
这些做法方梨早就告诉了露娜和霍尔,两人有着足够工作经验,基本一点就通,帮小食馆那边的豆腐做好之后,就回到糖水铺做准备工作。
方梨瞥了眼,确定这边不再需要自己,又赶回了小食馆,正好看到薇安把旧菜单换成新菜单。
薇安看到方梨,似乎想到什么,有些不好意思地问道。
“老板,那炉子里的鸭子,能不能给我留一只。”
除了带回去给家人加餐外,薇安也尝尝是什么味道。
方梨:“你确定要整只?”
薇安连忙点点头。
方梨开口:“一只烤鸭五枚银币。”
薇安被这个价格直接震惊住,她想过贵,但是没想到这么贵。
方梨见状:“半只的话要便宜些。”
薇安咬了咬牙:“那就半只!”
她觉得这么贵肯定有它的道理,而且如果不尝尝的话,自己肯定会后悔。
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