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“老李,帮我查个事,瑞幸现在用的原料,是从哪个下三滥渠道倒腾来的?”
电话那头很快传来一个有些疲惫的声音:“白龙,别白费劲了。
我查了他们的物料供应链,奶源直接是国内特级直供,咖啡豆更是包下了云省最大的几个高品质种植园,甚至还有大批从巴国直飞进口的精品豆。
陈默根本没有用任何垃圾原材料,他是在用纯正的高端供应链在跟星巴克死磕。”
姬白龙有些难以置信地捏紧了手机,心脏砰砰直跳:“这怎么可能?
用这种品质的原材料,再加上疯狂的免费补贴,他一杯九块九能赚几个子儿?”
老李叹了一口气:“白龙,他省掉了星巴克百分之九十的门店社交空间成本,把所有的效率都逼在了那一杯咖啡的流转速度上。
他是在用纯粹的规模效应去跟星巴克那套昂贵的品牌税去肉搏,这种打法,星巴克根本没有任何还手之力。”
姬白龙挂断电话,有些脱力地靠在椅背上,面色苍白得骇人。
那个男人,竟然在他们所有人都以为他是在玩弄互联网概念的时候,已经在供应链深处为瑞幸打下了最牢固的基石。
这根本不是可以用简单的学术逻辑去预测输赢的赌局。
到了第二天中午,帝都大学食堂斜对角的星巴克门店前,赫然拉起了一条鲜红的巨大横幅:“感恩回馈!全场咖啡经典饮品,限时买一赠一!”
店长正站在门口发红色兑换券,大声吆喝:“买一赠一,算下来一杯只要十七块钱,真正的意式精品咖啡体验啊!”
然而让他有些尴尬的是,路过的学生和白领们大多只是好奇地看上一眼,脚步依然没有任何停留。
相反,斜对角那个局促的蓝色瑞幸门店前,排队的队伍已经一路延伸到了行人路上。
小唐正和女同事一人端着杯刚从瑞幸取出来的冰拿铁路过,同事指了指星巴克的横幅:“小唐,隔壁星巴克买一赠一了,算下来一杯十七块,划算不?”
小唐翻了个白眼,有些好笑地扯了扯同事的胳膊:“划算什么呀?
买一赠一意味着我们必须一次性买两杯!
可我中午只想喝一杯冰拿铁,难道还要在马路上随便拉个路人拼单?
而且就算折后十七块,也比瑞幸的九块九贵了将近一倍,我下个单五分钟就能拿走,干嘛去那儿折腾?”
同事听了这话,恍然大悟:“也是,还是九块九的瑞幸简单省事。”
两人一边笑着吸着冰拿铁,一边行色匆匆地朝着办公楼大步走去。
站在角落里的姬白龙将这一幕对话一字不漏地听进了耳朵里,只觉得浑身的血液在这一瞬间彻底凝固了。
他的脑子里嗡嗡直响,彷佛有一道惊雷当空劈下。
买一赠一。
这在传统商学教科书里被奉为圣经的经典手段,在这一秒,竟然被一个普通白领用如此朴素的逻辑解构得一文不值。
消费者根本不需要被施舍般的促销强行捆绑,他们需要的仅仅是极其简单,直接地用最便宜的价格买下需要的那杯现磨咖啡。
姬白龙低头看着手里被捏得变形的兑换券,只觉得上面的绿色海妖标志正极其讽刺地看着自己。
这一仗,星巴克在战术层面上,其实早就输得精光了。
而在瑞幸总部的指挥大厅里,许青看着刚刚刷新出来的午间订单数据,忍不住发发出声畅快的大笑:“哈哈!陈总!
星巴克的买一赠一上线了两个小时,我们的单量比昨天同期又暴涨了百分之十五!”
她转过头看着陈默,眼底满是彻底的崇拜:“他们这招买一赠一,简直像是在用最古老的冷兵器,去迎击我们的机关枪!”
陈默缓缓站起身走到大屏前:“这只是个开始。
通知各门店店长,从明天起,我们开始在全国前十个核心城市同步铺开!
我要求在三个月内,让这只白色的小鹿,踏碎全大夏所有写字楼和大学城的每一处门槛!”
他大手一挥,声如洪钟:“去告诉那些洋品牌,大夏人喝什么咖啡,以后由我们瑞幸说了算!”
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