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杨泠妈妈想要跟他一起去厨房帮忙,被陆一禾扶着肩膀按回座椅上,“阿姨您就歇着吧,我给你做几个菜尝尝好不好?” 杨泠妈妈点点头,大概明白了他的意思,坐在原地,手搭在膝盖上,看着厨房的方向。 早上在集市,陆一禾买到了新鲜的牛肝菌,还有两条刚从江里来的野生冷水江鱼。 鱼用酸菜、青花椒和各种香料,做成了酸辣炖鱼,里面放上宽粉、芹菜、白萝卜当配菜,炖了一大锅。牛肝菌则用蒜片和青椒大火爆炒,菌片在锅里迅速变色,浓烈的菌香被油温逼出来,飘出来的香味勾引着院子里坐等的众人。 陆一禾还在厨房里颠勺的时候,杨泠和小圆回来了。 “村支书给的卤牛肉!”小圆给大家展示手里端着的一个大碗,一整块牛腱子,还没切。 杨泠跟在后面,手里也没空着:“这是邻居阿妈自己做的凉粉,说给大家尝尝。” “哇塞!今天太丰盛了!” 陆一禾听到动静走出来,看到桌上的卤牛肉和凉粉,心里有些感动。 “一定要替我好好谢谢村支书和邻居阿妈,真是太客气了。” 刚端起牛肉转身准备回厨房切一切,突然想到了什么,对杨泠说:“能不能让阿姨教教我,她那个红油蘸水怎么调?” 杨泠叽里咕噜地对着阿姨说了几句,阿姨点点头,高兴地站起身,带着陆一禾去了厨房。 最后一个菜炒好后,所有人坐在院里开饭。 酸辣炖鱼刚从灶台上端下来,还在咕嘟咕嘟地冒泡,汤色红亮,酸菜的味道先扑鼻而来,接着是青花椒的麻味,大块厚实的鱼肉吸饱了浓稠的酸辣汤汁。卤牛肉切片装盘,浇上了秘制红油蘸水,放在了盐焗鸡和凉粉中间。牛肝菌旁边放着新炒的一盆土豆炒腊肉,旁边是杨泠妈妈早上蒸的包子和刚拌的凉拌蒲公英。 虽然桌子不够大,大家坐得有些挤,但一群人围着桌子其乐融融地边吃边聊的氛围,反倒生出一种暖意。 杨泠感叹着没想到有一天能真的吃到视频里的人做的饭,真的好香;闻砚分享了早上拍摄时,小韩摔了个狗吃屎的糗事,引发满场哄笑;秀莲阿奶慢悠悠地讲起自己年轻时的故事,由杨泠一句句翻译过来,所有人听得很感慨。 大家肩膀挨着肩膀,手肘碰着手肘,吃到最后,筷子早已放下,而话题还在继续,谁都不舍得结束这一刻的美好。 下午,大家又投入了紧张的工作状态。 “整理了一下,有很多脚本之外的镜头我觉得很好,剪进去吧。生动又自然的情感流露是最宝贵的。” 闻砚盯着电脑屏幕,靠在院子角落的椅子里,笔记本电脑搁在膝盖上,阿臻蹲在她旁边,两个人正在拉其中一段素材。 那是无人机坠江前五分钟发生的事。秀莲阿奶和杨泠在盐田里,看着陆一禾沾满红泥的花脸笑得很开心。阿奶笑得弯了腰,杨泠捂着嘴,陆一禾脸上横着几道红泥印子,鼻梁上也沾了一点,他自己也在笑。 “真好啊,我特别喜欢这段。”小雯站在他们身后喃喃地说。 “今天上午的光还算可以,阿妈们盐田里工作的场景抓了几段。”吴老师给陆一禾展示了无人机刚拍的几段素材,“看看符不符合你的要求?” “特别好,都能用。”陆一禾点点头,“现在就希望能顺利拍到日照金山,我们还有最后两次机会。” 太阳落山前,所有人在定好的取景位待机,根据分镜设计,还需要秀莲阿奶出镜。阿奶早已换上了自己最漂亮的一套民族服饰,头发梳得整齐,静静地坐在一旁等待。 但偏偏事与愿违。山里的天气说变就变,方才还晴空万里,突然刮起了风。 秀莲阿奶站起身,看了一眼山里的方向,突然说了一句话。 杨泠听后脸色不太好,她对陆一禾解释道:“要下雨了。云很快就会从山那边翻过来,这雨不会小。” 果不其然,半小时后,大片的乌云从山脊线那边翻过来,天光迅速暗下来。 风更大了,女孩儿们的头发被吹得乱七八糟,杨泠彩色的扎带在风里绷得直直的。 秀莲阿奶弯下腰,捡起散落在田埂上的工具,率先转身往高处走。 杨泠的声音被风撕扯着:“先去木棚下面躲躲吧,雨马上就要来了!” 陆一禾站在盐田边上,看了看专注拍摄乌云压境的闻砚,对其他人说:“你们先收,去棚子下面躲着。” 大家迅速行动起来,抱着设备往木棚的方向跑。 风已经把所有能吹动的东西都吹起来了,一片山雨欲来之势。 盐田里的水面被吹皱,桃红色碎成一片一片的。江面的水纹快速推过来,像一匹被拨乱的绸缎。 耳边只有风声在呼啸,整个场景美得惊心动魄,闻砚舍不得放下镜头。 很快,雨点开始落了。先是一滴砸在陆一禾的手背上,他脱下冲锋衣,罩在闻砚头上。 “走!” 闻砚把相机护在怀里,跟着他往木棚的方向跑。 雨滴不断落在泥土上,砸出一个个圆点,然后是愈来愈密集的雨点砸在木棚顶上。 贵重的摄影器材被护在最中间,剩下的人堪堪挤在小木棚下。几个女孩子被风吹得瑟瑟发抖。 陆一禾挪了挪位置,站在木棚边缘,挡住飘进来的雨丝,里面的衣服彻底湿透了,贴在身上。 雨水顺着木棚的边缘往下淌,在木棚前面挂起一道水帘。水帘外面的世界已经看不清楚了,远处的江面变成一片模糊的、不停跳动的光。 棚内无人说话,静静感受着当下的时刻。 出差结束回家噜 预告一下,靳则马上就要上门求贴贴了 醉氧 最后一个清晨,奇迹依然没有发生。 天是灰蒙蒙的,初到柘茫时见到的晴朗天气仿佛是一场幻觉。 没能拍到的日照金山最终还是成为了此次柘茫之行的遗憾。 视频在进行最后的后期收尾工作,下午四点多,第一版成片导出。 在闻砚的把关下,这期视频的质感和镜头语言都非常有美感。 画面一帧一帧从屏幕上流过,清晨薄雾笼罩河谷,连绵千年的盐田依山崖错落铺展,层层叠叠的盐田倒映天光。无人机俯拍盐田的肌理和那些老旧的木质盐架,当地妇女们劳作的身影,饱经风霜的双手捧起凝结的盐晶。 一个个生动的画面都在每个人的脑海里回放。 “突然感觉好不舍得。”小圆的声音低低的,“明明只在这里生活了四天,好像已经彻底爱上了柘茫。” 屏幕上的视频已经到了尾声,那天日落时分乌云压境的镜头被闻砚用在了最后,画面的色调很沉,背景音也只有呼啸的风声,杨泠头上不断飘动的彩色扎带是唯一的颜色,她搀扶着头发花白的秀莲阿奶慢慢走远,最后只剩一个模糊的轮廓。 最后,字幕升起来了,背景音是请秀莲阿奶哼唱的一首当地民歌。 此次拍摄期间很多难忘的温情时刻都被闻砚放进了最后的拍摄花絮中。 比如清晨妇女们结伴走向盐田,互相整理头巾,笑着对镜头挥手;比如某个傍晚,屋檐下摆着一排木桶,大家用桃花盐制成的养生包泡脚。 也有几个沉默的镜头,站在江边一次次等日出、等日落,大家安静眺望的侧脸。 花絮的最后,是一段无声的画面。陆一禾衣服湿透紧贴在身上,身子在不断飘进棚里雨中微微发抖,苍白的侧脸,有些忧郁地望向远方。 陆一禾满脑门问号:“这是谁拍的?” “……我。”小圆弱弱地举起了手,“我偷拍的,就觉得那个画面……很好看。粉丝们一定会喜欢的!相信我!”
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