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陈秋把蒸好的米饭拨松,平铺开来散热。
炒饭用的米,刚出锅还不行。
温度太高,水汽太重。
这时候要是急着下锅,炒出来的饭表面看着热闹,实际上很容易发闷,锅气也立不住。
所以,必须得先放凉。
让多余的热气和潮气慢慢散掉。
等到饭点的时候,这批饭的状态,才是最适合拿来做黄金蛋炒饭的。
而陈秋显然也没打算只准备这一点。
第一批刚处理完,他转头就开始蒸第二批。
称米、淘洗、控水、上蒸箱。
米饭得提前多备点,因为等待的时间太久了,到时候忙起来的时候,根本顾不上蒸。
就这样,陈秋在后厨里忙活着,等又过了一阵,
后门“吱呀”一声被推开。
陈秋回头一看,“老婆,送完念念上学啦?”
沈书瑶手里还拎着包,点了点头。
只是那张漂亮的脸蛋上,却带着几分说不出的幽怨。
陈秋一愣,“怎么了这是,谁惹你了?”
听到这话,沈书瑶顿时白了他一眼,幽幽开口:
“你还好意思问?”
“还不是昨晚你......”
说到这里,她脸一红,后面的话明显有些说不出口了,只能又羞又恼地瞪着陈秋。
“早上送念念去学校的时候,我走路都有点不自然。”
“结果小丫头还仰着头问我,妈妈,你腿怎么了呀?”
“我当时都快尴尬死了!”
“......”
陈秋一听,老脸瞬间也有点发热。
靠。
他轻咳一声,赶紧赔笑道:
“不好意思嘛老婆。”
“昨晚的你,咳,实在是太诱人了,我一时没控制住。”
“你还说!”
沈书瑶脸更红了,伸手就轻轻掐了他一下。
“早知道你这么不老实,我昨晚就不该那样。”
陈秋嘿嘿一笑,也不躲,反而顺势抓住她的手,压低声音哄道:
“行行行,是我错了,今晚保证老实点。”
沈书瑶一听,顿时又羞又气:
“呸!谁信你啊!”
这时候,沈书瑶的目光落在了案板和蒸箱上。
她先是看了看放凉的米饭,又看了看蒸箱里正在蒸的第二批,眼里露出一丝疑惑。
“咦?今天怎么没准备别的菜?”
“蒸这么多米饭干什么?”
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