魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第421章 今天不做自助（第2页）

底部煎轻了不香，煎重了发苦。

可眼前这一个，几乎每一步都刚好卡在那个点上。

那顾客吃完一个锅贴后，那顾客没有立刻夹第二个。

他把目光落到了旁边那碗撒汤上。

刚才锅贴太香，他差点把这碗汤忘了。

白瓷碗里，撒汤还冒着热气，蛋花很细，很柔，像一片片淡金色的云浮在汤里。

肉丝沉在下面，香菜浮在表面，热气一阵阵往上冒，胡椒香很淡，却很清楚。

那顾客拿起勺子，轻轻搅了一下，蛋花跟着汤水晃开，没有结成一坨，也没有碎得满碗都是渣。

他舀起一勺，吹了吹，送入口中。

这碗汤入口的第一感觉，是热，是一种很舒服的暖。

从舌尖落下，顺着喉咙一路滑到胃里。

刚才锅贴带来的油香和肉香，被这口汤轻轻一压，反而变得更舒服了。

骨汤的鲜味在前面，肉丝的香在中间，蛋花的柔软在后面。

胡椒味最后才慢慢起来，没有一入口就冲得人打喷嚏，是喝下去之后，喉咙里慢慢泛起一点暖意。

再加上最后那一点香菜的清香，整碗汤的味道一下子变得很清爽。

他原本以为，十二块钱一碗撒汤，可能就是配锅贴凑套餐的。

可喝完这一口，他忽然觉得不对。

这不是凑数的！这是专门来收尾的！

普通早餐店里的汤，胡椒粉一撒，酱油一倒，蛋液一冲，看起来也像那么回事。

可喝起来，很容易满嘴胡椒味，要么喝两口就觉得腻。

有些汤为了显得浓，还会勾一点芡。

入口是滑了，但发黏，喝完之后，嘴里反而不清爽。

陈氏小厨这碗不一样。

汤底是干净的，鲜味是实的。

蛋花柔，肉丝嫩，胡椒暖，香菜清。

刚吃完一个牛肉锅贴，再喝这么一口撒汤。

那种感觉就像是前一秒还在嘴里热热闹闹地放烟花，下一秒，就有人端来一杯温水，把所有余味都顺顺当当地送了下去。

舒服！

那顾客没忍住，又喝了一口，然后再夹起一个锅贴。

一口锅贴，喝一口撒汤。

人生就俩字：得劲！

而还在犹豫的人，看到这一幕，终于有人坐不住了。

“老板娘！”

沈书瑶抬头。

那人指了指小黑板。

“给我来一份。”

旁边人提醒道：“你刚才不是说太贵了吗？”

那人面不改色。

“我刚才说的是普通早餐太贵，这个看起来不普通。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。