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分拣完斑节对虾后,天色已经渐渐暗了下来。
夕阳沉入海平面,天边最后一抹橘红色的余晖被深蓝色的夜幕吞没。
李少安看了一眼手表,时间已经是晚上七点多钟了。
他拍了拍手,对瘫坐在甲板上的众人说道:“今天大家都辛苦了,晚上咱们好好庆祝一下!”
一听到庆祝两个字,赵小鹏瞬间来了精神,从甲板上一骨碌爬起来,满脸期待地问道:“少安哥,怎么庆祝?”
李少安笑道:“咱们找个海岛上岸烧烤怎么样?”
众人闻言,顿时欢呼起来。
“这个主意不错!”
“我都好久没吃烧烤了!今天一定要大吃一顿!”
“赶紧走吧!我都快饿死了!”
李少安见众人都没有意见,当即启动渔船,朝最近的一座海岛驶去。
那是一座植被茂密的火山岛,岛上有一片平坦的沙滩。
椰林掩映,正是野炊的绝佳地点!
渔船缓缓靠岸,李少安抛锚停船。
众人从船上搬下烧烤架、木炭、调料,又从冷库中拎了一箱品相有瑕疵的斑节对虾和几只石斑鱼。
这些虾虽然断须断足卖不上价,但自己吃却丝毫不影响味道。
一切准备就绪之后,众人搬了几块礁石,在沙滩上围成一圈,搭起一个简易的烧烤台。
随后将斑节对虾和石斑鱼放在烧烤架上烤了起来。
斑节对虾在炭火的炙烤下迅速变成诱人的橙红色,虾壳被烤得微微焦脆,发出滋滋的声响。
浓郁的虾香随着海风飘散开来。
石斑鱼的鱼皮烤得金黄酥脆,鱼肉在刀口处绽开,露出雪白的蒜瓣肉,汁水顺着鱼肉纹理滴落在炭火上,激起一缕缕青烟。
张平威翻动着烤串,不时刷上一层油,撒上孜然和辣椒面。
香料遇热炸开的香气,和虾香、鱼香交织在一起,勾得众人直咽口水。
“好了没好了没?我肚子都快饿扁了!”
赵小鹏蹲在烧烤架旁边,眼巴巴地盯着那些烤得滋滋冒油的对虾,急得抓耳挠腮。
“急什么,再等两分钟,烤透才香。”
张平威不紧不慢地翻动着烤串。
几分钟后,张平威才终于发话道:“好了,可以吃了!”
众人迫不及待地一拥而上,也顾不上烫,抓起烤虾就剥。
虾壳烤得酥脆,轻轻一掰就裂开,露出里面紧实弹牙的虾肉。
一口咬下去,虾肉的鲜甜和炭火的焦香在口中同时炸开,肉质紧致,弹牙十足。
“好吃!太好吃了!”
赵小鹏嘴里塞满了虾肉,含含糊糊地嚷嚷着,手上已经又抓了一只。
石斑鱼的鱼肉更是鲜嫩,筷子轻轻一夹,雪白的蒜瓣肉就整块脱落下来。
蘸一点酱油,送进嘴里,鱼肉入口即化,鲜甜的汁水溢满口腔。
众人围坐在篝火旁,一边聊天,一边大快朵颐。
李少安从船上搬下来一箱啤酒,每人发了一罐。
“来来来,今天大家都辛苦了,干一杯!”
李少安举起啤酒,笑着说道。
“干杯!”
众人纷纷举杯回应。
刘军坐在沙滩上,吃着美味的虾肉,喝着清凉的啤酒,脸上满是幸福的笑容。
前几天,他还是一个在码头搬货的临时工,蹲在路边啃冷馒头。
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