魔爪文学

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许酒笙略一思索,认真开了口。  “礼匣装的东西得是咱们铺子里独有的,才拿得出手。”  他掰着手指头数:“像是事事如意酥、栗蓉福禄糕、如意山药糕这种外面买不着的,寓意又好的。”  穆风目露赞许,冲小哥儿眨了眨眼,示意他继续说。  许酒笙:“只是糕点不能久存,我们可以先接预订,等约定取匣子的当日再现做。”  “这样一来,也能最大程度保证点心的新鲜和口感。”  “除此之外,咱们还可以配上许记青梅酒,酒是越陈越好,不怕存放。”  赵淮安听罢,赞道:“还是许东家思虑周全,酒水确实是年礼中的硬通货。”  “既然有了茶点酒水,不妨再配上好茶叶。如此一来,礼匣的分量就足了。”  穆风听着两人一来一回,倒是把框架搭得差不多了。  他开口道:“既如此,不如把礼匣做成三个等次的。”  “三等的价钱逐级递增,每一等比前一等多一两样东西。”  赵淮安一听就明白了穆风的意思。  礼匣做成三档是为了照顾客人送礼的需求,方便他们按亲疏远近、事情大小来选择。  三人围着桌案,将三档礼匣的具体内容逐项敲定。  赵淮安拿笔在本子上飞快地记着。  卖疯了  许酒笙认真听着。  他看着穆风,眼睛亮晶晶的。  穆风忍不住翘了翘嘴角,继续道:“再者,酒铺的客人多是寻常百姓,走亲戚送一包糖、一刀肉或两坛酒便足够。”  “咱们若做些精致礼匣,价格低了赚不到钱,价格高了他们舍不得买。”  “费力置办一场,也是吃力不讨好。”  许酒笙觉得很有道理。  “夫君说得是,是我想岔了,多谢夫君教我。”  穆风挑眉:“一句谢就完了?”  见他的神色,小哥儿便知道这人又要讨便宜。  他左右瞧了瞧,确认门外没人,才飞快凑过去,在穆风脸侧亲了一下。  亲完便想退开,却被穆风顺势揽住了腰,整个人带进了怀里。  “许东家如今算盘打得越来越精了。”  穆风低笑一声,凑近他耳边,“亲一下就想抵一堂课?这买卖,你可赚大了。”  “那穆大哥你还想怎样?”  许酒笙耳根发热,语气听着硬气,身体却老老实实待在他怀里。  “先记账。”  穆风笑道,“晚上再收。”  许酒笙抿着唇推了他一下。  因着是白日,穆风也就将人松开了。  小哥儿又想起了什么,扯了扯穆风的袖子。  “苏牧做的奶油蛋糕,阿爹阿么,还有阿吉小安他们也都尝过了。”  穆风扬了扬眉,“都怎么说?”  许酒笙道:“都说好吃得紧。”  “阿么难得连吃了两块,连阿吉和小安都很喜欢。”  说到这里,小哥儿眼里带了笑。  “只有阿爹说吃多了有些腻,不过还是夸这糕点新奇。”  穆风毫不意外。  “阿爹的口味重咸轻甜,能夸一句新奇就已是不错了。”  许酒笙顺势道:“我想着等蛋糕正式上新那日,把我改良了好几版的烤橘红茶饮一并推出去。”  说到自己擅长的手艺,他神情兴奋,语速也快了几分。  “这饮子我试了好几次,把橘子皮烤到微焦,再和红茶一起冲泡。”  “果香和茶香都能被激出来,口感醇厚又清爽。”  “奶油蛋糕甜润,单吃容易腻。”  “若是配着这道热饮,正好能解腻,还能暖身。”  穆风看着他提起饮子时亮起来的眼睛,自无不应。  “那便一同开卖。”  “腊八那日,奶油蛋糕限量,烤橘红茶饮不限。”  “食单上将两样放在一处,名字就写‘冬日暖香双绝’,伙计也照此推荐。”  许酒笙弯起眼睛:“好。”  腊月初八这日,点心房早早便忙了起来。  两架踏板搅打器一齐转动,铜条在盆中飞旋,蛋清渐渐鼓起,堆成雪白细腻的一团。  苏牧守在烤炉前,半步不敢离。  今日是奶油蛋糕头一次正式见客。  半日闲数日前便放出了消息,说腊八要上一道从未见过的招牌点心,并配一款冬日热饮。  至于点心是什么模样、用什么做成,却一个字也没有多说。  吊足了客人们的胃口。  老客们得知以后,早早定下雅室。  辰时刚过,六间雅室便全部有了客人。  伙计将食单递给客人,简单介绍了一下新上的‘冬日暖香双绝’。  食单上画着一块雪白的糕点,旁边配着一壶冒着热气的茶饮。  笔墨虽简,却勾得人食指大动。  客人便抬手点下。  最先尝到蛋糕的是栖云轩的一家人。  那位夫人带了自己的一位朋友,和各自的孩子前来。  四人面前摆着两份蛋糕,切开以后,一人分得半块。  每一块蛋糕都切得方正。  浅黄糕胚中间夹着山楂果酱,外头抹满乳脂奶油,顶上缀一小片糖渍橘皮。  雪白、浅黄与橘红叠在一处,还没入口,便先叫人移不开眼。  年纪小的孩子拿小银匙挖了一口。  才咽下去,便睁圆了眼睛。  小短手急急忙忙又去挖,连着几勺,三两下的功夫便吃空了碟子。  她看了看自家母亲面前的蛋糕,直接伸手去够。  “阿娘,我还要。”  那夫人自己也才吃了两口,哪里舍得让出去,只能按住自家闺女的手。

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