魔爪文学

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驴啼哒哒，轱辘隆隆，把好事之人的闲话全都抛到脑后。　　县城里果然热闹得多，张灯结彩的，商户也挂上大红对联和红纱灯笼，有几户还有虎头虎脑的花灯。　　糖人摊前围满衣着光鲜的孩童，小锅上熬煮着麦芽糖，黏稠热烫，甜香味比说笑声还汹涌。　　“阿姐，真有唱戏的！”　　其实不是唱戏的，是木偶戏。鼓乐阵阵的，正说着猴子取经的故事。　　小秋不一会就看得入了迷。蓝锦也觉津津有味，古早的《西游记》源头故事，也是同样有趣。　　卖芝麻酥糖的小贩捧着小匣子，在人群中灵活穿梭。蓝锦买了一份，又要了一份桂花糖糕。　　卖家心思细巧，秋日里收集的干桂花，细心储存起来，拌上糖蜜，别有滋味。　　木头小戏台上，偷穿人族铠甲的小猴子腾空跃起，拿尾巴倒挂在桃树上。　　小秋眼睛睁得溜圆，手中的糖人都忘了舔。　　咿呀戏腔传来：“花果山猴子王，偷吃仙桃捅破天——”　　孩童们拍手叫好，大人们也跟着咧嘴。　　“阿姐，猴子真的会说话，还会偷桃子吗？”　　“他们会说猴子话，就跟你能听懂我，我能听懂你。”　　“噢！猴子也有阿姐，也能吃上好东西，过上好日子！”　　蓝锦笑了。猴子看她们，估计也跟她们看猴子一个感觉吧？　　舞狮摊子旁边有卖热茶汤的，那铜锅上头，也有一个栩栩如生的狮子头。　　姐妹俩牵着驴车，在一家孔明灯小摊前停住了脚步。　　作者有话说：　　无　　　　“我希望永远和阿姐在一起，一起吃饭，一起睡觉，一起卖吃的！”　　小秋双手合十，学着安琴的样子，念念有词。　　孔明灯一经点燃便受热起飞，在黑沉的夜空里发出暖黄的光。　　姐妹三人各放飞一个，低头许愿。　　蓝锦没有什么大奢求，让日子像现在这样安安稳稳就好。有人相陪，也有奔头。　　她前世，其实没和家人过过年。院的院长婆婆会给她们每人发一碗素饺子。　　说是孤儿院，其实是丁如英婆婆一手办的。她退休后，就四处救助被人抛弃的孩子。　　有医院后门的，有河里的，有山坟地里的。都是女婴。　　今晚，她也要和自己的亲人一起包饺子吃。　　她们在某种程度上，也是上天送她的礼物了。　　蓝锦和好了面，盆光、面光、手光。盖上醒发着，去调饺子馅。　　绿生生的小青菜洗净切碎，挤干净水，撒了点盐拌匀，在盆里放着浸味。　　肉乎乎的香菇去蒂切碎丁，胡萝卜、粉条、豆干也是这般切。　　或许是孤儿院的记忆情感作祟，蓝锦始终觉得，素馅饺子比肉馅饺子好吃得多。　　她取来蘑菇粉。蘑菇是去后山采的，在火上焙得干干的，用杵臼磨成粉，就是纯天然的味精了。　　这还是萧仁禹做的。少了这个壮劳力，还真有些不习惯。　　蓝锦起个热油锅，颠锅控火，把香菇碎、胡萝卜碎过油炒一下。　　如此便能激发出别样的香味，吃起来不输肉食。　　她还煎了蛋皮，切丝切丁，薄厚得宜，咸香味美。　　满盆碎丁五颜六色的，她逐次撒盐、糖、姜末和蘑菇粉调味，再点缀几滴芝麻油，拌拌匀。　　“好香啊。”蓝锦一回头，门框边冒出两个小圆脑袋，“现在可以吃吗？”　　“来一起包，包了就能吃。”蓝锦招呼小秋和大丫。　　这大丫也挺逗，顶爱来她们家玩耍，总夸她家好看。　　蓝锦利落地取出面团，撮条切块，在面粉上一滚，擀成圆圆的饺子皮。　　安琴也加入，人多手快，满桌的饺子个大馅满。　　小秋包了几个就走了神，拿面团捏小猫，捏小猪，还捏了一个花脸驴。　　蓝锦都给她留下，掺进去一点白糖馅，上锅蒸上，都留给她自己吃。　　等锅里烧开了水，便把小白船一样的饺子挨个滑进锅里。　　圆脑袋们复又围住灶台，就等着饺子个个浮起，胖肚里的馅料透出颜色。　　蓝锦倒上几碟醋，安琴还往自己那份里点了些酱油。　　大丫有家不愿回，叫青苗婶子找上门来，好说歹说，抱着一碗饺子跟娘亲家去了。　　出自蓝锦之手的饺子，个个都是饱满的胖元宝。夹起一个来，沉甸甸的，饺子皮都不带凹陷的。　　安琴盯着看了许久，一蘸酱汁，整个放进嘴里，蛋皮弹嫩，各色菜蔬鲜香，越嚼越有味道。　　“唔！好吃。”　　她往常也没有过年吃饺子的习惯，如今一试，简直愿意日日吃。　　明明都是普通的菜色，普通的面粉，普通的调料，缘何一裹一煮，就能产生这样前所未有的滋味。　　要蓝锦说，饮食文化的特别，就特别在此处。同样的食材，叫不同地方的人做出来，都各有风味。　　每一种吃食，都有它存在的意义。　　所以她从不搞美食的地域偏颇，最能以包容的心态，看待一切吃过没吃过的食物。　　鲜美的饺子填饱了三姐妹的肚子，这还不算完。蓝锦收拾锅灶，端出一早就备好的萝卜丝面糊。　　小秋踩在宽板凳上，站得高高的，拿着家里最长的一根大勺，伸到油锅上头，往里头划着圈倒面糊。　　她心觉是在帮阿姐的忙，这样多快啊！瞧那金黄的面圈圈，不一会儿就炸得喷香了。　　阿姐一手拿勺，一手团面糊，饶是动作再快，一次也只能弄一个小球球。　　蓝锦心里无奈，却也不愿夺了她的小小欢愉。只拉安琴看着她的手，留意别让油星子溅上去。　　孩童细皮嫩肉的，叫热油烫了可不是玩的。　　安琴把萧仁禹留下的羊皮手套拿来，这副明显是女式的，小巧，也不知他从哪弄来的这个。　　小秋就戴着大了一圈的手套，戴着帽子，围着家里最厚的围裙，连小脑袋上都扎了布。　　双手举着长勺，小脸都憋红了，使出吃奶的力气，又乐在其中，俨然阿姐的小帮手。　　她帮得也不算坏，一个个面糊圈，外圆中空，这不就是大型萝卜丝端子嘛！　　于是蓝锦和小秋，一人在这边炸丸子，一人在那边炸端子，这么大的一口锅，几乎不够姐俩施展。　　金黄的萝卜丸子炸好了，漂在冒着大泡的油面上，蓝锦拿笊篱全给捞起来。　　又留心着“萝卜丝端子”的火候，使长筷翻搅，逐个夹起来。　　　　萧仁禹本就不喜欢守岁。上有哥，下有妹，都太能折腾了。　　自父亲没能从边塞回来，家里的氛围就冷清了。　　倒是和他身上一贯的温度浑然一体了。　　不该是这样的。原先母亲还会闹会笑，现在竟一心礼佛。　　起居之处，连滚烫的茶水往那一搁，都能叫那凝重的氛围冻得不敢冒热气。　　不，不能这样说。在小妹萧明昭抵死不愿去女学读“之乎者也”的时候——　　母亲还是会本性爆发，像以前一样，“嚯”地抽出长鞭，追得全家鸡犬不宁：　　“我叫你不读书！我叫你不读书！谁教你的枪法？谁教你的啊！”　　还能有谁，当然是直到今天都还不安分的萧大世子。　　“你带坏你妹妹，你也让她走你爹的老路？你也舍得！你也狠心！”　　这回的鞭子可不再是虚张声势，鞭鞭到肉。　　萧仁肃龇牙咧嘴：“母亲，别打了！我好不容易回一次家。妹妹喜欢那个！”　　那种时候，家里似乎又恢复了往常欢声笑语的日子。当然只是错觉。　　所以萧仁禹今年的年节，也是在值房过的。　　“萧二郎，聪慧名头抢不过你，现在连勤奋都不如你。一销假就这么用功？也是，你积下的公务太多啦！”　　萧仁禹咬紧牙关，笔一划就歪了。　　这都是拜谁所赐！拜谁所赐！　　已是三更天了，打更的人刚息了声音。长街上有遗留下的灯火，但到底比白日里冷寂许多。　　对于他们这样宵衣旰食的上官、夜巡的当差人，以及打更的更夫，自有提瓶卖茶、担筐货饼的小贩等着做生意。　　“郎君，新出炉的猪油酥饼，您来一个垫垫肚子？”　　熟悉的名字留住了萧仁禹的脚步，他买了一个，比蓝小娘子卖得贵了一倍。　　拿着粗油纸，凑到嘴边咬了一口，干涩，咯牙，还没有分层，这也能叫猪油酥饼！　　萧仁禹对着身后欲买的绯袍官员道：“这不是猪油酥饼，别买！”　　绯袍官员疑惑地转头瞧他，还是给了钱，拿着酥饼咬了一口。　　然后，用看傻子一样的神情看着他，扬长而去。　　你们都不懂！　　萧仁禹悻悻地把酥饼揣在袖子里。若是吃过了蓝小娘子做的猪油酥饼，看他们还服不服气。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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