魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第66页（第1页）

“又说什么浑话！”　　梁若虹口中嗔着，心里却因蓝锦的态度高兴。自家女儿叫浔阳侯辜负了，好在锦娘站在她们这一边。　　“长昭要认干亲的事，你若没了其他顾虑，尽管答应去吧。我这里也没什么好拦的。”　　蓝锦把小算盘摞在一沓账本上，笑道：“我总之是无可无不可，只是为着母亲考虑。”　　“你娘若是知道，你叫了长昭一声‘娘亲’，心里定是欢喜的。这几日，萧家常送厚礼来，好几回都是他们家二公子亲自上门。可见，是极其重视你的。”　　蓝锦心里明镜一般，还不是他骗人在先，心中有愧。眼见两家要做亲戚，赶着来缓和几分。　　这人也是奇怪，好像以为来自己酒楼吃饭，替她打打广告，就是致歉了似的。　　这些时日乐此不疲地来，回回都坐在最显眼的位置，引得好些食客热衷于打听“萧郎君”点的什么菜。不登大雅之堂的流言，不攻自破。　　不过，这些都是无关紧要的小事。另有一桩大事，蓝锦打算在认亲宴之前了结。　　拜酒楼的好生意所赐，蓝锦大肆施展夫人外交。蓝记酒楼要排新戏的消息，鸽子一样飞遍了全天都。　　“咿——呀！”　　锣声一响，门帘撩开，一个闺门旦粉墨登场。　　“水月对镜花，新人覆旧牌。哭娘亲魂归何处，涕泣声声唤不来。”　　“姨母笑语坐新床，忍将亲女抛庙庵”　　这一出《鹊巢记》，讲得是荣氏长子丧妻，不出三月，立即续娶，娶的还是亡妻的亲妹妹。　　如此凉薄还不够，竟在婚宴上弄丢了亡妻留下的独女。　　荣氏子还不思悔改，推说女儿任性，独自跑去找外祖母，将婚宴风波遮掩了下来。　　故事由扮演女儿的闺门旦婉转唱来，赚得观众无数眼泪。　　外祖母失去唯一的女儿，又丢了外孙女，大发雷霆。　　与一心拉拢女婿，不惜再嫁一女过去的丈夫翻脸和离。　　拿着带走的钱财，四处寻访外孙女的下落，终得祖孙团聚。外孙女开起一家大酒楼，手艺绝妙，生意红火。　　而荣氏一家，亏心事做多了，走在路上，生生叫雷劈死了。　　“好人有好报啊！”头发花白的老夫人拿着帕子，泪如雨下。　　“这个荣氏子真不是个东西！弄丢了亲女儿，还好意思腆着脸跟岳母要钱。”一个带刀侍卫狠狠一拍桌子。　　“他那岳丈也忒没有心肝，自家女儿尸骨未寒，那么快就又嫁一女给那白眼狼。只恨他没叫雷一块劈死！”　　“好在这个外孙女时来运转。哎，她那个酒楼，看着真挺好吃的台上的人，口水都快流到地上了。”　　凡是看过戏的食客，人人都心潮澎拜，义愤填膺。　　蓝锦适时地端来红油冒烤鸭，笑道：　　“诸位可要尝尝，这是鲜辣味的烤鸭，吃起来保准过瘾。”　　冒烤鸭还是上回给蒋长昭试过的菜，反响甚好。藉由烤鸭的东风，蓝锦干脆将它正式纳入菜单。　　浓郁的辣香味迅速飘满整个酒楼厅堂。　　“上头还漂着一层芝麻，肯定香啊！”　　“给我也来一份！”　　“这个爽快，吃得人冒汗，刚才看那出戏生的气，一下子都赶跑了。”　　“这事又不是　　小秋今日下学早，抱着她的爱犬酒钱来了蓝记酒楼凑热闹。　　说来也巧，大公主来与蓝锦商量方便面工坊的事，款款走进了蓝记品味，还带了自家的卷毛狗。　　全身毛发蓬松有光泽，和活泼的酒钱一见面就相熟了。　　两犬在院子里你追我赶，玩一个花绣球。　　蓝锦笑盈盈地对大公主说：“原来殿下也是我辈中人。我这里还有专为小狗研制的营养餐，没有调料，健康极了。吃了最能让毛发顺滑有光泽。”　　大公主倒是有些好奇：“缘何秋姐儿的小狗要叫酒钱？”　　蓝锦笑道：“这只小狗最爱招惹客人。小秋带它来的时候，总爱往熟客身边凑，咬他们的裤脚。我就总得喊它回来。喊它‘酒钱’，有几分趣味，好让客人别着恼。”　　大公主笑道：“只怕人家得了你的提醒，以为你家的爱犬忠心护主，这是替你要酒钱来了，会多多地给。”　　蓝锦也笑：“如此甚好，意外之喜。”　　两人合作日久，蓝锦就军需物资，提出了许多饮食上的建议。　　就比如杂粮、坚果、饴糖等做成的能量棒，还有造价便宜的猪肉松，又有许多拌饭酱。　　“这也是拜云江望所赐，上回送别她，激起了我许多灵感。哎，也不知她现下怎么样了。”　　“你这就白担心了。云伯父气得吹胡子瞪眼，她却好得很，如鱼得水的，也不要他安排。如今已经到我手下，做了千夫长了。”　　蓝锦惊喜道：“竟有这种事，真叫人佩服。”　　大公主摇摇头：“瞧她天不怕地不怕的，经此一遭再回来，估计没有能管住她的人了。”　　蓝锦却把心思放在另一件事上头：“那我可要加紧研制军需工坊的食物，说不得，就能送到她的案头了。”　　大公主也不是空手来的，她说好要给蓝锦带宫廷食方，今日带的，便是一道宫廷红烧肉。　　蓝锦琢磨了一会，结合她一贯的烹饪体系，立刻领悟了精髓。　　苹果、梨、山楂，这些常见的水果，和猪肉配在一起，清新解腻，味道独特。　　鲜红色的猪肉放进清水里焯水，一点大葱、姜片、料酒就够，先整块后切小，焯煮个两回。　　这里的农家猪，不是后世急着出栏的大白猪，肉的滋味足，也没什么腥味。　　燎过皮的猪肉切成三指宽的方块，灶头上的糖色也已经炒好了，撒入炖肉用的香料：桂皮，八角，花椒，干辣椒，黄酒。　　把肉块倒进去，搁上自制的味极鲜和老抽，还有几大块冰糖。　　再将水果片和山楂干一股脑放进去，文火炖上一个时辰。　　一盘子料，味道进去了，样子却不好看。　　蓝锦单把肉挑出来，大火在料汁里再炖煮一会，收收汁。　　整整齐齐地摆在一个大白盘子里，便端到了大公主的面前。　　只见亮红色的汁子果香浓郁，空气中淡淡的酸味刺激味蕾。　　方正的小肉块，嘴巴张大点，便能一口吞吃了。　　红嘟嘟，油汪汪，颤巍巍。　　筷子一戳，肥瘦相间的肉块缓慢地被撕扯开。肥的部分几乎透明，亮得晃眼睛。　　单是看着这个画面，口水就要流出来了。　　放入嘴中，香软滑嫩。因着果酸的参与破坏了猪肉的蛋白质特性，使得瘦肉也不显柴硬。　　这点难得的酸味，让一贯克制食欲、一饭三吐哺的大公主破了戒，配着这红烧肉，吃了一大碗白米饭。　　大公主从来不知吃饭是这么有意趣的事！　　果然，这道带了御膳牌子的宫廷红烧肉一经推出，一片叫好。　　就连许多不常来蓝记的生面孔老餮，也跑来蓝记点上一道，悄悄咂摸：“肉还能做成这样，好吃啊！”　　然而这日，几个凶神恶煞、膀大腰圆的汉子走进了蓝记品味。洋洋洒洒，把当日的推荐菜全点了一遍。　　蓝锦见状，心觉不对，嘱咐了悟雅，多留意着这边。　　甲一也被悟雅喊了过来。　　自从萧国公府的身份，在蓝锦这里过了明路，他便成为萧仁禹派来专职保护蓝记的暗卫。　　几个大汉还未动上筷子，夹上几块肉，便一拍桌子：“你家这肉里怎么有毛发，叫你们老板来！”　　“这什么毛，你家还养狗，肯定就是你家狗身上的毛！”　　周边立刻有人起哄：“蓝记一个开食店的，竟然在家里养那些狗啊猫啊的，真把自己当贵族小姐了。不干不净，能做得好饭菜吗？”　　蓝锦不慌不忙地走上前来，去看碗盘里挑出来的所谓毛发。倒真不是黑色的，是白色。　　可是蓝锦一笑，去后院找到玩耍的酒钱，往她身上摸了一把，拈着几根小毛。　　她把酒钱的毛发，和那碗盘里跳出来的毛发摆在一起，搁在黑盘子里请客人们看。嘿，一个是弯的，一个是直的！　　“我家的狗毛发是直的，客人你怎么探听也不探听清楚，就直接找小卷毛来冒充？不能是你的胡子吧？”　　旁边人哄堂大笑：“还真有可能，指着自家胡子，说是狗毛，你听听这，像话不像话！”　　也是该他们砸差事。上回扒着蓝记的屋檐，远远一看。竟把大公主家的卷毛狗，错认成了蓝记老板家的狗。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。