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堂屋里,周德茂点上香烛。
三炷清香插进香炉,他立在供桌前双手合十,朝着大门外恭恭敬敬拜了三下。
嘴里低声念叨几句,听不真切,无非祈求今年工地活路多、工钱结账顺当。
“放鞭炮咯。”周德茂扬声说。
周艺洲走出厨房拉开院门。
周德茂拎出一挂鞭炮,挂在院里桂花树枝桠上。
火柴引燃引线,火星飞快窜上去,噼里啪啦的炸响炸开,碎红纸簌簌从枝头飘落,又铺满地。
“进屋吃饺子。”周德茂把鞭炮余烬扫到角落,走进堂屋围着方桌坐下。
三只大碗热气腾腾,汤面浮着细碎油花。周德茂夹起一个咬开,细细嚼了几口。
“味道不错,肉馅调得入味。”
罗柿林也夹起一只,蘸了碟子里的醋,整只送进嘴里咀嚼。
“就是面皮擀厚了,手头没正经擀面杖,只能拿酒瓶子凑活。”
“厚点才顶饿,挺好。”周德茂又夹起一个。
周艺洲低头咬了口自己包的,皮厚馅少,滋味却不差。
他安静嚼着,接连又夹了好几个。
碗里的饺子渐渐见空,碗底汤水喝得干净,碗沿蒙着一层油光。
巷子远处飘来几声零星鞭炮,转瞬又安静下来。
周德茂夹起最后一个饺子吃完,放下筷子。
“今年财神接得早,想来活路不会少。”
罗柿林端碗喝尽碗底的饺子汤。
周艺洲没搭话,把空碗摞到一处,端去厨房清洗。
锅里还剩小半锅饺子,拿锅盖盖好保温,灶台边摆着一小碟醋。
周艺洲洗净碗筷收进碗柜,擦干净灶台,搓洗好抹布挂起来晾着。
开学了
正月十五,元宵节。
伯娘下午就过来了,围裙系在腰上,蹲在灶台前面搓汤圆。
糯米粉是前一天泡好的,装在纱布袋里吊了一晚上,水分沥干了,倒进盆里就是雪白的一团。
芝麻馅是伯伯调的,猪油化开,混着白糖和炒过的芝麻粉,搓成小圆球放在碟子里。
周艺洲在案板边站着看了一会儿,伸手拿了一小块面团,试着搓了一个,圆是圆的,就是边上有一条裂缝,馅露了一点出来,他又捏了一下,裂缝合上。
他看了一眼伯娘,伯娘没抬头,把汤圆下进锅里,水面浮起一层细小的气泡,转小火慢慢煮,汤圆从锅底浮上来,一个接一个,白花花的挤在一起。
罗柿林没有进来,坐在堂屋的门槛上。
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