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最引人注目的是包厢中央的餐桌,是黄花梨竹节纹圆桌,周围设着绣竹叶的锦墩。
“贵人请入座。“服务员戴着白手套,为宋佳乐拉开刻着竹纹的扶手椅。
平时其实他们都是称呼贵客,基本上不会使用贵人这一词。
毕竟这家店的核心还是宫廷菜,是以菜色为主。
其他宫廷文化只是辅助,苏浩泽并不想喧宾夺主。
所以并没有过分深入要求要完全按照宫廷那一套走。
不过今天比较特别,宋佳乐这一桌的顾客都是盛装打扮而来,为了让顾客能有个更好的用餐体验。
服务员也是陪着沉浸了一波。
把仪式感给拉满了。
物超所值的宫廷菜
宋佳乐小心地抚平裙摆坐下,发现窗外的设计更是精妙。一丛真实的翠竹倚窗而立,透过镂空的窗棂,能看到竹叶在微风中轻颤。
更妙的是,窗下还有一处微型造景。
白石子铺就的“溪流“上架着竹制小桥,桥边点缀着几株矮小的文竹。
“这这也太精美了。“
宋母轻抚桌面上鎏金的“竹报平安“餐具组,声音发颤:“这这莫不是仿造的皇室藏品?“
“这位夫人好眼力。“服务员恭敬道,“此套餐具按皇家旧制复刻,每件底部皆有御用监制款识。“她指向宋佳乐面前的青玉竹叶勺,“单是这柄勺,就需匠人琢磨一个月。“
宋父已经拿出手机开始拍照:“老婆,来,我们在这竹窗前合个影。“
趁着父母拍照的功夫,宋佳乐仔细打量着包厢的细节。
餐巾被折成竹叶的形状,安静地躺在青瓷碟边。
菜单是用竹简样式装帧的,翻开时还能闻到淡淡的竹香。
就连墙角不起眼的衣架,都是竹枝自然弯曲的形态。
徐晓莉凑过来小声说:“这地方简直是汉服拍照圣地!等菜的时候我们多拍几张,绝对能上热搜。“
服务员适时地递上一个镜盒:“这是本店特制的竹纹补光镜,方便各位拍照使用。”
就连这种小细节都考虑到了!
宋佳乐接过沉甸甸的铜镜,镜背确实雕刻着精细的竹纹图案。
她突然想起什么,转头问服务员:“这个包厢平时很难订到吧?“
服务员微笑:“这是专用接待办理了会员的贵宾顾客使用的包厢,一般不对普通顾客开放。“她顿了顿,“但是我们老板说,看到各位如此用心地传承传统文化,他很感动。“
宋父闻言放下手机,惊讶地挑眉:“这么说,我们是沾了这身衣服的光?“
“可以这么说。“服务员点头,“主厨还特意为各位准备了竹韵主题的餐具,专门用来方便你们纪念拍照。“
随着她的话音,另外两名服务员端着一套青翠欲滴的餐具进来。
盘子边缘是竹节纹路,茶杯做成竹筒形状,就连酱料碟都烧制出竹叶的脉络。
“我的天“徐晓莉捂住嘴,“这哪是来吃饭,简直是来参加艺术展啊!“
说着她掏出手机对着眼前这套漂亮又精致的餐具猛拍了好几张照片。
宋佳乐小心地捧起旁边看着更为普通的一个茶杯,发现杯底竟巧妙地烧制出一圈竹叶的剪影,注入茶水后,叶片仿佛在水中漂浮。
这种级别的工艺,她只在博物馆见过。
“几位贵人,“服务员微微躬身,“老板得知各位身着汉服前来用餐,特意还额外多准备了一份琅玕玉屑的糕点请几位品尝,不需要额外花费,是免费赠送的。“
漆盒打开,里面是四块做成竹简形状的酥皮点心,表面呈现出温润的青玉色泽,每一道“竹简“纹理都清晰可见。
更令人惊叹的是,当服务员将点心取出放在特制的青玉色瓷托上时,包厢里竟然响起了悠远的古琴声。
原来瓷托底部装有感应发声装置,奏的是《幽竹》的片段。
宋母惊讶地掩口:“这这得花多少心思啊?“
宋父已经拿起一块品尝,酥皮应声而裂,露出里面翠绿的竹叶馅心。“这酥皮“他忽然停下,若有所思地看向包厢门口,“你们的主厨是不是就是老板?姓苏?“
服务员略显惊讶:“是的,苏浩泽主厨。您认识?“
宋父脸上浮现出奇怪的表情,刚要说话,包厢门被轻轻叩响。
六位身着宫装打扮的服务员有序地进场,手捧描金漆盒,在博古架前站成两排。
为首者高唱:“奉——膳——“
徐晓莉偷偷掐了下宋佳乐的手腕,激动得声音都变了调:“我们这是穿越了吧?氛围感拉满啊!没想到穿了这一身汉服,还真就体验了一把御膳的感觉。“
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