魔爪文学

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第804章（第1页）

宋母舀起一勺，莼菜滑入口中的瞬间爆出清甜的汁液，与鸭舌的嫩滑形成奇妙对比。

最惊艳的是汤里暗藏的“珍珠“——用冬瓜雕成的小球，中心注入了一滴柠檬汁，咬破时迸发的酸爽完美中和了鸭油的丰腴。

“这味道有点像以前妈做的汤，虽然材料没这么讲究，但是很好喝。”

宋母一提起这个，宋父的眼睛里一闪而过一丝伤感。

他的老母亲最喜欢煲汤，时不时就会买一些各式各样的食材对着菜谱琢磨。

家里人都很喜欢老太太的汤。

只可惜两年前老人家上台阶的时候不小心摔了一跤，就这么走了。

谈到这个话题，宋佳乐脸上的笑意都淡了几分。

原本欢乐的气氛变得有些凝固。

好在徐晓莉察觉到了不对，连忙笑着转移话题。

“这个核桃排成的小路太可爱了。“她拿出手机拍照，“我要是现在发朋友圈，肯定很多人问这是哪家店。“

凉菜拼盘的造型十分精致。

水晶肴肉薄如蝉翼，胭脂鹅肝做成小山形状，表面淋着用树莓调制的“霞光酱“。

中间还用各种酱菜拼出了一幅小小的山水画。

“这个核桃“宋佳乐夹了一颗尝了尝，发现核桃表面都被均匀地裹着薄脆的糖衣，咬开后里面的核桃仁居然还保持着生脆的口感，与糖衣形成绝妙对比。

“好吃吧。”已经尝过琥珀核桃的徐晓莉得意一笑，视线又转向了最后一道菜品佛手白菜。

整颗白菜帮被雕成五指微屈的佛手，掌心托着用鸽蛋、瑶柱和竹荪制成的“宝珠“，周围十八个胡萝卜雕的罗汉虽只有指甲盖大小，却个个眉目清晰，有的拄杖，有的捧经。

最绝的是当服务员浇汁时，“佛手“会缓缓展开，露出藏在“宝珠“中心的松露酱。

宋母小心翼翼地夹起服务员切下的一小块白菜，发现菜帮上密布着细密的刀纹，既保证了造型的立体感，又让高汤能充分渗透，每一口都饱含汤汁的鲜美。

“这刀工“宋父摇头感叹，用筷子轻轻碰了碰其中一个罗汉雕像，“连衣纹的褶皱都刻出来了。“

他尝了一口白菜帮，惊讶地发现菜心部分竟藏着用鸡汤煨过的糯米，软糯中带着竹荪的脆爽，完全颠覆了以往他对白菜的认知。

这家店的老板做宫廷菜真是不一般，除了菜品上用心，就连配套的服务布置搭配都是有巧思在里头。

“这次的宫廷菜比我以前尝过的还要好，方方面面都很出色。”宋父吃完最后一口菜，满意地放下了筷子。

这话一出，得到了在场其他三人的认同。

“我觉得最厉害的是不仅每道菜都这么精美，而且味道还都这么好。”宋佳乐看着吃光了菜品剩下的雕刻摆件，感慨道：“很多高档餐厅都是形式大于内容，但这里真是色香味俱全。”

宋母赞同地点了点头，“确实物有所值，服务也很周到。”

她注意到自己手边的茶水一直都处在八分满的状态，纸巾也是稍微用一下就会立刻被更换成新的。

而且用餐过程中几乎察觉不到服务员是什么时候换的。

不会让人觉得很刻意，感觉到不便。

“那下次还来吗？”

话音刚落，宋父就笑着应声，“来，必须来。下次我出钱，女儿负责预约。到时候咱们一块再来尝尝其他两个宴席是什么味道。”

说着他转头看向一旁的宋母问道：“夫人，觉得怎么样？”

“反正你要是花钱，我就来尝尝。”宋母对于另外两个宴席的价格还是有些心疼，不过看在女儿跟丈夫都这么高兴的份上，也不想说些什么坏气氛的话。

“没问题！”宋佳乐听到这话眼睛噌的一下就亮了起来，想都没想一口就答应了。

坐在她旁边的徐晓莉也笑着开口附和道：“苏氏的预约不好抢，我跟乐乐一起抢，机会大一些。”

“总之能不能吃上下一顿就靠你们两个小年轻喽。”

宋父喝了一口茶水润了润喉咙，笑容比平时都多了几分。

引发热议

这顿饭四人都能吃的心情愉悦。

每盘菜的分量都不少，哪怕宋佳乐跟徐晓莉这两个干饭能力相对较强的小姑娘都有点吃撑着了。

桌上剩了一些糕点跟菜。

宋母喊着服务员帮忙打包。

要换作平时她肯定是懒得这么做，哪怕是不要钱的也觉得就这么点剩饭剩菜没必要。

可今天不一样，这家店的东西实在是太好吃了。

哪怕就剩下一点，她也想带回去，舍不得一点浪费。

尽管剩下的菜分量都不算多，服务员也没有为了节约打包盒将其混合在一起。

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