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这其中的微妙差别,只有真正掌握了烹饪技巧的人才能体会得到。
所以大家用相同的食材,做出来的味道也不一样。
宋月兰自然也深知这一点,所以她一点都不担心阿姨会偷师。
毕竟,要想在短时间内把包子做得好吃,可不是一件容易的事情。
三个人包六百个包子还是很轻松的。
宋月兰转身准备辣椒油。
不同的人对于包子的搭配喜好也是各不相同的。
有的人喜欢吃包子时蘸点醋,而有的人则更喜欢辣椒油带来的那股香辣劲儿。
所以,多准备一点总是没错的,这样就能满足顾客不同的口味需求。
周刚看见包子上锅就有些激动,上次那个包子他就吃过一次,快要忘了什么滋味了。
他盯着刚出锅的包子,时不时的看看手表。
终于第一锅酱肉包子出锅了。
宋月兰打开笼屉:“周刚、阿姨你们先尝尝这个味道。”
三位打下手的阿姨早就忍不住了。
宋月兰做包子的做法跟她们在家的做法有些不一样。
刚才光调馅的时候就闻着这香味了。
周刚掰开一个软软的大包子,热气从里面冒出来。
周刚吹了吹,咬了一大口。
嘶——就是这个味道。
华永春有些兴奋地走在街上,她刚从京海大学出来,最近上面正式下了通知。
这个消息对于杏林医学院来说,是一件天大的好事。
心情大好的她,看周围的一切都变得明媚起来。
转过街角时,一阵诱人的麦香钻入鼻腔。
华永春摸了摸咕咕作响的胃部。
早晨没来得及吃早餐就匆匆赶来开会,此刻饥肠辘辘的感觉更加强烈。
她循着香味望去,玻璃橱窗上"开业大吉"的红绸正在晨风中轻扬。
华永春走进店里:“老板,现在营业吗?有什么馅料的包子?”
宋月兰转头就看见华教授立刻惊喜道:“华教授?”
华永春愣了一下。
宋月兰把厨师帽和口罩摘下来,对方这才认出她。
“宋月兰?”华永春有些惊喜道,“这家包子店是你开的。”
宋月兰点点头:“我和朋友合伙开的。”
“华教授,你是我们第一位客人,我请你吃。”
说着宋月兰让阿姨夹了两个肉包两个素包。
“您尝尝这口味怎么样,多给我们提提意见。”
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