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“您放心,商标我也按您之前说的,去工商局正式注册下来了,咱也是有‘牌子’的人了。”
说着,他连忙从随身的公文包里拿出几本装订整齐的账目,递给宋月兰。
“辛苦你了周刚。”
这段时间她全力备考,分身乏术,根本没有时间去包子店。
过完年,周刚就雷厉风行地按照他们之前商定的计划。
注册了餐饮公司,打出了“笼香记”这块招牌,并开始在京海各个城区物色铺面。
如今看着账本上清晰记录的数字,宋月兰也不禁咋舌。
仅仅一家分店,刨去所有成本,一个月就能稳稳带来近万元的纯利。
周刚的分析很对,京海这么大,人口密集,包子作为日常刚需,需求量远未被满足,现有的五家店只是开了个头。
周刚的眼睛闪着精明的光。
他显然已将目光投向了更广阔的天地:“嫂子,我前些日子不是跑了一趟云城嘛?”
“那边的朋友尝了咱们的包子,都赞不绝口,热情得不得了。”
“一个劲儿撺掇我去那边开店呢。”
他的野心已然不局限于几个包子铺,而是看到了一个正在蓬勃兴起的餐饮市场,以及“笼香记”这个品牌蕴含的巨大潜力。
周刚的话,像一颗火星,瞬间点燃了宋月兰的另一个念头。
她想起前世记忆里那个风靡全球的白胡子老爷爷的炸鸡帝国,要到八十年代末才会进入国内。
而她,之前去到那里干过暑假工,对其标准化的操作流程和火爆程度有着切身的了解。
那种刚进入市场时价格不菲却依然引得万人空巷、排队购买的盛况……
巨大的市场空白就摆在眼前。
宋月兰放下账本,抛出了一个大胆的想法:“周刚,你看……我们开炸鸡店,行不行?”
“炸鸡店?!”
周刚先是一愣,随即猛地一拍大腿,眼睛瞬间亮得惊人。
“行,太行了,嫂子,您这主意绝了。”
他指着桌上还散发着诱人余香的炸鸡激动得声音都拔高了。
“就冲这味道,这口感,谁能不爱?绝对好卖。”
他脑子转得飞快,结合自己跑市场的经验:“现在日子好了,手里有余钱的人越来越多,缺的就是新鲜、好吃又有面子的去处。”
“您看您的‘rose’服装店,不就是活生生的例子?”
“炸鸡这东西,新鲜、稀奇,味道又这么霸道,肯定能成。”
宋月兰见周刚反应如此热烈,心中更添几分把握。
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