魔爪文学

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第376章（第1页）

赵伯年声音洪亮，带着浓浓的乡音。

他的儿子赵立，三十岁出头，穿着更时尚的休闲装，皱着眉头站在一旁。

手里核对库存清单。

他看着父亲那副如获至宝的样子，又看看堆叠起来的整整五百个箱子，终于忍不住开口：

“爸，我真不明白您图什么？”

“这‘蟹壳黄’？我们超市从来没卖过这种点心，它到底是什么？一种饼干？还是一种奇怪的包子？谁知道老外认不认？本地华人又有多少会买？而且，”

他指了指旁边冷库巨大的银色金属门，“您看看，这五百箱，要占掉冰库多大空间？租金、电费，这可都是成本。”

“咱们进点别的食品不行吗？”

赵伯年脸上的笑容收敛了一些。

“你懂什么？”

“这不是普通的点心，这是咱老家的味道，是根儿上的东西。”

他的目光仿佛穿透了眼前现代化的超市货架，回到了遥远的江南水乡。

“哎…你爹我，想了这口儿，想了整整半辈子喽。”

他的声音带着深深的感慨。

儿时狭窄的弄堂，清晨袅袅升起的炊烟。

还有母亲那双沾着面粉、布满皱纹却异常灵巧的手。

刚出炉的蟹壳黄，金黄酥脆，带着芝麻和猪油的焦香，那滚烫的、掉着酥皮的滋味。

一年当中也吃不了几次，但是却深深刻在了记忆里。

赵立看着父亲陷入回忆的模样，撇了撇嘴，小声嘟囔了一句：“再好吃能有多好吃？不就是个小吃嘛……”

他从小在美国长大，蟹壳黄对他而言，只是一个拗口陌生的名词，远不如汉堡薯条来得实在。

赵伯年懒得再跟儿子多费口舌解释乡愁的重量。

他挥挥手，示意工人继续卸货入库。

自己利落地拆开了最上面一个箱子的封箱胶带。

掀开保温盖，油纸包装里面是排列整齐的独立包装的生胚。

每一个都圆润饱满，表面覆盖着均匀的白芝麻，微微泛着油光。

经过长途跋涉和冷冻保鲜，这些生胚竟没有一丝变形或破损

赵伯年翻过包装袋，仔细阅读起上面贴着的说明书。

中英双语。

中文：

【京海传统蟹壳黄生胚】

食用方法：无需解冻。烤箱预热200°c（392°f），放入生胚烘烤10-12分钟，至表面金黄酥脆即可。空气炸锅180°c（356°f）烤8-10分钟。

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