魔爪文学

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第142章(第2页)

催动着灵火就开始熬煮。

果然这下子,那大锅里的香味就层层的渗透了出来。

盖着盖子都遮不住。

林蔚于是在脑海里开始想事情,转移注意力。

一会琢磨着改良火锅底料配方,一会又想着之后养卤的食材,一会又调度着周围灵气以维持火焰续航。

等熬煮时间一到,林蔚立马揭开锅盖。

一瞬间,那股醇厚的卤香,裹着热气涌出来,差点把她自己都给香迷糊了。

这就是异世界食材碰撞产生的效果吗!

这股香气,一点都不冲鼻辛烈。

而是香料的沉郁、肉骨的鲜醇、糖色的焦香、灵植灵肉的奇妙风味,揉在一起的暖香。

像浸了岁月的老茶,刚一嗅见,就让人喉头发紧。

像沉浸在花卉的王国,一时之间,百花齐放,数百种香味齐齐涌来,却有一双大手让它们分外协调融洽。

像耳边奏起了天宫的音乐,瑶池仙子在眼前奏乐舞动,扇子上面写着“美味”二字……

嘶……

竟能让我这个身经百战的天才厨师产生此等幻象!

不愧是修仙ps版卤水啊,真是有点可怕!

林蔚猛猛的吸了几大口气,这才让自己适应了下来,凑过去看了看卤水的状态。

此时卤汁呈深褐色,浓稠、晶莹、透亮,没有丝毫杂质,灵木根、灵肉和灵骨们已变得软烂,轻轻一碰便散开成渣。

林蔚用勺子舀起一勺卤汁,对着光看。

琥珀色的卤汁在勺中泛着细碎的灵光,是灵气与香料融合的模样。

再将其送进嘴里一尝。

林蔚的脸上也是难得露出了一种,为新菜品成功诞生而产生的喜悦!

咸淡刚好,生抽的鲜、冰糖的甜、香料的醇,以及那些灵气食材特殊的味道,全都完美的融在了一起。

大成特成!

卤水完成后,每日还要通过反复卤制、定期养护,让风味叠加,越卤越醇厚,成为一锅珍贵的老卤。

林蔚丢了些事先留好的灵鸡鸡翅、鸡爪进去,满心期待的完成了今天的试卤。

就关火让卤汁自然冷却至室温。

将卤汁过滤到干净的陶罐里,去掉残渣,只留下清亮的卤汤,这便是老卤的底子。

林蔚前脚刚小心翼翼的储存完卤汁,还没来得及品尝桌上的试卤制品。

后脚就看见防护罩外,眼巴巴的飘着个站在飞剑上的女孩。

不用考虑别的,就冲着空气中的这扑鼻的卤水味儿。

林蔚有99的自信确定,应该是路过的小孩儿被馋到了。

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