魔爪文学

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第368章（第1页）

这样蒸好的包子皮暄软，馅料咸香，一口咬下去满是汁水。

“虾饺皇”则是广式点心的代表。

澄粉与玉米淀粉按3:1的比例混合，加入开水烫熟，揉成光滑的面团，醒发15分钟。

馅料则由虾仁、猪肉末、笋丁、姜末、料酒、生抽、香油调制而成。

将面团分成小剂子，擀成薄而透明的面皮，包入适量馅料，捏出12道褶子，放入蒸锅中用大火蒸5分钟。

这样出来的虾饺皇皮薄馅大，虾仁q弹，味道鲜美，是宴席中点心类的“明星菜品”。

大团圆之满汉全席2

林蔚在后厨忙碌的时候。

菜品已经按“凉菜先上，热菜分批，点心穿插”的顺序上桌了。

每一道菜都配有专属的餐具与摆盘造型。

例如“水晶皮冻”放在透明的玻璃盘中，周围点缀着薄荷叶。

“清蒸芦花鸡”放在青花瓷盘中，鸡身上铺着葱段与香菇，显得精致典雅。

小松鼠们忙忙碌碌，端着菜品稳步上桌。

每上一道菜，都会简单介绍菜品的食材与制作工艺。

让来自不同世界的女主们，能更深入地了解菜品背后的故事。

凉菜刚上桌，精致的造型便让女主们惊叹不已。

虽说此时此刻，非常适合一些现代背景的女主拿出手机拍照记录。

但这谁能忍不住不吃呢。

能有闲心拿手机拍照的，只能说还不够饿、不够馋，她面前的美食也不够好吃。

萧虹身为豪门大小姐，品鉴过无数珍馐，但面对眼前的“水晶皮冻”，还是忍不住眼前一亮。

她用小勺舀起一块，晶莹剔透的皮冻在灯光下泛着微光，放入口中轻轻一嚼，q弹的口感瞬间在齿间迸发，随后蒜泥与生抽的咸香慢慢渗透开来。

“这皮冻熬得太到位了！”

萧虹放下勺子，忍不住赞叹。

“没有一点腥味，口感还这么细腻，可见熬制时撇浮沫、控火候有多用心。

光是这道凉菜，就足以看出林老板的功底。”

坐在她旁边的楚希听着这番赞同，只是在不住的点头，嘴里嚼嚼嚼着什么。

然后专注地继续夹着“酱牛肉”，放到自己的炸酱面上。

虽然她觉得满汉全席里应该没有炸酱面。

但现在，却出现了，这说明了什么？

这说明林老板心里肯定有她！

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