魔爪文学

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白屿站在边上，看村里的婶婶姑娘们如此尽心细致，心里也格外有底，这般匠心做出来的东西即使差也差不到哪儿去。　　碾好的茶籽粉随后便倒入大木甑，架在铁锅上大火蒸。　　用的柴火也是樟木，灶火熊熊，白蒙蒙的蒸汽滚滚升腾，把茶粉蒸得温润绵软，一股清醇的油茶香气漫满整个舂米坊。　　“真香呀。”杏娘站在坊门口笑道，这段时间她脸上长了好些肉，脸也不再像从前那般凹瘪下去，气色变得红润，脸上的笑模样也多了起来，仿佛还是之前的那个豆蔻姑娘。　　白屿和江哥儿坐在边上，唤她来喝茶呢，忙活一早上，大家连口水都没来得及喝，便有村里的婶婶回家去拿了瓦罐来煮姜枣熟水来给大家喝。　　瓦罐搁在柴火上，咕嘟咕嘟滚着，罐子里放着好些晒干的橘皮，另有七八颗红枣，还切了几片老姜丢进去。　　水汽袅袅升腾，清浅的辛甜香气漫满舂米坊，婶婶夫郎们围坐在火堆旁，唠着话儿，待瓦罐里的水沸透了，便舀到粗陶大碗里。　　一碗温热的熟水捧在手里，寒气便从指尖慢慢化开，白屿吹着热气浅浅的啜了一口，顺着茶水便从喉咙暖到了心口。　　接下来的活计不是他们这群妇人姑娘做的了。　　舂米坊内，程川远等汉子趁热取来了铁箍，底下铺上一层早已晒干晒透的坚韧稻草，舀入滚烫的茶籽粉。　　得把山茶粉压实成圆圆的茶饼，再用稻草折回裹住饼边，防止散碎，这些工序他们是不懂的，专请了菜坝村的两个油坊师傅来教，一天给五十文钱不说，还得管人两顿好饭。　　待到一块块圆实的茶饼码好，就依次送入到木榨的槽膛之内，再一块块楔入硬木楔子，把饼挤得密不透风才好。　　油坊师傅还得检查过是否嵌好压紧了，随后程川远几个壮汉便拽住悬在梁上的撞锤，齐声吆喝号子，重重撞击木楔。　　“咚——咚——”沉闷巨响震荡屋梁，木楔一点点往里挤，巨大压力压在茶饼之上。　　听的坊外的白屿，江哥儿等人心里都咚的一跳，这真是下了大力气了！　　起初茶饼里只是细细的油珠渗出，顺着榨槽的凹槽缓缓往下淌，渐渐汇成涓涓细流，琥珀色透亮的山茶油，滴滴答答落进底下的木桶之中。　　约摸过了两个多时辰，换了两批的汉子进去，程川远吕虎等人满身是汗的从坊里出来，纵然是寒冬，却浑身冒着热气，呼出的白雾在空气里聚成一大团儿。　　“快，喝点茶水。”白屿撑起身，递上茶碗去。　　程川远接过赶忙饮干一碗，江哥儿也给吕虎端了一大碗去。　　“这山茶油真是好！清亮透底！”程川远喘着气儿道，胸口还在起伏着。　　白屿高兴道：“是么！”　　吕虎也跟着说道：“是好，比旁的油都香，想来是晒干了晒透了，又用了好碾子压足了。”　　咚咚的沉闷巨响，到了黄昏时才歇下去，白屿和村里的婶婶姑娘们进坊里一瞧，只榨了两桶出来，四五斤的山茶果只出一斤的油，实在是得来不易，明儿还得榨一天。　　但这榨出来的山茶油真是油色清润金黄，带着山野独有的清香，完全上品！　　“我就说咱们云雾山的山上不仅有仙女，还到处都是宝贝呢，瞧，这山茶油就是个宝贝！”谭大嫂嫂高兴道。　　罗嫂嫂凑近了些，深深一嗅，独特的山茶油真是好闻：“咱们这些日真是没白干呢，辛苦一场也是值得。”　　从上山摘山茶果到每日去晒场守着翻动果子，到后面的筛粉，榨油，静置，滤掉杂质，一滴油要十几天才能出。　　没过几日，云雾村下了　　牛车停在了香料铺子前，程川远搀扶着白屿下了车后，单手拎起一桶油便扛上了肩，另一只手还小心的掺搀着自家夫郎，免得他脚滑跌倒。　　程川远不愧是做过多年力工跟着跑过船的，这身力气真是没话说。　　撩起香料铺子的门帘，店里的女伙计就迎了过来，瞧见是上回那个夫郎后，这次的态度也要热络了些，不等白屿他们说话，便自个儿去后面唤了掌柜娘子来。　　掌柜娘子见他们二人这次带了山茶油来，嘴角也挂起了笑意，忙唤了伙计去泡茶，这回用的也不是碎叶沫子了，是整叶儿的。　　“这是咱们村刚榨出来的山茶油，娘子瞧瞧如何。”白屿在八仙桌旁坐下后说道。　　程川远将装有山茶油的木桶放在了地上，掌柜娘子将手上捏着的手帕插进自己的衣襟处，伸手掀开了木桶盖子，用一根筷子蘸了几滴油来，往手背上一滴。　　清亮的山茶油便在手背上化开，细细一搓抹就融进了毛孔里，只剩下光润度。　　“不错儿，这油能入了我的眼，这回你们做了多少”掌柜娘子露出满意的神色，抬眼问道。　　白屿没答话，而是问道：“咱们就按当初说好的一百文一斤的价收”　　“成，就按一百文一斤来收，有多少我就收多少，这回你们做了多少出来”掌柜娘子爽快道。　　程川远和白屿相互递了个眼色，只他们二人懂，程川远粗声回道：“就两桶，这山茶油实在是难得，工序繁琐复杂，还要沉淀些许日子。”　　“是少了些，后面你们再榨出多少都只管拉我这儿来卖！咱们便做长久买卖！”说罢，掌柜娘子就进里面去取了银钱袋子来。　　两桶山茶油上了称一幺，一桶十三斤，一桶十四斤半。　　“共是二两七钱另五十文。”掌柜娘子从那个彩绣鸳鸯的荷包里掏出了两锭碎银，又给了些散碎铜板。　　拿到银钱后，白屿和程川远没再做停留，两人出了铺子，天上已经在飘零星小雪了，白屿窝在车棚里沉吟道：“今儿留了个心眼，只卖了两桶，这么分下来，村里的婶婶嫂嫂每人也是能得个八十文的，但我总觉得不对劲。”　　“夫郎也觉得不对劲”程川远头发上沾零星碎雪，转头问道。　　白屿点点头：“咱两故意藏着两桶的山茶油没说，我就是觉着这香料铺的掌柜娘子未免太过爽快了，像是急着收咱们的油，要知道她向来都是个爱压价的，当初我以为一百文的价要得合适，可现下却拿不准主意了，真怕这油卖出去太亏，要不我们去其他地方问问价钱”　　这是村里妇人小哥儿一起辛劳了许久的结果，自是越赚钱越好。　　“可这家香料铺子已是镇子上最大的了，我们也并无认识的香料商人。”白屿又犯起了嘀咕。　　程川远赶着牛车，出主意：“没有铺子便去码头上问问，现找一个货商去。”　　横竖这段时间码头上还有些货船，天南地北的货商应当也是能找出一两个收这东西的，先去那儿探听探听消息。　　说罢，两人便坐着牛车往码头上去了。　　宽阔的河面上笼着一层薄雾，青石砌成的码头石阶结了一层的白霜，十来艘木船挨着挤成一排泊在岸边，粗麻绳牢牢拴住岸边的石桩，寒天渡口，码头依然热闹，迎接着四海的货物。　　力工们扛着货包身手矫健的奔走在码头上，其中穿插着小贩走夫在售卖货物吃食，他们若是想找货商那得到船上去问。

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