魔爪文学

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第230章 烟火蓝海（第2页）

他们不差那一点差价，讨厌市井菜市的脏乱嘈杂、讨厌弯腰挑拣的麻烦、害怕买到不新鲜的尾货，更愿意直接拿取包装精致、品质稳定、干净卫生的成品食材。哪怕定价略高，依旧会拥有庞大的消费群体。

这就是后世风靡全国的大型连锁商超模式。

在1997年的当下，整个京城乃至全国，都几乎没有成型的标准化综合超市，依旧停留在散户摆摊、沿街叫卖、农贸集市的原始阶段。这片市场，是一片完全空白的超级蓝海，蕴藏着难以估量的商机。

陈爱民越想越觉得可行，心底的思路愈发清晰、格局愈发开阔。

地产行业即将迎来黄金二十年，互联网浪潮尚且蛰伏，而民生零售、商超赛道，是最稳妥、最持久、最具备普惠性的基础产业，现金流稳定、刚需永续、抗风险极强，完全可以作为自己横跨地产、金融之外的第三大核心基业。

可念头铺展开来，狂喜过后，随之而来的便是深深的无奈。

想法再好、蓝图再大，眼下的他，居然找不到一个靠谱可用、能撑起这份宏图的人手。

黄仁擅长海外操盘、地产开发；马胖子擅长政企应酬、人脉疏通；孙强擅长工程落地、现场管控。三人皆是地产赛道的得力干将，但是自己手中却没有一人懂零售运营、商超管理、供应链搭建、民生货品统筹。

新开超市、搭建供应链、组建运营团队、打理门店管理，是一套完全独立的全新体系，需要专业的运营人才、管理人才、采购人才，绝非现有团队能够兼任。

巧妇难为无米之炊，宏图落地，终究需要人来执行。

思虑再三，陈爱民只能暂时压下心底汹涌的创业念头。

不急。

现在正是他深耕金融、布局地产的关键时期，马上奔赴香港参与世纪金融收割，无暇分心开拓新赛道。等后续港岛局势落定、金融套利收官、地产根基稳固，他再慢慢寻觅合适的专业人才，找到靠谱的运营负责人，届时再顺势落地商超项目，抢占时代空白市场，稳稳吃下民生零售的时代红利。

短短片刻的思绪纷飞，商业蓝图已然在他心底悄然成型。

回过神来，前方柳一诺已经细心挑好了今晚需要的蔬菜，称重、装袋、付款，动作利落娴熟。

两人随后并肩走到隔壁的鲜肉摊位，案板上还剩下少量新鲜猪肉，肉质紧实、纹理清晰，是当天未售完的新鲜好肉，没有变质注水。柳一诺仔细挑选了一块肥瘦相间的五花肉，适合红烧小炒，用来做家常菜最为适口。

买完肉，拎着满满两袋新鲜食材，两人并肩转身，缓缓走出暮色笼罩的菜市场。

晚风拂过肩头，手里的食材带着市井的温热。

身后是朴素琐碎的人间烟火，身前是即将风起云涌的时代变局。

陈爱民看着身侧眉眼温柔、满心柴米油盐的小姑娘，心底愈发安稳。

且先珍惜这几日的烟火寻常，待奔赴山海、收割风云之后，再徐徐铺开自己横跨地产、金融、零售的万世基业。窥见零售蓝海，心念当世璞玉

跟在柳一诺身侧，缓步走出暮色萧条的菜市场，晚风裹挟着市井烟火拂面而来，手里提着沉甸甸的新鲜荤素食材，可陈爱民的心神，早已彻底脱离眼前的柴米油盐，尽数沉入方才萌生的商超宏图之中。

越是细想，他心底的震撼与笃定就越是浓烈。

世人眼下都盯着工厂建厂、工地建房、外贸倒卖、股市投机，觉得这些才是来钱最快、最体面的生意，人人都瞧不上摆摊卖菜、零售杂货的底层行当，觉得小超市、杂货铺都是小打小闹的微利生意，成不了气候。

可只有亲历过后世商业浪潮的陈爱民清楚，零售民生赛道，从来都不是小生意，而是藏着万亿体量的超级蓝海。

千万别小瞧超市零售这门看似普通的行当。

在前世的商业榜单里，美国诸多稳居世界五百强前列、体量碾压无数科技巨头、金融财团的顶尖企业，本质上都是商超零售出身。沃尔玛常年霸占全球企业营收榜首，靠着日复一日的柴米油盐、民生百货，稳稳拿捏全球最稳定的现金流，数十年屹立不倒，利润体量、抗风险能力、存续周期，远超无数昙花一现的风口行业。

这就是民生生意的恐怖之处。

它不依赖政策红利、不绑定时代风口、不惧怕资本寒冬。人可以不买房、不炒股、不投资、不消费奢侈品，但每一天都要吃饭、穿衣、日用。衣食住行，柴米油盐，是刻在人类生存本能里的永恒刚需。

别的行业有兴衰更迭、周期起落，唯独民生零售，万古长青。

而且这门生意的利润，远比外人看上去的微薄暴利得多。

外人只看到一斤菜、一袋盐、一瓶水的零散薄利，却看不到规模化、连锁化、供应链整合之后的复利收益。统一集采压低成本、统一定价赚取差价、海量流水堆积现金流、品牌口碑形成垄断优势，一旦形成区域壁垒，就是稳赚不赔的印钞机。

更难得的是，商超零售的容错率极高、生命力极强。

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