魔爪文学

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雅间里安静了许久。　　秦巍忽然低声道：“舒芸，对不起。”　　背对着他的赵舒芸蓦地睁开眼睛。　　秦巍替她揉着小腹，声音略显生涩。他在官场上可以从容应对各色人等，到了自己的妻子面前，却依然手足无措如同一个毛头小子。　　“我与顾茵之间，当真什么也没有。母亲念着她孤苦无依，日日在我面前哭求，要我给她一个名分，让她往后有所依靠。我禁不住纠缠，最终点了头。”　　他说到这里，沉默片刻。　　“无论如何，是我对不住你。”　　赵舒芸鼻尖骤然一酸。　　秦巍继续道：“我去她院中，多半是与你争吵以后赌气过去，最终也只歇在外间。我从未将她当作房里人，更没有碰过她。”　　覆在她小腹上的手掌停了一瞬，又重新轻轻揉动起来。　　“舒芸，我不想再同你这样下去了。”　　秦巍声音微哑：“我想同你好好过日子。往后你便是赶我，我也不走了。你心里有什么委屈，也可说出来。我们很久没有好好说过话了。”　　赵舒芸闭上眼睛，泪水却仍旧从眼角无声滑落。　　这些话，他为什么不早些说？　　她从愤怒等到失望，从失望捱到心灰意冷，好不容易才说服自己不再在意这个人。　　他们之间已经隔了那么多误会，留下那么多伤痕，当真还能回到从前么？　　——　　栗香八宝葫芦鸭推出以后，很快便在云津府声名大噪。　　这道菜工序繁复，因此四时饭庄每日只能供应寥寥数只。偏偏越是限量，便越是惹人疯抢。城中权贵早早便遣仆役前来排号，有时天还未亮，饭庄门外便已经有人候着。　　寻常食客吃不起一整只，竟也想出了合购的法子。好友提前约好，各自凑上一份钱，共订一只葫芦鸭，再围坐一桌分食。还有人为争最后一块栗子、最后一口八宝饭，险些当场绝交。　　四时饭庄一连数日座无虚席。　　陆善禾也借着这道栗香八宝葫芦鸭，顺利完成了系统规定的三日任务。　　忙完最后一桌客人时，已经月上中天。　　饭庄渐渐安静下来，孙夏在前堂清点碗碟，周平落下门板。陆善禾独自在灶房整理剩余食材，正要将最后一只陶罐收入柜中，陆勉忽然推门走了进来。　　“善禾，照衡呢？”　　陆善禾动作一顿，疑惑回头：“他没在外头帮忙么？我先前让他去买栗子、莲子和白果，食材都已经送回来了，我还当他早就回了饭庄。”　　陆勉摇了摇头，眉间隐隐带着忧色：“照衡自午时出去以后，便再没有露过面。他从前虽也时常独来独往，却从未一声招呼都不打，便消失这么久。善禾，你说他会不会是出了什么事？”　　陆善禾望着空落落的灶房。　　水缸已经被人添满，连明日要烧的木柴也整整齐齐摆在灶下。显然他离开之前，已经将该做的事一件件做完了。　　她忽然便明白了什么。　　陆善禾站在原地怔了一会儿，才若无其事地垂下眼，将手中的陶罐放进木柜。　　“没事，阿爹。”　　她语气平静，笑了一下：“千里搭长棚，没有不散的筵席。他本就不是我们家的人，不过因缘际会，在这里暂住了一段时日。我早知道会有这么一天。”　　她原以为，他要走时，至少会亲口同她说上一声。　　陆善禾抿了抿唇，将柜门轻轻合上。　　“时候不早了，阿爹，回去歇着吧。明日还要开门做生意呢。”　　【作者有话说】　　昨天有事，幸好今天赶上啦~　　　　八仙楼的东家宋川，最近心情很不好。　　八仙楼在云津府立足多年，一向以精细奢华著称。世家大族设宴，达官贵人宴请，公子王孙聚饮，头一个想到的便是八仙楼。节庆之时，楼前车马塞路，雅阁更是一席难求，八仙楼从未被其他酒楼超越。　　然而，八仙楼的生意，最近却一天比一天冷清。　　堂中的散客，倒也看不出什么，只是二楼的雅阁，已经空了好几间。那些过去常不时就来设宴的老主顾，也久未登门了。　　宋川最开始以为是后厨的人偷懒，菜式走味，便将几个掌勺厨子轮流叫来骂了一顿。但自己亲尝了几桌菜，火候、调味，与往日并无二致。　　反复追问之下，掌柜才支支吾吾地开口：“东家，倒不是咱们的厨子出了差错……最近那些贵客，都往南市街的四时饭庄去了。”　　“四时饭庄？”　　宋川自然听说过这个名字。　　那陆娘子近来风头正盛，什么碧波无痕鲥、荷塘月色，闹得满城皆知。可在宋川看来，那终究只是一间临街食肆，做些新奇讨巧的吃食，招来寻常百姓罢了。　　听说那陆娘子最初不过在码头挑着食担，卖些饭团、馄饨给脚夫、船工果腹。这样的人家，纵使后来置办了铺面，也该与街头的汤饼店、熟食铺争生意，如何能动摇八仙楼的根基？　　偏偏账簿上的亏空做不得假。　　宋川沉着脸翻了几页，看着上头一笔笔减少的进项，思忖数日之后，八仙楼门前挂出了一张新告示：　　“秋风既起，金螯正肥。八仙楼自今日起，连设二十日持螯宴。”　　消息一出，立即轰动了大半个云津府。　　云津府外有一座白蘋湖，湖中所产的青背团脐蟹，向来是当地一绝。　　这蟹青背白肚，金爪生绒，蟹壳宽厚，足有成人手掌大小。圆脐紧实饱满，揭开蟹盖，金红的膏黄凝结成块，几乎顶到壳边。蟹肉更是细嫩清甜，半点泥腥气也无，乃是秋日最难得的一口鲜。　　每年尚未入秋，八仙楼便会预付一笔定钱，与白蘋湖畔最大的几家蟹户立下契书，将其中品相最好的秋蟹尽数包下。　　每日天不亮，楼中便派快船前去收蟹。鲜活的团脐蟹装入竹篓，篓中铺满湿润的芦苇与水草，一路快船送至云津码头，再由伙计马不停蹄地运进后厨。当天离水，当天入席，绝不留到程。　　待她终于腾出心思留意生意，才发现四时饭庄虽然依旧座无虚席，门外等候的长队却明显短了一截。　　前堂几名食客正在谈论八仙楼新开的持螯宴。　　“那白蘋湖的团脐蟹当真名不虚传！昨日我有幸吃了一只，揭开蟹壳，里头的膏黄满得几乎要流出来，一口下去又香又糯，连舌头都险些吞了。”　　另一人听得满脸艳羡：“听说八仙楼并不以浓汁重料坏它的鲜味，只在甑底铺一层紫苏与葱叶，将活蟹蒸至壳红膏凝，出锅后配上橙醋、姜醋和温好的新酒，是也不是？”　　“正是。好蟹原就不必多加摆弄，越是清烹，越能吃出肉里的清甜。我只尝过那一次，这两日再去，雅阁早被城里的富贵人家订完了。如今倒好，勾得我白日里想着，夜里做梦也惦记。”　　“谁说不是？我家郎君托了三回人，都没能买到一席呢。”　　陆善禾听了片刻，若有所思。　　秋风一起，正是食蟹的好时候。八九月新蟹上市，市井争买，文人持螯饮酒，富贵人家的秋宴之上，更少不得这一道时鲜。四时饭庄既以四时为名，自然不能错过。　　她托人打听了一番，才知道白蘋湖最上等的秋蟹，早在入秋以前便被八仙楼包了个干净。其他几家大酒楼也各有相熟的蟹户，余下流入鱼市的，不过是小些、瘦些或品相略有瑕疵的寻常河蟹。　　陆善禾一开始难免有些沮丧。　　螃蟹不比旁的食材，极看重鲜活与肥瘦。若是直接清蒸，她手里的寻常河蟹，无论如何也比不过八仙楼的白蘋湖金螯。　　可转念一想，她又笑了。　　清蒸整蟹，比的是食材贵重。若将蟹拆肉取黄，重新调味入馔，比的便是厨子的手艺了。　　八仙楼有八仙楼的顶级金螯，她也自有化寻常为惊艳的法子。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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