魔爪文学

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“方大哥别见外，只是吃顿便饭。”

“您大老远跑一趟，连口水都不喝就走，向南要是知道得怪我了。”

方正祥听她提起向南，不再推脱，重新坐回堂屋的木凳上。

“那我就厚着脸皮在向南家吃一顿。”

沈秋月招手让小满一起进了厨房。

方正祥留在堂屋里陪刘翠兰搭话。

隔着木门板，刘翠兰问及省城的物价。

方正祥回话，称南边的粮食运得多，精细粮价格压下来两成。

刘翠兰应了一声，接着问起新出的布料。

两人一来一回聊得热络，沈秋月站在灶台前洗手。

她把背篓底下的东西翻腾出来。

两斤肥白相间的猪肉和大筒骨放在厚实的木砧板上。

旁边是一小把刚洗净的空心菜，几根翠绿的小葱。

陆小满从橱柜捧出一个小土罐。

土罐个头不足两手合围大小，罐口收窄。

顶部用一块破裂的陶片充当盖子。

陆小满举着土罐凑到沈秋月眼前，脸上满是高兴。

嘴张了张，发不出声，只用手指戳了戳土罐，又比出一个大拇指。

沈秋月视线落在土罐上。

“这里面装的是什么好东西？”

她伸手掀开陶片盖子。

美味蚝油

浓厚的鲜香冲出罐口，直钻鼻腔。

沈秋月低头细看，罐里铺着棕褐色的浓稠酱汁。

她拿过一双干净竹筷，挑起指甲盖大小的酱汁。

酱汁黏稠，拉出一条细长油亮拉丝。

味道熟悉，和前几天从农贸市场买回来的现代蚝油一个味。

但土罐里的气味更加纯正醇厚。

沈秋月将筷子尖凑到嘴边，把酱汁点在舌尖上。

极致鲜甜在舌尖散开，野生大蚝本质的鲜味被释放。

咽下之后，鲜香底味停留在喉咙处，久久不散。

沈秋月睁大双眼，惊喜地看着陆小满。

“小满，这是你熬出来的？”

陆小满点了两下头。

她拉过沈秋月的手，指了指灶台上那个已经见底的玻璃调料瓶。

接着蹲在地上，用食指在灶膛前的泥土里画画。

先画一个粗糙的大蚝外壳。

再画一口大铁锅，铁锅底下添上燃烧的柴火。

最后在铁锅上方画几道往上升起的热气。

沈秋月全看懂了。

现代蚝油用光了。

陆小满靠着过人的味觉天赋，记住味道，捡了村民换粮挑剩下的碎小野生生蚝，生生熬出了一罐。

沈秋月握住小满的手腕，目光在土罐和小满之间来回移动。

“这要熬多久？”

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