魔爪文学

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“交流会的简报，省里印发，你的冬令菜谱，我们油印五百册，发到各乡镇食堂。”

“还有一桩事。地区新街的门脸，批文下来了。三月初六，开张。”

“省里那位老领导说了，到时候，他来剪彩。”

……

夜里，雪停了。

陆征的摩托停在宓记门口，车座上落了一层雪。

在部队抗寒立了功，他们班得了嘉奖。

陆征蹲在灶口吃面，忽然说：“三月初六，我请了假，剪彩那天，我骑车带你去。”

宓婉笑了：“好。”

交流会散了，可给宓记名声打响了。

宓记的买卖更忙了。

各县的师傅回去，逢人便讲青石县宓记。

度荒菜谱的册子发下去，乡镇食堂，厂矿食堂，人手一本，册子扉页后头，印着青石县宓记饭庄编。

有人倒两趟车，专门来吃一顿饭。

跟伙计打听，哪个是宓掌柜。

伙计朝灶间指了指。

客人扒着门缝看一眼，看见一个系围裙的女人在翻勺，点点头，回去接着吃。

……

过了两天，收到一封信。

地区的邮戳，是小邵写过来的。

信上说，尤科长移交了纪检，库房的账核了三笔，都对不上。

他作为经手人，也去谈了话，谈完话，就让他回去了。

信上说，师傅教他五年，手艺是真教了，道理也讲了。

可师傅自己做的，跟教的不是一回事。

他说他想不通。

信的最后说，宓师傅给他的那罐酸菜，他带回宿舍，腌菜的法子他记下了，自己也渍了一小坛。

宓婉看完，回了一封信。

往后的路，是你自己的。

……

孙大嫂的油条摊子前头，添了炸麻花，炸馓子。

老赵头的豆腐，天没亮就卖完了，晚来的只能订明天的。

宓记的酱货，正月里卖得越来越红火了。

酱肘子，酱牛肉，酱口条，灶上两锅轮着来，还是供不应求。

周嫂收钱收到手软。

……

店里熬了三大锅腊八粥。

小米，黄米，红豆，枣，花生，栗子，莲子，文火熬了两个钟头。

街坊四邻，一人送一碗喝。

彭阿爹喝着粥说道：“婉丫头，粥熬到这个份上，真好喝。”

桥头蹲活儿的人也来了，蹲在路边喝。

连碗底的枣核都吃干净了。

……

金老板从地区回来了。

分号的装修，他和白世荣在那边盯着。

“招的这些人，都是好手，化肥厂的木工，棉纺厂的瓦工，在厂里就是技术骨干。歇工在家，一身的劲没处使，干活不惜力。”

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