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陆征头也没抬,手里的线绷得笔直:“墙基这根线差一分,灶砌上去就歪。灶歪了,火候就不正。”
顾长河愣了一下,扭头跟身边的季经理说:“你听听,砌墙砌到火候上去了。这一家子,做什么事都往菜上想。”
……
早上六点上工,中午歇一个时辰,晚上六点收工清点工具,一件件对着数。
灰沙水泥码成方,砖垛成垛,木料上架,不许沾地。
泥瓦匠们起先不服,背后嘀咕:“一个看工地的,管得比工头还宽。”
嘀咕了没几天,服气了。
陆征不光管,还带头干。
搬砖他搬在前头,和泥他和得最多,腊月里手背上裂的口子还没好利索,春上又添了新的。
工头私下里问他:“兄弟,你这体格,这身板,真是给媳妇家帮忙的?”
“真的。”陆征说,“我媳妇掌勺,我管别的事。”
……
两眼大灶都是陆征亲手盘的。
灶膛的坡度、炉箅的间距、烟道的拐法,他不放心别人,自己蹲在里面砌。
砌到烟道拐弯的地方,他忽然停手,从灶膛里钻出来,给地区打了个长途。
金老板接起了电话。
“让掌柜的跟我说,烟道这个弯,老店的灶是怎么拐的?”
宓婉接过电话,听完就明白了。
“往外再让两指。”
她说:“烟道一憋,火就回烟,菜全是熏味。咱们老店的灶,拐弯的地方是让出来的。”
“知道了。”
陆征把电话挂了,钻回灶膛,把砌好的砖重砌。
……
顾长河的家底,这一回全亮出来了。
车队拉过来建材,解放牌卡车一天两趟,红砖水泥预制板,调度黑板上写得清楚。
拉来那天,顾长河亲自押车。
酱料、罐头、干货,从厂里直接走,出厂价,票开得一清二楚。
“照协议,这些是店里采的,走账。”
顾长河把一沓票子递给宓婉:“你验你的,我挣我该挣的那份,两不耽误。”
宓婉把票子一张张看过,签了字。
……
鲜货不走车队,这是协议里写好了的。
宓婉提前半个月来省城,在机关宿舍区旁边的菜场定了三户:一户卖鱼的,一户卖鸡的,一户卖时令菜蔬。定的时候,她把丑话说在了前头。
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