魔爪文学

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腰间那条烟灰色缂丝绦带，带钩是雕了云头纹的和田青玉。腰侧悬一组青灰玉佩，以银丝编系，步动则琳琅轻响，却不喧宾夺主。

这一身均是长公主亲手操办的，也是他的生辰礼。

顾甫之正准备行礼，被太子拦了下来，“今日是你生辰，唤表兄便是。”

“表兄。”

入席时，太子不肯坐北面南，只在东侧加了个位子。

茶酒司先捧来兔毫建盏，点的是小龙团，配茶的点心自然是杏仁脆片。

“这是你府里手艺？”太子连尝三口杏仁脆片，诧异之余示意小黄门把食盒打开，“孤从尚食局带来了两样番邦进贡的新鲜玩意，把尚食局难为坏了，看看你家厨司有没有新点子。”

司琴司棋接过后直奔大厨房而去。

酒过三巡，开始上菜，头道是文思豆腐羹，盛在定窑白瓷深碗里，细如发丝的豆腐配上一品翅，既绵软又滑润。汤底是野山鸡调的，小火煨了整整一夜，鸡骨头都酥了。

太子眼中有惊艳之色，但储君的身份气度让他不能流于表面，一抬眼，贺家小子已经吃得满脸陶醉了。

之后的每道菜，光听菜名并不觉得有什么稀奇，譬如：开水白菜、三套鸭，比起尚食局那些玄之又玄的名号，可谓质朴无华。

可每一道菜……太子额头都吃出汗了，余光一扫，生辰宴上的歌舞无一人关心，大家都鼓足力气跟面前的杯盘碗盏较劲。

开水白菜此菜听名字平平无奇，乍一看，一朵如莲花般的菜心盛在清澈如水的汤底之中，看似平淡，可滋味鲜美至极，就连他平日里最不喜欢的菘菜也吃了个干净。

再说三套鸭，去了骨头的三样嵌套在一起，在火上蒸得肉酥汤浓，尤其是这汤……

什么！太子瞪大了眼，贺珉不知何时要了碗饭，吃得眼珠子都快掉碗里了。

“姑母，您府上的厨司的确不一般。”

长公主拿起帕子轻点嘴角，笑着回话：“太子见笑了，都是四郎这孩子的主意，本就是他的生辰宴，由着他闹吧。”

太子颇为诧异，想起了宫中近日的传闻，“四郎给大娘娘送的点心，也叫孤大饱口福。”

正说着，厨司捧上今日压轴的两道菜，原料正是太子带来的两样稀罕食材。

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半个时辰前，林夏还在大厨房检查菜品出品，就见司琴司棋急急忙忙跑了过来，一人手上提着一个极其华贵的食盒。

“林掌柜！”司棋是个沉不住气的，气喘吁吁道：“这是太子带来的，您看看能做成什么菜！”

他这一嗓子，几乎把大厨房所有的婆子女使全喊来了，司琴瞪了他一眼，不情不愿地打开了食盒。

“这是何物？”刘妈妈在长公主府伺候了十来年，什么奇珍异宝没见过，可她连这两样是果子还是菜蔬都分辨不出。

尤其是其中一样，大石头似的，晃一晃还有水声。

林夏上前来，围观众人默默替她让了条路出来，司琴见状不由得感慨，这林掌柜可真是有点本事，谁都能拿得下。

林夏一瞧，当即忍不住笑了，椰子和柠檬。柠檬不像后世的品种，反而长得像柚子。

她拖着椰子在手里掂了掂，心里便有了打算。

“回禀上去，一道椰子冻，一道……椰林飘香，就是酒。”

司琴回去传话，司棋留下看热闹。

几位厨娘连椰子是什么都不明白，面面相觑，只能听从林夏吩咐。

送来的都是老椰子，拿筷子钻洞的法子行不通。林夏找了把趁手的刀，对准椰子偏尖的那头连着敲了几下，椰子面上立刻裂开一道缝隙。

顺着缝隙将清甜的椰子水倒出，再将里头乳白色的椰肉挖出来，碾碎成泥。

椰子冻简单，椰子水加椰肉泥过滤出乳白色的汁液，再放入些糯米粉和融化的琼脂，调成酸奶似的糊状，上锅蒸一刻钟，而后放凉凝固后切成小块即可。

林夏根据大厨房里现有的调料，做了几样不同口味的，玫瑰酱的、糖桂花的，淡淡的椰子气息香甜可口。

椰林飘香就更简单了，她先切开柠檬，挤出部分汁液，又在长公主府的藏酒里头找了最烈的烧酒。

“林掌柜，万万不可！”刘妈妈眼珠子都要掉了，“这烧酒极醉人，到了席面上怕是不妥。”

林夏还真被她的架势唬住了，可鼻尖凑近一闻，还不如韩国烧酒来得窜呢。

她倒了半杯，喝了一小口，仔细品味，二十度撑死了。

以烧酒为基，加入椰汁、椰奶，最后淋上几滴柠檬汁，一道风靡酒吧的低度版椰林飘香就做好了。

曲嬷嬷亲自拿钥匙从公主的私库里拿了套竹节形象牙酒盏，还配了象牙托盏，光洁莹润，精巧非常。

离开之前，曲嬷嬷特意私底下跟林夏交代：“林掌柜，今日稍晚些走，贵人可能要传您前去回话。”

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