魔爪文学

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那人也不计较，哈哈一笑，“赶紧，让猪油也蒙了你的五脏庙。”

可惜流民实在太多，城里送来了再多的米面肉菜，最后到每个人的手里也只有零星几片肉，几片白菜豆腐。

但无一人会为此抱怨，熬煮到火候的肉软烂脱骨，吃了不知多久清汤稀粥的肠胃一接触到油水，恨不得立即舒展开来。

一家三口把碗凑到一起，年幼的孩子脸上藏不住事儿，殷切地望着自己阿娘止不住咽口水。

女人笑着捡起一块带皮的、肥瘦相间的肉，吹凉了才塞进孩子嘴里。

“香不香？”

孩子咧开嘴笑，“香。”

见此情形，负责分发饭菜的士兵都有些眼热，忍不住嘟哝：“你们一家三口倒是整齐，我家里人还在城里呢，我小女儿刚满月，这一趟出来这么久，回去都该不认识我了。”

月亮爬到夜空正中时，一点火星子落到了木柴旁的稻草上，顿成星火燎原之势，一条火龙腾空而起，伴随着百姓们的欢呼声，田野之上升起了一处处篝火。

旁边等了许久的几个孩子早就不耐烦了，火光将夜空点亮，孩子们纷纷拎着稻草扎的小兔子、小蚂蚱，满地疯跑，泥地里溅起水花也没人管，反正鞋早就湿透了，更多的连鞋都没有。

孩子们的脑门上用炭灰化了花朵、月牙，还有的唇边抹了几撇胡子，滑稽有趣。

“可惜，月色好、景色好、光景好，就是没有酒。”说话的年轻后生舀了半碗河水，对着刚升起来的月亮举了举，“就当是酒吧。”

旁边人笑他穷酸，他也不恼，嘿嘿一笑，把水一饮而尽，“痛快！”

溶溶月色照在一个连一个的窝棚上，一眼看不到头，泥地上的水洼里头也躺了个月亮，小孩子拿着小石子把月亮打散。

有个瞎了一只眼的老汉坐在草垛旁，怀里抱着个看不出原样的乐器，只挂着一根弦，有一下没一下地拨，嘴里哼着南边的调子，词儿含混，调子也跑了，但周围渐渐静了。

有人跟着哼两句，有人抱着膝盖发呆，有人仰头看着月亮，半晌没动。

月亮升到头顶，把整片窝棚区照得像铺了一层霜。

有人小声说：“家里的月亮，也是这个吧。”没人接话。

风起，火渐渐小了，只剩一点暗红在风里明明灭灭。

-

八月下旬，林夏一行人就回了城，可这次水患带来的影响却不是一天两天能消减的。一直到了九月上旬，城里头的米面菜价还贵得令人咋舌。

不过南边的螃蟹倒是不贵，个头也大，一贯钱就能买上几只尝鲜。

俗话说“九雌十雄”，九月份的母蟹蟹黄饱满，口感沙糯油润，十月份的公蟹肉质细嫩，膏满肉厚，蟹膏鲜甜黏嘴。

小食堂恢复营业后，一直用着原先的老菜单。再加上动乱后生意平淡，林夏想着换新菜品添添喜气，就往上头加了几道螃蟹菜。

林夏托槽帮的兄弟留了几筐最肥的螃蟹。

这头一道便是熟醉花雕蟹。

熟醉蟹用的是母蟹，壳满黄肥的螃蟹蒸好后泡进花雕酒里头，再加生姜、桂皮、八角、香叶、话梅熬煮好的汤汁。

浸泡一整夜后，汤里酒里的滋味便尽数到了螃蟹里。酸甜鲜美中透着酒香，酒味完美中和了螃蟹的寒与腥，吃起来只剩香甜滋味。

法。

眼看天色渐晚，聂大夫准备辞行，就在这时，司琴忽然端来了几样点心。

聂大夫好甜食，便多留了半柱香的功夫，挨个尝了尝。

“这小食堂的点心真不错，外头从来没见过这种花样！”

顾甫之微微颔首，放下杯盏，青瓷磕在桌案上，声音十分清脆。

他缓缓抬眼，打量着聂大夫的神情，良久，唇畔漾起笑意，“的确，不光是点心好，菜和酒都好。”

作者有话说：

无

生滚鱼片粥

聂大夫酒后失言，让顾甫之知道了实情，林夏虽惋惜却也不能怪聂大夫。

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