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那人忙给同僚使眼色,“说什么呢!”他眼珠子往后门那处一斜,努努嘴,“我几斤几两我自己心里没数?就算排到下辈子,能轮得到我吗?”
这人刚说完,后门开了。司棋提着一个三层的大漆食盒出来,直奔小食堂而来。
“林掌柜,我家大人让我给您送食盒。”
那俩人换了个眼神,拿着林夏给的肉夹馍,急匆匆溜了。
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顾甫之近段日子几乎住在衙门里头,一日三餐都是司琴司棋两人过来提回去。
司棋说京官一般三年为一任,任满考核叫做磨勘。
阿玉才不管那么多,直截了当问道:“那顾大人以后要去哪做大官啊?当王爷吗?”
“阿玉!”林夏吓得直接捂住她的嘴。
司棋扑哧一笑,对她摆摆手,“不要紧,咱们都自己人。”而后对阿玉解释:“小阿玉,本朝还没有异姓王呢。我家大人……应该一时半会儿走不掉。”
“为何?”林夏虽跟衙门里头接触不多,但顾甫之为官政绩如何大家有目共睹。
司棋耸肩,“还不是没人接手吗?”
别看天子脚下的京官风光,可汴京城里处处都是爷,指不定哪个祖上就是宫里出来的,跟当今圣上还能攀亲带故。
“也就是我们大人,换了旁人……谁能压得住那群纨绔?”
原来如此……林夏点点头。
如何整治关系户,那就是找一个背景比他们都硬的关系户!
“不过……”司棋又说:“如今三皇子封了王,说不定让他挂名监管呢。”
送走了司棋,林夏到后院看了看菘菜。
不光小食堂后院,隔壁书铺后院也是满满一院子。
菘菜送来以后,需直接垒在院子里晒透;而后去掉老叶、烂叶,整颗码在缸里。
缸底撒盐,一层盐一层白菜,垒满一缸后加井水,最顶上蒙一层油布,再用重物压住,至少一个月以后才能吃。
几百斤白菜忙活了日,光盐都用了几十斤,直接把林夏累得在床上瘫了两天才算完。
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店里头吃饭比寻常要晚,这日更是忙到了未时末才歇。俩小的垫了几块点心,一听吃饭端着碗就往厨房跑。
林夏在后头打趣阿玉,“你壮壮哥哥起得早、睡得晚,干活多,你个小人整天嘴巴都没停下,怎么还饿?”
阿玉瞪她一眼,别过脸不搭理她。
林夏说的一点没夸大,自从她收下壮壮这个小徒弟,壮壮是白天跟着小平洗菜切菜,晚上跟着阿稚读书习字,活脱脱成了小食堂最忙的一个。
林夏走到壮壮身旁,拍拍他的肩,叮嘱道,:“中午多吃点,吃完睡上半个时辰,睡不够会长不高的。”
今天中午吃大馄饨。
足足有婴孩拳头大小的馄饨里头包了满满的肉馅,有香蕈、马蹄、咸鸭蛋三种口味。
跟手剁的肉馅拌在一起,搅打上劲,三分肥、七分瘦,一口下去肥瘦相间不柴不腻,汤汁迸溅。
香蕈的有股奇异的香气,马蹄清甜、口感独特,咸鸭蛋的蛋黄绵密,是最受欢迎的一种。
煮熟后盛进浓白的骨头汤里,一人捧着一大碗,随便捡了张桌子,众人围坐一起吃起来。
饭量大的如小平和关大宝,二人又分了一张炊饼。将饼撕碎了泡进骨头汤里,吃得别提多香。
“哎哟,这肉是不要钱啊!”老关头捧着碗,半晌没动筷子。
众人一听,纷纷转过脸避开。
他们说不过老关头,只有林夏一人能将老头收拾服帖。
林夏故意气他,“要不明日给您下点清汤索饼,您舀上半勺齑菜也算一顿饭了。”
老关头没听懂她的阴阳怪气,还顺着说:“这样就好,吃饱了就行,哪用吃得这么好?”
“嗯!”林夏点头,“小平,下次让宋娘子多送几张干饼,往窗户底下一挂,关老丈一冬天的饭就有了。至于咱们……”
林夏冲阿玉挤挤眼,阿玉心领神会道:“我要吃大骨头!白菜炖粉条,放上好多好多大骨头!”
在郊外吃杀猪菜的时候林夏提了一句酸菜炖粉条,把阿玉馋得至今没忘,酸菜不能吃,那不是还有白菜呢?
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