魔爪文学

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第77章 晒菜干(第2页)

“好多啊——”

“别把衣衫拉起来,等会这的蚊子都要被喂饱了。”

夏淼笑着提醒了一句,不怪石彬,现在这太阳一出来,到处就能感觉到热气,把衣衫卷起来还能稍微凉快点。可一进到地里,那蚊虫和叶片马上就粘到身上,实在是难受。夏淼手里的竹篮已经满了,他提到前院的草席上一倒,再去後院摘。

也就十来天的功夫没有摘後院的菜,许多瓜菜都要老了,夏淼还真的和小彬发现了几个躲在叶子後面的大丝瓜,比手臂还粗,掐都掐不上印子,里面全不能吃了,只能留着作种子和丝瓜络。

他们足足摘了三大篮子,才把後院的瓜菜给摘齐了,在草席上堆成了一大堆,还有个长胖的冬瓜,可惜现在家家户户都不缺菜,也送不太出去:

“早知道後院有这麽多菜,就让你周叔带些去县上卖了,冬瓜还成,我们先不切了,能放几日……这老了的豆角就挑出来剥豆子吃,黄瓜再拿去醋一些,小彬想吃什麽菜?”

石彬摇摇头,他吃过的好菜都是在这吃的,能想出来的不多。夏淼想了想,肚里没油水,只觉得什麽菜只要炒了肉,那都是好吃的。

“那我们就去洗菜,等你周叔回来再说,先剥豆子丶做菜干!”

本来以为磨米是最麻烦的,没想到忽然间有了这麽多的菜,好在石彬也帮忙洗菜。

醋黄瓜坛子里的酸黄瓜也没有几根了,全都捞出来,就着这坛子底继续用,整整齐齐地全码进去,再在面上撒些盐,就消耗了一半的黄瓜。

长豆角都不用切,洗好了就直接用草席铺开晒,晒成干菜,夏淼记得长豆角干蒸肉可香了。茄子丶丝瓜全都剖开切块,再用草席丶簸箕晒,两个人忙忙忙碌碌,一个不注意就快中午了,还有些没切完的,干脆下午再切了。

“小彬,我记得河边有些嫩马齿苋,我们去摘点来吧,我先煮上干饭,等会去找你。”

石彬应了一声,背上背篓戴着草帽去河边了。夏淼珍惜地把新米淘干净,第一遍的洗米水夏淼都倒到韭菜地里了,韭菜前两天割了,阿爸告诉过他洗米水养花养菜都不差的。

上头的小锅蒸干饭,下头的大锅干脆烧些热水,也省得浪费柴火。夏淼蒸了饭,就立刻戴草帽,拿了锄地的小鹤嘴锄,锁好外面的大门就到河边去。

正是中午热的时候,稻田里还有人在找掉的稻穗和谷子,大多数干农活的都回家了,夏淼还瞧见了有的阿麽婶子家里晒着药材。河边没有人在,只有偶尔出来挑水的,两岸的柳树枫杨都长得茂盛,在平平的河岸边上投下一团团的阴影。

夏淼很快就找见了石彬和背篓,他跑过去。

“怎麽样?马齿苋多吗?”

“师父,可多了,就是有的老得都开花了。”

石彬的手边有两小堆草,一堆是嫩嫩的马齿苋,还有一堆是鸡草。

夏淼一蹲下,就看见地上许多舒展开的马齿苋,草叶尖尖是嫩绿的还有花苞,只要花苞没开,那吃起来就不会老。这马齿苋嫩到用不上鹤嘴锄,只要手上一掰,就能截断。不过太阳热得很,背上很快就感觉到热了。

河边的水哗啦啦地响着,远远地就传来船桨打水的声音,夏淼一擡头,就看见河道转弯的地方,一只绿色的筏子正在拐弯。

他站了起来,旁边的小彬奇怪地擡起头,夏淼顾不上解释,竹筏上已经出现了周云飞高壮的身影。

“云飞哥!我们在这!”

“周叔,是周叔买肉回来了!”

周云飞原本是在看手上的肉,他特意买的多肥肉少瘦肉的,能多些油水补贴,感觉淼哥儿这段时间都饿瘦了。但一听到这呼唤声,他立刻擡起头来,看着岸边的一大一小,脸上都不由地有了笑意。他犹豫了片刻,举起手中的猪肉摇了摇。

夏淼把地上摘好的马齿苋都塞到背篓里,已经有了大半背篓,足够一餐了,他拿起背篓朝着小码头跑过去。石彬也抱起鸡草,跟着跑过去。

周云飞跳到小码头上,走到夏淼面前,见他的小夫郎笑意盈盈,他连说话都温柔了几分:

“买了一斤猪肉,还有半斤棒骨,今天多吃些。”

“这麽多!云飞哥,你对我们正好。你知道吗,我今天第一回见到碾米的土砻……”

夏淼说着话,偶尔小彬也补充一两句,三个人朝着家里走去,都在心中期待着这一顿新米宴。

作者有话说】

古代人想吃上一碗纯精米饭太难了……

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