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做厨房的,冬天还好些,夏天得热死个人,活像坐油锅里一样。
以前他在酒店里头颠锅的时候,起码的後头还有几个大风扇给他吹,可就这样了,那汗还跟自来水一样,哗哗往下淌,这儿毛都没有,夏天怕是要热死个人。
白子慕摆摆手:“算了,天天抡大勺太累了,鱼和熊掌不可兼得,我也不是那麽贪财的人,做掌柜,也不是什麽钱不钱的问题,主要就是我喜欢。”
邵师傅:“……”
要不要说的跟真的一样啊?
他娘的,他差点都信了。
白子慕还在继续:“如今我是上有老下有小,可不能累挂了。”
邵师傅:“……”
这话讲的,他不是还活的好好的?
这混账小子。
福来客栈把云来客栈的招牌菜推了出来,自此,云来客栈是真真的一个客人都没有了。
邹掌柜还不知情,先头同白子慕‘打了一仗’,人只推了一道菜,他便满盘皆输,後来听着小二回报,说福来客栈里头有人打起来了,他还高兴,以为客人吃出了啥问题,福来客栈要倒霉了,结果小二说:
“不是啊掌柜,是福来客栈客人太多了,陆老爷和唐老爷为了抢位置,就打了起来。”
邹掌柜闻言,心里塞得厉害,後来隔三差五又听小二说福来客栈又咋的咋了,那什麽菜卖完了,客人等了半个时辰没吃够,又搁客栈里头闹了,他听完了是又气又觉得酸,便不再去打听福来客栈的事儿了。
这会儿接连三天没见半个客人进门,他是纳闷不已,心里不知咋的,跳得厉害,只觉好像有啥要发生。
一定是福来客栈又做啥了。
“快,快去查查。”
小二毛巾一甩,直接蹿了出去,没一会儿就回来:“掌柜,掌柜,不好了,大事不好了。”
邹掌柜眼皮是一个劲儿的跳:“出啥事儿了?”
那小二一脸丧,宛如死了老板:“福来客栈又推新菜了。”
邹掌柜:“推了啥?”
“也没啥,就是咱们客栈的三大招牌菜。”
这还叫没啥??
听了先头那句,邹掌柜刚想松口气,结果小二後头那话一出来,他是直接一口气没上得来,两眼一抹黑,差点要晕过去。
何谓招牌菜,说严重点,那就是立店之本。
没了招牌菜,那便等同人青楼没了姑娘,沈家当初为什麽能把客栈做起来?还能渐渐做大?凭借的就是这几道菜,没有自己的特色菜,拿什麽去跟同行挣?又拿什麽去吸引客人?
先头说要同福来客栈斗,没斗得过,可招牌菜还在,那麽就还能有客人,就还能有一线生机,但如果没了招牌菜,他们拿什麽去竞争?没有半点竞争力,那关门是迟早的事儿。
邹越整个人拔凉拔凉的,也慌了:“叔,咋的办?”
邹掌柜如丧考妣,沉默了半响,对小二道:“去,去福来客栈打包两菜来。”
他像是没了力气,声儿都小了,完全没了以前那股劲儿,也不晓得是不是受的打击太大,脑子还懵着,话都说的不清不楚。
但小二跟随他多年,晓得他想干嘛,就是想让他去福来客栈打包一下他们的的招牌菜,看对方做的地不地道,要是对方做的不行,那就没什麽可慌的。
但此举俨然是不见棺材不落泪,不到黄河心不死。
三大招牌菜一大包回来,邹掌柜只尝了三口,桌子就被拍得啪啪响,脸更是阴沉如墨。
招牌菜被学去了,‘不要紧’,但如果被人学了去,还做的比他们自个做的还要好,那可就丢人了,这显得对方很厉害,他们很……
邹掌柜气火攻心,一下将柜台上的东西全扫到了地上:“好得很啊!先头我还想着那白小子看着像个正直的,没成想,他娘的,竟这麽无耻下作。”
邹越垂下眸子没敢说话,觉得他叔把他们都骂进去了。
毕竟是他们‘偷菜’再先,福来客栈,充其量也不过是有样学样。
那小二的也不敢这时候往刀口上撞,哑了似的,一句话都没有说。
自鸭脚煲推出来後,他们就没什麽客人了,迟迟不关门,茍延残喘着,不过就是不服气,总想再拼一拼,现在……
云来客栈没了招牌菜,虽说目前还没关门,但没有客人,那和关门也没什麽区别了。
一月中下旬,这事儿上报回去後,府城那边传回话,云来客栈遣散掉所有小二,正式被迫关门。
云来客栈到底是老牌客栈,建了十来年之久,有‘底蕴’,又资金链充足,按常理很难将其撼动,想要对付这种客栈,是不太好对付的。
可如今不过几月,就被人打压得关了门,沈正阳是恼羞成怒。
他气的不是客栈关了门,而是他们的菜被人学了去……
赵掌柜得了消息,于沈正阳不同,他是眉开眼笑,立马给正带人在外头寻找药商的赵云澜去了信。
後头因着这事儿,外加赵主君也想回乡过年,赵云澜推下公务,决定同他回一趟平阳镇。
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