魔爪文学

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第80章 五仁月饼 各花入各眼（第2页）

街坊邻居送了，常来食肆的熟客自然也不能不送，史如意道：“提前预备下几十盒在店里，若有熟客们这几日来了，结账时一同送出去便是了。”

俗话说得好：“秋天到，南瓜俏。”

祥和斋里做馅儿剔出来的南瓜子，史如意让厨子们特地留出来，回到食肆，一个个剥去了壳，磨成细浆，点成豆腐脑。

色白中微微带点浅绿，如初春湖水一般的光景，滑嫩清香，占尽一个“鲜”字，味美胜过鸡蛋羹[1]。

这道南瓜子豆腐脑虽是好吃，着实太费功夫了些，即便把瓜子提前在水里泡发，剥壳时依然容易剥得指甲疼，手指尖印出条条细痕，半天都消不掉。

只有香菱尝了一口便放不下，日日从祥和斋里乐颠颠地捧回南瓜子。

洗净剥壳，按史如意教的法子依葫芦画瓢——做出来吧唧几口，哎，怎麽不是那个味？

最後还是央着史如意亲自来“点卤”，画龙点睛，搁在厨房里便成了卤水点豆腐，炉底火候丶卤水用量丶倾倒速度丶搅拌手法……失之毫厘，差之千里。

柳逸之那日赶巧，尝到了南瓜子豆腐的美味，隔天来却又没了，要吃，就得亲手坐下来剥瓜子。

小厮兴平见状，熟门熟路地上前两步，从小到大，少爷十指不沾阳春水，哪干过这种活啊？还是他来替罢。

兴平刚要开口，史如意就料事如神地一伸手，举高那碗瓜子，朝柳逸之笑道：“柳公子，不如自己动手试试？这做吃食也讲究一分耕耘，一分收获……自己动手，吃起来才会格外香呢。”

兴平够不到碗，苦着脸，心道：“哎哟，掌柜的，我家少爷看起来像是会干活的人麽？”

回头，却看柳逸之眼睛发亮，把折扇递给自个儿，一边挽起袖子一边点头赞同道：“如意姑娘说的没错，不劳而获，是为下品……你看剥多少才够？我把你的那份也一并剥了罢。”

史如意微一挑眉，道：“好呀，求之不得。”

一转身，从厨房端出来一个竹匾，上头南瓜子堆得如小山那般高。史如意把瓜子山放到桌上，扬手道：“……那便辛苦柳公子了。”

柳逸之的笑容有些僵在了脸上，硬着头皮道：“这丶这麽多啊……兴平，你也一块儿来帮忙罢，到时做出来也有你一份！”

史如意哂笑一下，并不以为意，转身忙碌去了，快到饭点，温妈妈和红玉两个人怕是忙不过来。

“这位郎君，您要了一碗螺蛳粉，加一只鸡子丶两只鸭爪子，并一爵桂花酒，共是两百钱。”

史如意又从柜中取了一盒烤皮的月饼来，眉眼弯弯，轻言曼语，道：“平日食肆生意多得郎君照顾……中秋将至，送您一盒祥和斋的月饼，预祝中秋团圆，前程锦绣。”

她对面站着一位穿了白衫的清秀书生，撇开头不敢与史如意对视，面皮通红，很是羞涩。

半晌，才用帕子擦了擦额上的汗，忸怩地道：“如此，多谢掌柜了……再给我包一斤牛巴丶两只猪蹄罢，要炖得酥烂的，家中长辈牙口不大好。”

他手里拎着月饼丶牛巴和猪蹄，却还迟迟不愿离去，绞尽脑汁找着话题，有一搭没一搭地和史如意闲聊。

柳逸之看在眼里，莫名觉着不是滋味，手里剥着瓜子，舌尖抵着牙，道：“这人谁啊？！没看如意姑娘忙着吗，硬扯着人闲聊。”

香菱虎着脸，把柳逸之刚扔进碗里的瓜子仁拿出来，放到旁边一个小碗里，严肃道：“那碗是你剥的，这碗是我剥的，柳公子，请你认真些，不要再弄错了！别想偷偷分走我的功劳……”

柳逸之气得不行，把手里瓜子一扔，摇出折扇，指挥兴平：“兴平，你去问问如意姑娘，嗯，就说本少爷渴了，要一碗茉莉冰豆浆来！”

柳逸之每回来如意食肆，必点这茉莉饮子，食肆里的茉莉都是他亲自选了送来的。

一进食肆，看到茉莉，柳逸之便会不由自主地嘴角上挑，觉着这是自个儿和史如意间的一个小秘密。

果不其然，史如意听了兴平的话，目光便往柳逸之这边扫过来，笑着摇摇头，便要回厨房，那书生见状，也只得悻悻告别。

柳逸之心头得意，折扇便摇了几下收起，继续专心致志地剥瓜子。

香菱却狐疑起来，擡头看柳逸之一眼，嘴里嘀嘀咕咕的：“不对劲，人家和如意聊天，干你啥子事？”她眼睛眯起来，上上下下扫了柳逸之几眼，撇嘴道：“……哼，你死了这条心吧。”

有时候，这妮子脑袋真是灵光得很。

柳逸之哑然，本来还想替自个儿辩驳两句，一听香菱後面这话，顿时恼了，振振有词道：“什麽叫‘死了这条心罢？’……我可是有哪处不好？！”

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