魔爪文学

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小时候的禾嫒尺是不被允许看电视的，她每天回家之后要做作业，学习。小时候她墨迹得很，还容易分心，做作业非常慢，祝文芯就在旁边陪着她。

祝文芯不是那种把小孩关在房里做作业，自己跑客厅看电视的家长。

说了不让禾嫒尺看电视，她自己也不看。

上班时公司的同事都在讨论最新的电视剧剧情，只有她啥也不知道，因为她没看过。

每天禾嫒尺在家里做作业时，祝文芯就捧书看。

不是小说哦。

是那种小禾嫒尺看不懂的大部头，反正看起来都很复杂，那会儿禾嫒尺没一本能看懂的。

祝文芯强大的自制力导致禾嫒尺在很长一段时间里，都以为妈妈不喜欢看电视。

直到后来长大，她不在家住了，才发现她妈仿佛被解开封印，电视剧一部接一部的看。不挑题材不挑剧情，能看就行。

看来前面那些年没少憋得慌。

既然小时候妈妈陪她做作业，那长大了她就陪妈妈看会儿电视吧。

两人一起看电视，时不时聊会儿天，时间过得很快，接近晚餐时间，禾嫒尺才发现自己忘了烧猪肉的事。

她爸已经开始煮饭，并开始把晚上要吃的剩菜分别放碟子里，准备上锅蒸。

先是把又咸又硬的白煮鸡拿出来摆盘，然后是那条没吃完已经有点腥的煎鱼，最后是烧猪肉，他拿出砧板正准备切——

“等一下。”

禾嫒尺看着她爸切烧猪肉的样子，忽然想起一道四川名菜——回锅肉。

回锅肉顾名思义，就是将已经熟透的肉回锅再次烹饪，具体怎么做禾嫒尺还不知道，但她现在手里可不就有一块熟肉嘛。

还是上好的五花！

虽然是隔夜的，这不重要。

回锅肉怎么做来着？

网上搜一下试试。

佐料需要姜、大蒜叶子、蒜粒、郫县豆瓣酱、有些配方还会放辣椒和花椒。

别的都好说，只是她家没有郫县豆瓣酱，而且这东西在广东小城市不太好买，附近超市估计是买不到的，得网购。

大过年的，网购也不好用呀。

再搜，禾嫒尺发现回锅肉其实不只有川菜版，也有其他地区人民会做当地口味的回锅肉。

可以根据自己的口味选择是否放豆瓣酱、辣椒、等调料。

要不试试？

禾嫒尺跑进厨房：“爸，我们晚上试试吃回锅肉怎么样？”

“回锅肉？”禾仁善想了会儿：“我不会做哦。”

“我来试试，家里有大蒜叶子吗？”

“没有。”

“大蒜呢？”

“有，葱姜蒜都有。”禾仁善纳了闷：“你怎么忽然想做回锅肉？”

“因为我想把你买的这块烧猪肉炒了。”禾嫒尺跑到门口换鞋，“那我下楼去小区超市买大蒜叶子啦。”

……

过年超市关门早，禾嫒尺差点没买到大蒜叶。

平时父母在家的时候几乎都是他俩做饭，禾嫒尺在家正式炒菜还算第一次，怪紧张的。

紧张的不是她，是她爸妈。

他俩时不时在厨房门口路过往里瞅一眼，看起来很怕她把家里厨房炸掉的样子。

禾嫒尺以前当然也做过饭，甚至在家里还经常自己煮些面条呀粉之类的吃，她妈就没少吃自己女儿胡搞煮出来的米面，甚至寿司饭团。

只是显然煮米粉煮面，以及包饭团，和正经炒菜还是有些区别。

夫妻俩对自己女儿的厨艺水准完全没数。

也难怪，因为禾嫒尺做菜的知识不是他们教的。

她爸是没什么机会教，她妈是不教。

祝文芯是一个很不喜欢做饭的人。

她不喜欢做的事情，就不会让自己的女儿去做，所以从小禾嫒尺看妈妈做饭感到好奇时，都会被她妈从厨房里轰出去。

小孩嘛，肯定有些叛逆，她妈越是不让她看，她对烹饪这个事就越好奇。

可惜这份好奇心在家里时被她妈压得死死的，除了放寒暑假趁她妈上班时偷看点儿烹饪节目，其余时候是一点儿头也冒不出来。

只是一个人带小孩确实是累。

所以有些时候，尤其是禾嫒尺放长假的时候，她就会被妈妈带去外婆家里，母女俩在外婆家住段时间。

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