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最后上桌的是炒钉螺。
炒钉螺里放的调料和炒鸭爪差不多,估计吃起来味道也相似。
禾嫒尺老家虽然在海边,家里一般不吃钉螺,这东西她还是第一次尝。
“怎么吃,用牙签戳吗?”禾嫒尺问。
“听说是先吸屁股再嘬头。”说完,佳佳自己试了试,她功力不够,没嘬出来。
最后只好用牙签挖。
其使用牙签也不太好挖,有时候螺肉太靠里,就死活戳不到,吃起来有些费劲。
“肉好长啊。”禾嫒尺把挑出来的钉螺肉放进嘴里,然后又愣住。
钉螺应该整个吃,还是只吃前面硬硬的部分,不要后面的肠呢?
不知道,都试试吧。
钉螺肉小,倒是入味,只是肠子部分好像没那么干净,吃起来有点沙沙的感觉,禾嫒尺不太喜欢,倒是佳佳嘬得很带劲,据说最后腮帮子都疼了。
夜市逛完,游客三件套打卡成功,炒冰也吃进肚子。
炒鸭爪和炒冰得到大家一致好评,另外两样倒是评价各自不同。
逛完夜市,大家才发现住的地方距离都不远,随后一起打网约车回各自酒店,相约明天继续一起玩。
禾嫒尺在酒店附近下车,与两人告别之后,莫名觉得有些空虚。
主要是肚子空虚。
晚上吃的东西都很杂,蛋散沙堆豆浆虽然吃起来很有意思,却不算饱肚,炒粉钉螺鸭脚更像零食,夜宵随便吃点还可以,当晚餐就有点不够意思。
现在晚上十点多。
有种要饱不饱的感觉。
想吃也能再吃点,不想吃,直接洗洗睡也不会饿。
不管了,先回去把评论写完,将餐费报销完再说。
正当禾嫒尺这么想着,拐个弯要进酒店时,她发现酒店对面街巷子里有家小店好像很热闹。
是家吃食店。
晚上十点多,柳州人怎么不回家休息还在外面买东西吃?
吃啥呀?
这么想着,禾嫒尺脚下方向一转,迈着步子就往小店走去。
让她没想到的是,这家大晚上还热闹的小店,居然是家肠粉店,名叫大叔肠粉。
大叔肠粉占地很小,仗着晚上开门没城管,把折叠桌椅摆到大街上用。
就连隔壁已经打烊的口腔医院门口那块空地,也叫食客们占了去,想坐哪儿吃都行。
大家排队倒不是因为没位置坐,而是在等肠粉。
小店里只有一个大蒸笼,每份肠粉都要等,只要店里点单的客人超过三个,就得开始排队。
毕竟人多,要是不排队等候,做肠粉的大叔也不知道谁都点了些啥。
禾嫒尺在广东吃肠粉算是吃得多,广西肠粉还真没试过。
桂林也有肠粉店,她不太感兴趣,所以没吃。
她对桂林肠粉没兴趣,对柳州肠粉自然也不感兴趣,正转身想走,却看见刚出炉的肠粉模样,和以前吃过的所有肠粉都不同。
肠粉上浇了厚厚的酱汁和花生碎,看起来好像料很多的样子,和广东肠粉完全不是一种东西。
柳州肠粉的模样把禾嫒尺的好奇心勾起来,于是她也进入队伍,和大家一起排。
她注意到排队的人其实有不少是本地居民,反而游客占比没那么多。
店里菜价表是手写价目表。
字体比较可爱,像是小孩的字,价目表上还配着有些滑稽的画。
例如:
一份猪肉肠粉是两条粉,7元。旁边会配个猪脑袋。
加蛋肠粉是10元,旁边会有一个蛋的图样。
牛肉肠粉是17元,旁边配的图是牛头。
全家福是15元,各种小料都能来一点。
除此之外,店里还卖各种糖水,豆沙、木薯、西米露等,基本都是6元一份。
刚吃过东西的禾嫒尺当然不加任何料,也不喝糖水,她就点最便宜的,7元。
肠粉做好,她端着盘,来到距离店面较远的角落,找了一张没人的折叠桌椅坐下,准备先拍几张照片,再悄悄把相机架起来,边拍摄边吃。
和广东肠粉相比,柳州肠粉好像更上镜。
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