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清炒豆角虎皮鸡蛋（第1页）

清炒豆角，虎皮鸡蛋

这一步还不算完，虎皮鸡蛋想要入味，大料少不了。

萧悦铲出鸡蛋，往留有底油的锅中加入桂皮丶八角丶姜丶大葱还有干辣椒，全部炒出香味再让鸡蛋回锅畅游其中。

时间不用太久，萧悦接着倒入酱油丶白糖以及半没过鸡蛋的啤酒，就能盖上盖子让它焖煮。

等待期间，萧悦拿起装啤酒的小坛子看了眼。

这自然是商城兑换的玩意，为了符合时代背景而做了包装变化，即巴掌大的土色小坛子。

别说，还挺别致。

可惜目前月汀自助还在发展初期，尽管许多不用加工的东西应有尽有，也得循序渐进才行。

半刻钟後，萧悦揭开了盖子。

一眼看去鸡蛋全部呈现酱色，虎皮皱褶上挂满了汁水，看起来就十分入味。

萧悦将其中的佐料挑捡出来，分两次加入水淀粉收汁，最後汤汁彻底变得浓稠，撒上葱花和芝麻就能出锅了。

因为早上耽误了些时间，这时候将将做好，距离开业时间只差半刻钟。

萧悦开了门，虽急但稳地将保温槽推出去。

全部东西放置完毕，她扬起笑脸，开始过去给早已排队的顾客收账。

如今随着月汀自助名气日增，不仅萧悦习惯，排队的人也日渐习惯了这种模式。

哪怕是头一次来的新顾客，也从未出现过插队的情况，皆安安稳稳随着队伍朝前走。

半晌，第一批排队的人便全部进店了。

萧悦看了眼取餐区前围满的人，都不用特意去确认，如昨日一般回到厨房拿出备菜，给很快就空了的香酥鸭补上。

不仅香酥鸭，清炒豆角也很受欢迎。

于是在萧悦又一次出来补菜的时候，苏筱筱跑过来帮她拎走了收钱的小筐。

“萧姐姐，专心做菜，别让大夥等急啦！”

这蹦跶的身影，看得萧悦一阵失笑，也放心让这个真诚的小姑娘帮自己忙。

说实话，若非看苏筱筱打扮不难猜测是个不差钱的千金大小姐，萧悦都想请她来店里帮忙了。

毕竟这跳脱的性格，实在是个讨人喜欢的小活宝。

不过如今萧悦已经有了最佳人选，只待她来，就能计划开啓早餐系列了。

今日天气亦是晴朗，店里来客络绎不绝。

萧悦来往加菜时，很快便看到一个空了的保温槽，正是香酥鸭，果然又是被哄抢而空的一天。

她心下无奈，这已经加了三趟，自然不能再多加，倒是虎皮鸡蛋也快见底了。

萧悦回到厨房，添置了最後两份香酥鸭後，继续制作起虎皮鸡蛋。

一直到临近未时，萧悦忙的差不多，出来接过了苏筱筱手中的钱筐，正和她道谢闲聊时，一道熟悉的身影从远处走来。

正是傅寻舟。

萧悦注意到他目光扫视了一圈院子，看到一个空桌位才停顿住。

她挑了下眉，擡步走过去。

傅寻舟目光自然而然收回，音色温和道：“萧姑娘昨日的姜枣粥，效果不错。”

何止是不错，他昨夜出了一身汗，得亏没听阿临的再吃别的药。

“是吗，怪不得今天傅公子气色这麽好。”萧悦夸人夸己张口就来，正收着他递来的钱，远处便传来一道声音。

“老板！”

只见一个年轻男子从燕停桥上下来，兴冲冲的语气由远至近：“老板，我是新客，听说你这是不是有什麽限量菜？”

限量菜？

这话差点让萧悦忘记时间，仅诧然一秒便觉得好笑，解释道：“自然是有，可活动已经结束了，它现在正式加入了菜单。不过今日刚卖完，你看看吃点别的？”

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