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西红柿炒鸡蛋凉拌猪耳朵（第2页）

没错，萧悦正在切猪耳朵，准备将许久没更换的凉菜进行更替。

她昨天就已经想好了，雨停天气转暖，那就来一道柔韧且脆丶清凉带劲的——凉拌猪耳朵！

猪耳朵是昨天就跟着卤味一起煮制的，所以不用费心多做别的准备。

此时此刻萧悦只需要将它切成丝，再准备好大葱丶蒜末丶青红椒丶香菜丶芹菜等配菜就够了。

调味料则有芝麻丶白糖丶辣椒面丶酱油以及最重要的香醋。

这些东西一一摆放在已经切好丶装进保温槽的猪耳朵上，垒在中间成个小山状。

接着萧悦拿出一把花椒，冷油下锅将它丢进去，花椒便开始随着油温变脆变焦。

一旁的新老顾客只见，萧悦用勺子舀起散发椒麻味的热油，移动到猪耳朵的配菜上。

“刺啦”一声，热油直接泼在了上面，激发了所有的香味。

萧悦一共泼了两次，之後就拿出夹子，开始将凉拌猪耳朵拌匀。

这味道！

新老顾客顿时睁起眼睛，咽着口水，一瞬不瞬地盯着看。

直到萧悦擡起头，露出一个笑的对他们说：“各位，午时马上到了。”

衆人这才回过神。

哪怕提前交过钱，可每到午时抢取餐区前排也是一件需要努力的事。

毕竟先入店归先入店，也得按规矩取餐，不然就乱了套了。

于是新老顾客立马转身，头也不回的跑去外边院子或一楼等待。

西红柿炒鸡蛋，凉拌猪耳朵，你们等着！

萧悦不禁笑出声，同来到厨房的苏筱筱丶孙雯还有姐妹花一起，开始将菜送去前院和一楼。

……

西红柿炒鸡蛋确实是王牌，酸甜可口又下饭，正是今天第一道见底的菜。

可惜加餐次数完毕，顾客们强忍泪水，嚼起了脆脆的凉拌猪耳朵。

在这一片脆响中，月汀自助到了临近关门的时候。

萧悦来到前院看了一圈零食区，差不多都还有得剩，冷饮区的东西昨天准备的也很多。

看来今天能够早点出发……

“哎，之前茶摊那陈老头的事你们听说後续了吗？”

萧悦正想回去，耳畔听到客桌上传来的一阵八卦声，脚步一停，慢慢地晃悠了过去。

“这消息不昨天才传回来吗，说他腿脚好的差不多，已经到青云城了？”

“是啊，你们猜怎麽着？那女儿竟然嫌弃自己爹邋遢，给人安排了个桥洞边的住处！”

“那刘老头还待得下去？”

“这有啥，人不仅乐呵呵的，还把身上所有的钱都给女儿了！”

“啊……”

听到这，萧悦差点跟着“啊？”出声。

那顾客意味不明的笑了，继续说：“这还不算，那茶铺也被人接手了，刘老头本来想着用这钱在青云城再开一家茶铺，结果钱被女儿抢了，美名其曰帮你保管，给你养老！”

萧悦：“……”

今日份血压高升小技巧。

通过之前傅寻舟调查的话，萧悦已然知道那女儿是个什麽人，就这还说帮你保管给人养老？

恐怕那钱早就被她给丈夫了，丈夫又嗜赌成性，和狗改不了吃屎有什麽区别。

刘老头绝对一个子都拿不到！

萧悦深呼吸，为了自己血压着想，决定不再听了，正好之後顾客们的话题跳跃到了“茶摊被谁接手。”

她回想之前看到了许倾舞，心里隐隐有了猜测。

“大姐姐！”

也就是这时，清脆耳熟的叫声传来，一道小小的身影奔到了院子里。

萧悦回头一看不由得愣了，接着眉目一弯，喊她：“小舞？”

这小小的身影不是许倾舞，还能是谁？

不过小丫头莫名有点鬼鬼祟祟，左右看了一下才来到她腿边，仰头对她甜甜一笑。

店里没什麽事可忙，萧悦便蹲下来和她平视：“好久不见，小舞。”

“大姐姐好久不见！”许倾舞学着她说话，一点都扭捏：“小舞可想你啦！”

萧悦笑了一下，看了眼对面不远处的茶摊：“小舞是一个人来的吗？”

“嗯嗯！”许倾舞声音小了一点，凑过来说：“我现在就在大姐姐对面哦，不过不卖茶，娘亲和舅舅出门，留我一个人在守店里，但是我有点害怕就想来找大姐姐。前两天也是，但是下雨了我没有伞，淋雨娘亲又生气……”

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