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第61章
原本在油纸边缘的部分,还是基本完整的。但油纸中间的部分,已经被撕裂了。
不过,这麽掰开来,倒是不影响食用。
而且,这样一来,两人就都可以用各自那半张油纸垫着吃饼了。
黎芝一边想着这件小事,一边把刚刚无意识摸出的五文钱丶朝梨花的手中塞了过去。
自己为什麽要多给梨花两文钱?黎芝也不知道,可能是为了答谢梨花推荐自己吃这张煎饼吧。
(不够大方。有些怪怪的。)
(算了,别在意这种无关紧要的小事了。)
“太多了啦!”梨花说道,“就算只给我三文钱也有点多了。这本来就是我预备请客丶与荔枝姐平分的东西啊。”
(梨花倒是不觉得少……)
“没关系的。别在意。”黎芝半开玩笑一般地说道,“不要太在意钱的细节啦,我也不太在意这种事情。所以给你多少就多少了嘛。莫非你是嫌少才这麽说的?”
“当然不是嫌少啊……”梨花苦笑道,“算啦,那谢谢荔枝姐请我吃东西了。”
“应该是我跟你表示感谢才对嘛。”黎芝说道,“所以,我们要拖到什麽时候丶在哪里才开始吃它啊?”
“现在吃就好了。”梨花说道,“再拖延下去,还没吃就冷了。”
“我明白了。”黎芝跟着说道。
黎芝学着梨花那习惯的样子,把裹在煎饼撕裂部分的油纸剥开,让煎饼从油纸中露出一大半来。
这样一来,只剩下不用手接触丶现阶段无法剥开的部分了。
等吃下露出那部分之後,再边吃边剥开就可以了。
黎芝咬了一口,然後惊讶地说道:“竟然是软的呢……”
这种煎饼的口感,真的和黎芝想象中丶记忆中的煎饼完全不一样。
那本应是干硬丶粗糙丶冰冷的食品。
但这种刚煎好的煎饼,口感却是非常柔软丶软嫩丶温热,甚至还有点嚼头。
面饼的质感一点也不干燥脆弱,咀嚼的时候也不会碎裂成渣。
那不知道用什麽果实做成的香甜果酱丶与味道清新浓郁的辣椒酱与蒜蓉酱融合在一起,吃起来非常芬芳。
加入了葱花与香菜碎的结果,则是让整体的调味更偏向于清香而不是浓郁。
煎饼的味道不咸不淡,微甜微酸微辣,吃起来很有趣味。
虽然这半块饼不算多,但正因为不够多,吃不饱,倒让人更有期待了。
毕竟,如果现在就吃饱了的话,接下来也就没有办法吃其他的美食小吃了。
“我吃完了。”黎芝说道,“油纸扔哪里好呢?”
集市这里的地面上,虽然不是特别干净,但似乎也没有脏到适合乱扔废纸等杂物的程度。
“油纸应该留着呀!”梨花有些焦急地叫道,“任何纸都很珍贵的!不要乱扔啊!”
“很珍贵的?”黎芝非常不解,她说道,“或许纸是很珍贵的,需要用它来书写些什麽嘛。即使是已经书写过的字纸,也确实有‘敬惜字纸’的说法。但是,这种被煎饼中的水分丶酱汁中的颜色以及像是油汁一样的污渍浸染过後的油纸,应该已经什麽也做不了了啊。为什麽要留着呢?”
“当然能做了!”梨花摇摇头,无奈地说道,“荔枝姐不知道,‘生火’时是需要用纸‘引火’的吗?”
“啊……‘引火’?”黎芝惊讶地反问了一句。
在这方面,黎芝确实不太有常识。
毕竟,点火这种事情,本来是仆人或者厨师的工作。
当她非常偶然地心血来潮丶産生“想要做饭”这一念头的时候,旁边也是有厨师或仆人帮忙点火的。
至于“点火”时要用到什麽东西,具体流程是怎样的,黎芝也确实不知道。她没有在旁边盯着看,结果什麽都想不起来,真让人懊恼。
而且,其实就算知道,在“大辉山”的家里,“点火”的流程可能也不一样吧?
毕竟,“大辉山”用的燃料,都和京城明显不同。
京城普遍是用木柴的,有的时候用炭火。
虽然看不到,但眼前这个卖煎饼男人在炉子里所使用的,应该也是差不多的燃料。
而“大辉山”的栗家使用的燃料,则是名为“沼气”的某种“物质”。
对这种黎芝听都没听过丶但听起来就很厉害的东西,在使用原理上,她自然也是一窍不通。
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