魔爪文学

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第160章（第1页）

「去问你妈。」胡文丽笑。

此时正值中午吃饭时刻，除了学生们，陆陆续续又走进来几批食客。

大家走进饭馆，不约而同都会往门边那桌瞟上一眼。

就在众多人若有似无的关注中，老古悠然自得地举起杯子抿了口泡酒。

对於常年喝白酒的他来说，泡酒度数有些浅，不过入口就能尝得出酒品质不错，馀韵中有粮食香味。

「先尝螃蟹，一会儿凉了腥气。」

别看葱姜螃蟹看似只是道简单的家常菜，其实想要炒得入味，螃蟹新鲜与否和火候都至关重要。

葱要香而不糊，否则香甜的蟹肉就会带上丝苦味。

只是最简单的配料，非常容易就能吃出螃蟹的不新鲜来。

老古拿起一半螃蟹，凑到鼻尖轻轻嗅了嗅，首先对这道菜的火候表示了合格。

入口就能吃出丝丝肉质的口感，葱香浓郁而又没抢夺了蟹肉的清甜。

「这家饭馆的老板娘……」吐出无意间吃进嘴里的一点螃壳，老古冲锺爸爸挑起大拇指：「是有点本事。」

锺爸爸觉着，应该不止一点。

薄荷跟排骨，一道他连想像都没法想像出来的菜，没想到竟然这麽好吃。

薄荷和排骨。

上火的时候用干薄荷叶泡茶，那股特殊的香气让人记忆深刻。

外脆里嫩的排骨带了丝薄荷味，炸乾的新鲜薄荷上似乎也沾染上了油脂香。

这种口感说不上来的新奇，但是绝对……好吃。

这是一道无论吃得来薄荷或者吃不来薄荷都会喜欢的一道菜。

就是眨眼功夫锺爸爸面前就堆一小堆骨头。

而後他才将筷子伸向了下一道菜——水煮牛肉。

这道他唯一在饭店里吃过的川省菜肴，所以尝之前对此并没有抱多大的希望。

不过……他很快就为先前的轻慢後悔了。

「我能连吃一个月。」这是他对这道菜的最高评价。

「我有点好奇。」老古一口酒一口菜，吃得相当满意：「你说老板娘这手艺师承哪位大厨，竟然会这麽多菜系。」

「你可以问问老板娘儿子。」

锺爸爸笑眯眯地看向一串从厨房里走出来的孩子。

其中……也有自己的女儿。

第88章水跟水也是不同的

「爸。」

小姑娘蹦蹦跳跳地跑到爸爸面前，迫不及待展示刚分到的一捧葡萄。

别看足足有一捧，可细看的话只有十来个，实在是葡萄个头太大，大小和安怀本地李子都差不多。

锺燕孝心十足，放下葡萄第一件事就是举起颗送到锺爸爸嘴边：「爸爸你快吃，可好吃了！」

「哪来的葡萄？」锺爸爸张嘴含住葡萄，声音有些含糊不清。

轻轻用舌头一抿葡萄皮瞬间炸开，汁水溢满口腔，浓郁的甜里有花香流窜，是一种说不上来的清爽感觉。

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