魔爪文学

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第160章（第2页）

「是王念阿姨种的葡萄，好吃吧？」

「好吃。」锺爸爸连连点头。

老古看得好奇，主动冲锺燕要了颗也跟着品尝，不过眨眼功夫就眼前一亮。

那边父女俩已经将话题转移到了芋头上，这边老古心思流转，目光不住地飘向了厨房。

「想什麽呢？」

让女儿成功吃上放之後，锺爸爸这才发现老友不知什麽时候已经放下筷子，一只手慢吞吞地转着酒杯。

「你说……」老古朝厨房偏了偏头：「要是我问这家饭馆的老板请教几道菜，她会把我打出饭馆吗？」

同行是冤家……这句话能用各个行业。

老古的师弟就是因为师父传授两人的菜谱不同而反目，最後闹得老死不相往来，更何况只是萍水相逢的饭馆老板娘而已。

随即，老古自己就苦笑着摇了摇头：「算了算了，当我没说。」

「你那餐厅是不是要接待什麽贵客？」锺爸爸眼力不俗，立即猜出原因。

老古点头。

「我们餐厅一直跟市政府有合作关系，这你晓得吧？」

锺爸爸当然知道，老古上班的餐厅算是公私合营，这几年接待了不少来安怀投资的国内外商人。

所以餐厅里主厨中西厨就有四个，老古主要负责中厨二厨房这块。

「下个月餐厅要接待一位从国外回来的投资商，听说那人祖辈是川省人，经理特意交代到时候得准备一些重口味的下酒菜……」老古抿了口酒悠悠地说道。

看似只是一桌酒菜，不过其中还关乎到两个中厨对总厨的争夺。

「就算人家肯教，短短一个月你还能赶得上十几年的手艺？」锺爸爸笑着摇头。

「你是说？」

「与其担心别人肯不肯教，为什麽不乾脆把人请到餐厅里直接掌勺？」锺爸爸笑。

厨子早些年那也算是拜师学艺的手艺人。大部分手艺人都有个固执已见不懂变通的臭毛病。

「请？」老古沉思中。

要不是老锺提议，他怎麽都不会想到还能利用别人的优势来帮助自己。

「你眼下管着多少个人？」锺爸爸忽然又没头没尾地问了句。

「十五个。」

「所以你现在不是只负责颠锅炒菜的厨师，而是大厨！大厨要懂得怎麽整合队伍优势，放大队员优势……」

锺爸爸对管理说得头头是道，提到的许多点都是老古不曾注意到的问题。

两个大人聊得眉飞色舞，哪知道一边乖乖吃饭的钟燕早就悄悄将他们的对话听到了心里。

肚子吃饱，滑下椅子，捧上还没吃完的葡萄一溜烟地就往厨房後边跑。

锺燕知道此刻施飞英应该在自家院里的吃饭。

「施飞英，施飞英。」

刚从厨房後门钻出去，就瞧见施飞英正好奇地趴在一个栏杆边正往里边瞧。

「叫我干什麽？」施飞英回头，脸上满是遗憾的表情。

锺燕凑过去一看，发现栏杆後竟然是水井，井口上焊了个铁笼子罩起来，盖子上还有锁头。

刚才施飞英趴在栏杆上就是想瞧瞧井有多深。

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