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“某乃稷山苏有力,前堂伙计,适才多有得罪。”
刚才一直招呼敬川的伙计名为苏有力。
这两人生得甚是怪异。
苏有才明明是孔武有力,但却名叫有才,而苏有力为人机灵,身材瘦小,却偏偏要叫做有力。
俩人站在一起,甚是反差,敬川都忍不住想笑出声。
“有力兄,有劳把某的毛驴牵进后院。”敬川憋着笑意号施令,“有才兄,帮忙将鸭子处理一下。”
不管怎么说,敬川总算是找到了可以“卖艺”的酒家。
接下来得尽快的完成系统的奇葩任务。
刺史府还有不少要事等着自己处理,绛州府的百姓也指着自己造福一方,不能在任务上耽误太多的时间。
苏有才帮忙宰鸭,苏有力帮着烧水。
敬川则是从毛驴上卸下一组器具,拼拼接接,转眼便组装出一副烧烤架。
其实烤鸭应该有专门的烤炉,但敬川没这么多时间,只能是临时用架子取代。
调制好秘制的料水,将处理干净的鸭子腌制一个时辰,刷上调好的油脂酱料,之后便可以上火烘烤了。
片刻之后,随着鸭身传来呲呲的烤炙声,不断有油水滴到柴火上面,烤鸭的香气四散开来,没一会儿的工夫就传遍了整条街道。
“小郎君,咱这烤鸭作价几何?”
苏有力急匆匆跑到后院,向敬川询价。
出于唐人对鸭子的排斥,他对敬川烤鸭并没抱太大期望。
直到香气吸引来整条街上的食客,他这才慌不择路的找敬川问价。
“三百文一只,童叟无欺。”敬川胸有成竹的回应。
“三百文?小郎君有所不知,咱这酒家的食客大都是街上的力工,行走的商贩,如此高价,恐怕很难售出。”
苏有力心中忐忑,他们酒家的招牌菜,汾水蒸鱼也不过三十五文一条。
敬川张口就是三百文,估计得吓退这整街的食客。
“无妨,酒香不怕巷子深。总会有食客前来光顾。”敬川自信的表示。
“有力,前堂何事如此吵闹?”
宛娘休息了小两个时辰,此刻高热已退,气色也有所好转。
她被前堂的吵闹声以及烤鸭的香气所吸引,忍不住起身询问。
“整条街的食客全被小郎君的烤鸭所吸引,咱店内挤满了宾客。”
苏记酒家长期被其它几个同行打压,生意非常清淡。
一下子来了这么多人,苏有力有些招待不暇。
本来人多是好事,但苏有力担心烤鸭的价格过于昂贵,会吓跑所有的客人。
“让小荷、韦娘、冯全也都去帮忙。”
小荷、韦娘、冯全三人分别是宛娘的贴身丫鬟、杂役、车夫。
平时人少了就在后院,偶尔会去前堂帮衬。
“愣着作甚?还不忙去?”
宛娘见苏有力杵着不动,出言催促。
“小郎君的烤鸭要作价三百文一只,小的担心将宾客吓跑。”
苏有力感觉自己是在向东家打小报告,吞吞吐吐的解释道。
宛娘也没想到敬川的烤鸭会卖如此高的价格,一时间有些犹豫。
她转身瞧了瞧烧烤架旁的敬川,又看了看柴火上的烤鸭,接着又闻了闻满院子的香气,咬了咬嘴唇吩咐到:“按小郎君说的办。”
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