魔爪文学

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第五十八章 真香啊(第1页)

第五十八章真香啊

莫倾颜将几颗沙姜剁碎,放进了蘸碟里。随後起锅烧油,倒入花生油。

等到锅里的油温达到差不多的温度之後,立刻倒入酱油。

锅里的油顿时“噼里啪啦”炸了起来。

一股香味香浓的花生酱油的味道顿时从锅里溢出。

莫倾颜立刻关火,随後将锅里的热油,直接勺了一些在蘸碟里,滚烫的热油顿时烫得蘸碟里的沙姜,“哧哧哧”地作响。

等到蘸碟里的动静全部平复以後,沙姜与花生酱油的结合浓郁香味顿时扑鼻而来。

靠得近的,居然只能闻到这蘸碟的香味,烤鸡的香味完全闻不到了。

已经输掉比赛的宋北辰刚好一脸丧气地放下手机,闻到这股香味之後,立刻走到了莫倾颜的身边。

他盯着那蘸碟,“莫哥,这是什麽啊,怎麽这麽香?”

莫倾颜道:“沙姜蘸碟,蘸白斩鸡的。”

“白斩鸡?”宋北辰眨眨眼,指着旁边那盘黄皮白肉,摆盘摆得相当漂亮的鸡,惊讶问莫倾颜,“莫哥,你这鸡已经做好了?”

莫倾颜道:“对,已经做好了。”

不得不说,这郎味阁选择的鸡,品种确实不错。确实是正宗的走地鸡,肉质紧实,骨头都是硬而不脆。

“做好了?”宋北辰看着那看起来油光蹭亮,却完全没有一丝香味的白斩鸡,他怎麽感觉这鸡好像没什麽味道?

还不如那蘸碟香呢?

和之前莫哥做的那牛杂简直一个天一个地。

“莫哥,你确定这鸡,真的完成了?不再看看了?”

宋北辰也不想怀疑的,但是,他闻着这鸡,确实基本没什麽味道。

和郎月明的那烤鸡相比,莫倾颜做的这鸡,简直就是煮熟了,然後直接斩好上桌的。

这样做出来的鸡,是不是太随便了?

接受到了宋北辰怀疑的目光,莫倾颜却非常坚定道:“我说了,这道菜已经做好了。不用再加工了。”

“那好吧。”

莫倾颜都这麽说了,宋北辰也不好再说什麽了。

只是,他看着那只皮黄肉白的白斩鸡,这好看是好看的,就是没什麽食欲是怎麽回事?

可能是最近吃太好了?

直播间的观衆们此时看到莫倾颜做好的那白斩鸡,也有些傻眼了。

“不会吧,这就做好了?”

“这鸡,好像就是直接泡在水里,泡熟的吧?这和直接煮熟有什麽区别?”

“我看着除了那个蘸料,这鸡是连一点盐,甚至一滴油都没有放啊!这能吃吗?”

“这样做出来的鸡,一点味道都没有,这麽吃啊!”

“莫哥怎麽回事,为什麽要这麽做?”

“是啊,这样做出来的鸡,一点味道都没有。旁边的那个蘸碟都比着鸡看着有食欲。哪里比得上隔壁的那烤鸡?”

“那烤鸡烤得是真的漂亮啊!看着就香的那种。莫哥这次可能要输了。”

“完了,莫哥该不会是不会做□□?”

“应该不可能啊,这做鸡多简单的事情啊,随便炖一炖,炒一炒,或者油炸什麽的。多简单的事情啊!再不然,像那个郎月明一样,用烤的也行啊!”

……

直播间的观衆们都想不明白,莫倾颜为什麽要做这道什麽白斩鸡。

这感觉完全没有丝毫的厨艺含量。

屏幕前的高莫祁却和其他的那些观衆们有着不一样的想法。

看到镜头前的那只白斩鸡的时候,他直接脱口而出两个字,“赢了。”

只是看着,高莫祁就知道,莫清雅的这只鸡,已经赢了。

“这鸡,有意思。”高莫祁很遗憾,自己不在现场,不能尝到这鸡的味道了。

高莫祁当过郎月明的评委,甚至还当过郎月明爷爷的评委。

他吃过郎月明爷爷做的祖传烤鸡。

味道确实是独特且好吃。

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