魔爪文学

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第9章 逛集会 村集温面软锅饼韭菜盒子（第1页）

第9章逛集会村集，温面，软锅饼，韭菜盒子……

乔檀点头应下，又和徐氏商量了商量都种些什麽菜，这才回家。

翌日再做木莲冻时，乔檀往原料里加了些果干。

原本晶莹剔透，果冻似得木莲冻内多了五颜六色的果干，看起来更令人有食欲了。

出完早市，乔檀赶紧赶回家，继续制作红薯粉。

经过沉淀的红薯水层次分明，倒掉水，将沉淀好的红薯淀粉取出，晒干，碾成粉状。

接着加水将红薯粉调成糊，浅浅倒入陶盆一层，上锅蒸，起泡後倒入第二层，第三层，第四层……蒸熟後倒出冷却，放在通风处晒干。

两天後，乔檀再出早市时，带上了一捆晒好的红薯粉，送给了李婶，并告诉她该如何使用，李婶不好意思白拿她东西，硬是塞给了她两个馍馍，就这样，乔檀和小甜又有了早食吃。

加了果干的木莲冻加量不加价，不仅麓平村的妇女孩童喜欢，邻村的孩子也馋的要命，他们摸清了乔檀的出摊时间和出摊位置，她一出现立刻一拥而上，抢着把木莲冻分了。

一通手忙脚乱的忙碌後，摊位上只剩下一个空荡荡的木桶，和几个东倒西歪的竹杯。

“就这麽卖完了？檀儿姐，我让你多做些的，你偏不听！”

小甜举着木铲，一边抱怨一边跺脚道。

乔檀只是笑笑不说话。

她今卖的好，不代表以後日日卖的好，且凉粉果并非时时用时时有，过了夏，便见不到了。

况且木莲冻只是小食，村里人给孩子尝过一两次就不会再买了，浪费钱不是，早市上那麽多好吃的，总要去试试其他没吃过的。

她也得动动脑筋，添加别的吃食了，凡是做生意，都讲究个上新嘛。

脑子里胡乱搜罗了搜罗已是有了些主意，便收好摊子，对犹在扼腕叹息的小甜道：“走，咱们到村集上逛逛去。”

村子每七天一个集，今天正好是赶集的日子。

这几日生意好，她断断续续攒了一百多个钱，今全带身上了，就是要去集上采购。

小甜年纪小，一听要去集上玩，哪有不应的，挎着竹篮搀着乔檀就走了。

赶集的地方叫做五路口，地如其名，有五条宽阔的大路，分别通往慈水镇辖下的五个村子，即便不出集，平日里人来人往的也十分热闹。

一口气走了三里路，说不累是假的，可当乔檀见到集市上琳琅满目的货品後，顿时神清气爽，一点也感觉不到疲惫了。

正值巳时，家家户户备菜做饭的时候，集市上的妇孺老幼那叫一个多，几乎每一个摊子前都站满了人，摊主各个热情好客，便是做不成生意也愿意和来来往往的人聊上几句，到处叽叽喳喳响成一片，那叫一个人声鼎沸，红火热闹。

乔檀一路走走停停，头摆来摆去，眼睛根本看不过来，什麽粗布麻衣麻鞋啦，各类农用工具丶锅碗瓢盆啦，梳子剪子啦，小孩用的老虎枕，老虎鞋啦，还有药材和各种各样的吃食，诸如米糕丶豆糕丶枣花糕，还有许多压根没见过的，少不得拉着小甜问了一番。

“那个摊子呀，那是卖温面的，就是把细面煮熟了，沥干水放在碗里，浇上鸡肉和香菇做成的卤汁。”

哦，臊子面。

“旁边这个是裙带面，就是擀一张薄薄的面皮，再用刀子切了放汤里煮熟吃了，汤多面少，不如温面实惠，不过汤底确实香！”

哦，面片汤。

“这是软锅饼，用糖水和的面，再包上糖，搓圆，放在滚油里炸了，金灿灿，趁热吃又焦又软，糖蜜流满嘴，哎呀，那滋味，绝啦！”

哦，炸糖糕。

“看到那个摊子没？那是卖面老鼠的。不不，不是把老鼠裹上面炸了，是用筷子把和好的面一筷子一筷子的加入西红柿鸡蛋和苋菜炒煮出来的汤里，不分大小，吃起来像吃……嗯，也不是吃老鼠，就面疙瘩吧。”

哦，西红柿鸡蛋疙瘩汤。

还有什麽杏酪丶面茶丶金团丶糟肉丶焦鸡之类的，总之乔檀样样没吃过。小甜只拣她吃过的给乔檀说，遇上没吃过的，便和乔檀一样伸着脑袋看，看了一路脖子都看长了不少。

待走到集市末尾，人群彻底挤爆，大家夥都围在一个摊子前，催促一站在摊位前的妇人快些，急着买上回家吃饭。

那妇人忙得满头大汗，一边胡乱应着，一边制作手里的吃食，只见她飞快将一团面揉好分成大小相同的剂子，将剂子压扁，三四个一摞飞快擀平，接着包入馅料，十指翻飞锁好边，接着往刷了油的鏊子上一放，等待面皮变得金黄。

她的身後，一身材矮胖的中年男子与她重复着同样的动作，俩人配合默契，眨眼间便将鏊子铺满了。

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