魔爪文学

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第36章 淮南牛肉汤（第1页）

第36章淮南牛肉汤

晚琪是第二天才知道叶临昨天原本是没打算过来的，走那麽一程完全是送他们回家。

“小叶厚道啊。”牧爸跟兄妹俩说的时候还很感慨。

那表情，她仿佛看到了路人粉直接垂直入坑成为死忠的现场。

绝了，这固粉手段。

晚琪也知道现在没有什麽粉丝文化，普通的食客关系，发现他们被暴雨困住了能送他们回来，完全是因为他人好。

所以，不可避免的，她对他也有了点路人粉的好感。

省台的宿舍离牧家不近，他能每天过来吃饭，可见对她家厨艺的认可。

那麽，为了表示感谢，她感觉应该回馈一下这位老顾客。

做什麽好呢？

考虑到叶临是京城人，她理所当然的想到了烤鸭。

只是，今天的天气依旧淅淅沥沥的下着雨。

按照昨天的情况，他应该不会过来。

“今天的雨还是不小啊。”牧爸看了一会儿雨幕，把能被雨刮到的竈台往里拉了拉。

昨天下暴雨，根本没客人上门，今天这雨势看样子依旧要没客人。

昨晚牧爸已经让张叔今早别送菜过来了，要是再下几天雨导致没客人，这些菜就算是浪费了。

“还是要搭个棚子啊，不然以後小雨阵雨什麽的也麻烦。”牧家的院子是露天的，没搬出去的桌椅占了小半边客厅，牧爸此时就从中抽出一把凳子坐。

晚琪闻言想到了後世的大排档，其实牧家的开店模式叫大排档已经很合适了，店在街边，只做晚上生意，再加个棚子就更契合了。

之前下雨的时候牧家也是半开业的状态，有客人就做饭，没客人就早点关门。

现在因为兄妹俩上节目每期必说的自家餐馆位置，起到了不小的广告宣传效果，客流量是与日俱增，牧爸也起了再做大的心思。

他能在改革开放的当时就下决心自己出来开店，也是有进取心的，只是这几年日子好过了就没了年轻时的闯劲儿，

但是眼下儿子女儿给了这麽好的机会，就是再辛苦，他也想再拼一把。

晚琪不知道身边的牧爸燃起了熊熊的事业心，她看着雨幕，刮进来的风有些泛凉，还有几丝小雨随着风一起进来。

这种天气她想喝热汤了。

家里的牛肉汤底一直用煤炉温着。

一想到牛肉汤，她就想起了一道菜。

淮南牛肉汤。

那不就是汤加粉丝很快能做好麽？

还有和汤配套的油酥烧饼。

想到那薄薄的整片都是酥脆的口感，晚琪起身，决定了今天就吃这个。

她打着伞到烤炉那伸手往里面探了探，外公做的烟囱在猫耳朵那，她怕这两天雨太大，雨水从烟囱进入到炉内。

果不其然，即使烟囱的口子很小，但是两天的大雨冲刷下来，烤炉内还是进了不少水，她的油酥烧饼今天怕是烤不了了。

那就换成锅盔好了，她也不纠结，她只想吃够脆的饼，并不在意是哪种具体的饼。

她给两只烟囱耳朵包上塑料袋，让它不再漏水，等晴天了还要烘一遍。

之後回到大厅，准备先和面做锅盔，拿出面粉袋就开始往盆里倒面粉。

面粉加水和酵母一点点盐和成光滑的团，放置醒发。

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