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南方与北方
空气中传来一阵阵食物的香气,原来是不远处的几家小食店在热切召唤着我。
先是风靡全校的狼牙土豆。波浪形的土豆条被放到滚烫的油锅中“滋滋”响着,不一会儿就散发出醇厚香气。店员把漏网里焦黄的土豆条放到铁盆中,根据顾客口味,将孜然辣椒陈醋之类的调料放进来,熟练地搅拌後,撒上葱花香菜,一份香喷喷的狼牙土豆就制作好了。
想到那焦香外壳下软糯的内瓤,我从口袋里掏出了五块钱,买了一份酸辣土豆。
紧挨着狼牙土豆的是一家烧烤店。当下虽大门紧闭,夜间可是要在店门前排起长龙。那时店门口的炭火炉子上放着满当当的肉菜串子,什麽羊肉串丶鸡脆骨丶鸡皮鸡胗鸡心,还有茄子豆角金针菇……
黧黑脸的老板隐在烟气里,大声吆喝着,手里还不停地摇着扇子。扇子带起一阵阵香气向路人袭来,使他们不得不停下脚,转而向这边走来。
挨着烧烤店的是一家冷锅串串店。远远就能闻见辣椒的香气。一串串食物惬意地躺在盛满红色料汁的大瓷盆里,平静祥和地享受着它们最後的假日。漂浮在料汁上的点点芝麻,如同夜幕中的繁星点点,吸引着你的视线。
我加快脚步奔向盆子里的海带丶青笋和牛肉,唯恐我的迟疑是对它的怠慢。
经过三家小食店,是两家水果铺子。
铺子外的木货架上整齐地摆放着瓜果梨桃。两家店主人正坐在门口摇着蒲扇聊天,嘹亮的方言欢快地跑进我的耳朵里。
他们的笑声使我想起了一件往事。
那是大一的一个夏日。
傍晚,我来到东边这家店买水果,在门口看见了桌上被切好的一条条西瓜。青翠的外皮,鲜红的内瓤,就连上面乌黑的种子都那麽诱人。
我问老板:“西瓜多少钱?”
“十块。”
“一个?”
“一条!”
我惊讶地长大了嘴巴,仔细瞧了瞧那西瓜,觉得也并不是十分的青翠和鲜红,种子也着实不少,说了句“好的”,转身就走到了橘子堆前。
五块钱三斤的橘子可是汁甜皮薄的好东西呢!
挑选橘子时,我注意到旁边摆放着一堆形似纺锤状的土棕色水果。我瞧它既像土豆,又像萝卜。根据经验,这些说不上名字的奇奇怪怪的水果,多半有着我承受不起的价格。我迅速把视线转回到橘子上,继续挑选。
当我拎着一袋子橘子推开寝室门时,我看见阿红和阿黄正站在窗前争执。阿黄双手叉腰,头微扬,一脸不耐。转看阿紫,双目圆睁,两腮紧绷。
“我不懂你在说什麽。”阿黄甩着额前的湿发。
“脑子不好使到这个份上了吗?”阿紫举起桌上的白瓤水果,“我说这是地瓜。”
“地瓜?什麽地瓜?”我给两人各拿了一个橘子。“这个时候还有烤红薯?”
“她说她盘子里的那个是地瓜!”阿黄掰开橘子,吃了一瓣。“好酸!”她龇牙咧嘴。
我低头看那水果,果肉洁白晶莹,汁水充盈,将要满溢而出。
“这是啥?”我问。
“地瓜!”阿紫高声说。“是地瓜!”
“怎麽可能是地瓜?我不信,”我转动着眼珠子,“我得吃过了之後才能确定是什麽。”
“你直接说也没人不让你吃。”阿紫白了我一眼。
我和阿黄各拿起一块水果扔进嘴里,“咔嚓咔嚓”嚼了起来。意料之中的清香之气充满口腔,轻轻一咬,汁水四溅,甘甜不断浸润着味蕾。
“好吃!”我惊呼一声,“这是啥水果?”
“都说了是地瓜!”阿紫翻了个白眼。
“恩恩。”
我和阿黄敷衍着,伸手又去够盘子里的水果。阿紫见状飞速挪开盘子,眉一扬,眼一蹬,得意地说:“怎麽样?承不承认认是地瓜?”
我和阿黄还未回答,就听见门口那边传来的阿红的声音:“你们在还干什麽?”
阿黄率先跑过去,手指着盘子里的水果,嘴里乌拉哇啦地说了好一会儿。
逐渐不耐的阿红直接打断了她的话:“也就是说,你们现在对它的名字有异议,对吧?”
“差不多这个意思吧。”阿黄点头。
“我还以为你们又要打起来,”阿红走近阿紫,仔细看了看水果。“这个学名叫做凉薯,南方人俗称地瓜,北方人把红薯俗称地瓜。只是俗称相同罢了。”
阿黄和阿紫擡着下巴互看彼此,谁也不服输。
“语言和文化是多麽深奥的东西啊,”阿红微笑着摇头,“可惜在这个寝室里,它毫无用处。”
“你什麽意思?”阿黄问。
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