魔爪文学

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唐门秘制牛排、调味猪排肉、特味牛五花、雪花爆汁牛排……

服务员报着菜名，明明都是长得差不多的生肉，却起出这么多形状各异的名字。

只见服务员放下盘子后，却又端了起来，拿出烤肉夹子将肉片铺在碳火之上的铁丝网上。

“刺啦”一声，肉上面霎时被火烘得冒起一阵白烟，没几秒功夫油便滋滋冒了出来，晶莹剔透地覆盖在肉片的表面。

肉香逐渐弥漫开来，紧实的肉在高温作用下迅速变色，薄片边缘微微卷起，原本粉嫩的瘦肉也逐渐变成了焦褐色，脂肪部分则是变得金黄酥脆，如同镀上了一层金边！

服务生适当的将肉切成小块，放在客人盘子里，教他们如何品尝这份美味。

吴老板依样画葫芦，夹起一块肉蘸上唐门酱料，趁表面裹着一层酱，再去盛满了芝麻和其他粉末的干碟里打了个滚儿，放在嫩绿的生菜上。

又将其余数种小配菜搭配在一侧，放入口中。

他登时眼前一亮！生菜清新爽口，随后是肉类的香嫩，被烤得火候恰到好处，瘦肉鲜嫩多汁、嚼劲十足，而少许脂肪不止不让人觉得肥腻，反而香喷喷入口即化，裹着的蘸料也是层次分明，咀嚼间浓郁香气在口中久久回荡。

他们正吃着，第二盘牛里脊已经上了烤盘，肉质鲜嫩的里脊肉又是另一番景象，只需稍稍烤制片刻，入口滑嫩无比，鲜美的味道简直是大自然对味蕾的馈赠！

吴老板正吃着，酱料始终是咸，他忍不住想去倒水，却被同伴制止了：“等一等，尝一尝他们家的招牌饮料梅子酒！”

影视城野生的梅子，唐安颜亲自动手酿的梅子酒，装在简易的玻璃瓶里端上来。

那酒上桌的瞬间，还未入口，吴老板便闻到股清新的果香悠悠飘散，瞬间抓住了他的嗅觉。

透明的酒液中，圆润饱满的梅子静静沉睡，在灯光下折射出诱人的青色光泽，把酒倒进杯中，小啜一口……

吴老板忍不住“啧”的一声，他应酬时喝那些高浓度烈酒喝得多了，这酒竟别有一番风味！

青梅酸得纯粹而又鲜明、清爽而又凛冽，酒又是微凉的状态，一口下肚刺激得人一个激灵，烤肉的醇香浓郁瞬间被打散。

但酸味尚且没有消散，甜滋滋的蜜糖味儿混着酒味儿便涌上来，巧妙地中和了青梅的锐利。

酸与甜在口中交织、碰撞，达成了一种近乎完美的平衡！

一向爱酒的吴老板忍不住一饮而尽，这不像酱香型的白酒那般浓烈冲鼻，连回甘都是温润而柔和的。

若是说平时应酬喝得人酣畅淋漓、兴奋不已，此时此刻他倒是觉得浑身上下有一种由内而外的放松和惬意。

咽下酒后，口中仍留存着淡淡的酸甜与悠长的酒香，余味无穷。

再吃上几口烤肉，配上些许小菜，跟对面的伙伴闲聊几句，偶尔侧头看到窗外，是灯光闪耀的影视城，简直如同梦幻一般……

妙，这唐门烤肉简直太妙了！

唐安颜的烤肉店一夜爆红，她翻看着账本不由得好笑，这新奇的烤肉店上线以来的营业额，竟然连她的安颜饭店都压下去了！

看来大家对这类新鲜玩意儿的确颇为感兴趣！

与此同时，海平饭店。

新的一天，新的营业，助理走进厨房，大厨照旧是傲慢问道：“今天营业额又爆炸了吧？我早就说了，唐安颜根本比不过我们！”

助理面色难堪：“不是……呃，老板说，咱们店要关门了。”

他深吸一口气，鼓足了勇气道：“唐安颜要买下海平饭店。”

第58章烤肉店拌冷面

“怎么可能？你在开什么玩笑？”大厨不屑一顾嘲讽道，“没睡醒做噩梦了吧。”

海平饭店规模颇大，地处城南繁华街区的中心，在影视城开业之前，是仅次于国营饭店的第二大店。

即便后来安颜饭店抢了他们风头，整顿重新开业后依然地位超然，再加上最近他们推出的超值自助餐一度风靡全城，日日都是无数人前来排队就餐。

就冲这天天爆满的状态，怎么可能会被收购？她唐安颜维持着一整座影视城，能有多少现金流？

助理跟大厨道：“是真的，老板正找你呢，要跟你谈话。”

海平饭店破产了。

虽然对于老板来讲，并不是个致命伤害，他的产业多的是，海平饭店只是其中之一。

但破产原因让他恼火，他可得好好算笔账。

自助餐价格下调，导致饭店入不敷出，每顿都是亏本买卖，而这样下调价格的错误决定，源自于大厨跟财务对账时，故意报低了进货价。

短短一个月，饭店足足亏损近万元！

要不是老板心血来潮前来饭店视察一圈，都不知道自己无形中账上留了这么大个窟窿！

老板紧急撤回了自助餐的售卖，通知不再供应自助。

他火冒三丈，刚要发怒这大窟窿该怎么补上，才跟朋友吐槽几句，这消息便兜兜转转传到了唐安颜耳朵里。

而她，欣然同意接盘这家饭店。

天，这可是现世活菩萨！天上掉下来的大救星！

做生意嘛，自然是有利可图就好，总归海平饭店也是他从别人那里接手的，倒手卖给唐安颜，他还能赚点儿，比惹一身负债强。

大厨进门时候，老板正收拾他遗留在饭店里为数不多的私人物品：“小钱啊，这次饭店亏空一万多块，主要责任在你。”

大厨正要搬出他那套前期压低价格打销量，先吸引人气，后期再赚钱云云的理论……

却听老板打断他：“好了，你不用跟我解释了，去跟你新老板解释吧。”

“老板你听我说，我这可是京州大饭店的经营秘诀！我在京州待了多年，醉仙楼就是这样……”

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