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第10章 红烧肉真香(第1页)

第10章红烧肉真香!

酒坊的掌柜是个精神矍铄的中年人,看到有人进店,立刻笑脸相迎:“这位小哥,可是来买酒的?”

楚澜笑着点点头:“掌柜的,我想买些醪糟,您这里有吗?”

掌柜拍了拍手,说道:“你算是找对地方了!我们陈记的醪糟可是远近闻名,用的都是上好的糯米和山泉水,香甜又醇厚,许多人买了回家煮甜汤做米糕呢,您是要多少?”

楚澜心中早有盘算,开口道:“先给我称三斤。”

掌柜的却有些为难,“三斤少了点,我们平时都是按坛子卖的,一坛子才三十文钱,少说也得有五斤。”

“行,那就来一坛子吧。”楚澜掏出荷包。

掌柜点头,转身从屋里抱出一个小坛子道:“看你年纪轻轻,是家里的长辈交代买醪糟煮甜汤吧?”

楚澜笑着摇头:“不是,是我自己琢磨着做点新吃食。”

掌柜听了,动作一顿,“醪糟用来做什麽吃食?是醪糟蒸糕还是醪糟羹?”

“不是不是,是醪糟汤圆。”楚澜摆摆手。

掌柜说道:“哦?我家婆娘今早带孩子去赶集,回来说是在集市上吃了一碗特别香甜的汤圆,可是你做的?”

“如果集市上没有别人家卖汤圆,那就是我了。”楚澜笑着说。

“肯定是你,说是爷仨卖汤圆,生意特别好,末了还送免费糖水给大家喝。小夥子真会做生意啊!”老板竖起大拇指,连连点头。

“谢谢尊夫人的夸赞,吃得好下次再来,还会有别的口味。”楚澜拱了拱手。

老板笑呵呵地说:“没问题没问题,我家那口子和孩子都喜欢吃甜的,这天气一碗汤圆吃完了热乎乎的,你这醪糟是打算做新口味的汤圆?”

“是的。明天做点试试看看大夥儿喜不喜欢。”楚澜笑着说。

掌柜的听了更是赞不绝口:“好!醪糟配汤圆,这主意新鲜,甜香又暖胃,肯定能受欢迎。现在天冷了,正是吃这类热乎乎东西的时候。小夥子,瞧你这脑筋,生意不会差的。”

楚澜微微一笑:“承您吉言,希望能让更多人喜欢。掌柜的,我这汤圆要是卖得好,改天再来光顾您的酒坊。”

掌柜笑得合不拢嘴:“成!记得常来!我这醪糟用的可是最好的糯米酿的,要是卖得好,算你眼光好。”

“多谢掌柜吉言,那我就不多打扰了。”楚澜拱了拱手,接过掌柜递来的陶罐,把醪糟小心地放回板车上固定好,带着楚泽和刘叔离开了酒坊。

出了酒坊,刘叔边推着板车边笑着说道:“小澜,听掌柜这麽一说,我看明天的生意肯定错不了。”

楚澜谦虚地说道:“借掌柜和刘叔您的吉言,但愿如此。今天多买了些材料,回去得好好准备。”

刘叔推着板车往前走,问楚澜:“小澜,还买什麽?”

楚澜想了想说:“咱们去买点肉吧。”

刘叔听了,笑着打趣道:“买肉?小澜,这是要犒劳自己和小泽了?”

楚澜笑了笑,回答道:“哪能啊,今天忙了一天,也多亏了刘叔的帮忙,买点肉回去,大家都吃点好的。”

刘叔摆摆手:“可别说这些,叔帮你是应该的,买肉还是留着你们兄弟俩多吃点。”

楚澜没有再多解释,只是点点头:“那咱们先过去看看,挑点新鲜的。”

他们顺着集市热闹的区域走了一段路,来到一处卖肉的摊位。肉摊老板正在忙着切肉,看到他们过来,立刻擡头招呼:“哟,客官买肉啊?今天刚宰的新鲜猪肉,随便挑!”

楚澜看了一眼摊位上的肉,指着一块带点肥膘的说:“老板,这块切两斤,分两包。”

老板麻利地拿刀切下秤了秤,笑着说道:“两斤正好,价钱给你算便宜点,给二十二文就行,天儿冷,最近肉价也涨了。”

楚澜掏出钱付了账,将肉装进篮子里放在板车上,又对刘叔说道:“刘叔,东西差不多了,咱们回吧。”

刘叔点点头,推着板车转身往回走,边走边说道:“小澜,看你今天的架势,这生意能成气候,以後可别忘了叔啊!”

楚澜笑着答道:“怎麽会呢,明天还要麻烦您帮我一起去摆摊呢。”

几人一路说说笑笑,走回了家。楚澜卸下板车上的东西,把买来的肉拿出来,将其中一份油纸包好的递给刘叔:“刘叔,您拿回去给婶儿和孩子补补身子。”

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