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陆小言将赵楠和傅沉喊了进来,帮着打下手,她则按比例,将水、糖、面粉等材料搅拌在一起,揉成面团,因为自己也爱吃蛋黄酥,她做过很多遍,步骤也熟悉。
前几步都不麻烦,最后将压好的混油皮,放入裹好的蛋黄豆沙,揉成丸子状,再将蛋黄刷上,洒上芝麻就完工了。
家里没烤箱,只能放进锅里蒸,怕他们控制不好火候,煮饭的大锅,和炒菜的小锅一起开的火,每一个锅里都放了成型的蛋黄酥。
大锅锅大,里面可以放十几枚,陆小言怕把握不住火候,第一次只放了六个,小锅里也放了六个。
火候是最重要的,因为对灶台不熟悉,只能摸索着来,好在赵楠和傅沉烧火比她熟练。
第一锅还没掀盖时,香味就飘了出来,一掀盖,不止两孩子,连唐奶奶都忍不住吸了吸鼻子。
只觉得这味道也太霸道了。
两个小的馋得口水直流,蹲在门口探头探脑的,唐奶奶怕他们打扰陆小言,赶忙将人哄走了。
蒸好后,陆小言先拿了一块递给了赵楠,“赵哥你先尝一下。”
赵楠在衣服上擦了擦手,手忙脚乱地接住了,小心翼翼尝了一口,入口就是绵密香甜的红豆沙,咸蛋黄更是湿润细嫩,他此生都没吃过这么好吃的东西。原本还觉得送糕点不太靠谱,这会儿完全打消了这个念头。
这锅糕点,只有六块,唐奶奶家四个人,等于还多出一块,陆小言拿起一个,掰了一小块,自己尝了尝,剩下的递给了傅沉,傅沉没接,“先放那儿吧,没洗手。”
同样没洗手就接住糕点的赵楠脸红了一下。
傅沉没管他,站了起来洗了洗手,剩下的糕点,他又掰了一下,自己吃了一块,顺手递给陆小言一块。
她正在往盘子里装糕点,见糕点送到了嘴边,下意识咬住了,吃到嘴里后,不好意思地抬头,“谢谢啊。”
她腮帮子鼓鼓的,脸上还蹭了一小块白面,傅沉指了一下脸,她眨了眨眼,没明白。
傅沉俯身靠近,直接伸手帮她擦掉了。
陆小言只觉得脸颊一凉,下意识屏住了呼吸,等他退开时,瞥见他指尖上的白面,她才忍不住又摸了一下脸,不好意思地吐舌。
她将剩下的四个糕点,放到了盘子里,端着走了出去,说:“唐奶奶,第一锅做得比较软糯,你们要是不嫌弃,就品尝一下。”
唐奶奶忙摆手,“你们不是要送人?赶紧忙正事。”
陆小言笑道:“材料买的多,本来就有你们的份,就是第一锅,火候可能把握得没那么好,你们要不嫌弃,就趁热尝尝,正好给提一下意见。”
哪里嫌弃,没看孩子们正拼命咽口水呢,小她孙女这两天有些感冒,胃口不太好,吃不下东西,这会儿都有些口水泛滥。
唐奶奶心中感慨万分,只觉得小陆真是个实诚人,不过用一下她家锅,先是给红糖,又让吃糕点的。
小妮儿这两天没啥胃口,晚饭也没吃多少,这会儿正眼巴巴盯着糕点,唐奶奶先拿一块递给了小妮儿。
孩子们已经迫不及待,咬了一口,小妮儿发出惊喜的感叹,“哇,也太好吃啦。”
小妮儿的哥哥也嗷呜直叫,吃得狼吞虎咽的,手里的糕点吃完后,连手指都舔了舔。
一双乌溜溜的大眼,看向了爷奶手里的糕点。
呜呜呜还想吃。
见孩子馋得直流口水,唐奶奶和老爷子都没吃完,只尝了一口,就把剩下的就给了孩子。
大娃挺懂事,只咬了一口,就举着糕点说:“爷奶吃。”
小妮儿也举着小手,有样学样,“爷奶吃。”
唐奶奶摸摸两人的小脑袋,“你们吃吧,爷奶之前就吃过,不爱这一口。”
孩子还小,信以为真,抱着糕点又吃了起来,这次舍不得吃那么块了,尤其是小妮,还剩下一半,说留到明天再吃。
他们几人都没能提出意见,都觉得是神仙美味,比供销社的鸡蛋糕都好吃,也就陆小言不太满意,觉得火候没控制好,有点粘牙,接下来又认真盯了一下火候,小锅那锅火候控制得勉强可以,但是锅太小,里面只有六个蛋黄酥。
他们还得让郑浩盛的t朋友带着去,肯定得多做点,大锅小锅又一起开火,做了第二锅。
第三锅和第四锅总算符合了心意,陆小言又掰开一个尝了尝,剩下的分给了赵楠和傅沉,这两锅味道很不错,三人将糕点放到了提前买的纸盒里。
带着糕点去了养殖场家属院,这个点天已经彻底黑了,各家各户都亮起了灯。
来到养殖场家属院时,他们竟偶遇了李姐,她刚和人换了点票,瞧见陆小言时,还有片刻的慌张,毕竟她公公是养殖场的,他们家就在这儿。
不过都撞见了,她也没跑,而是大方地打了声招呼,压低声音说:“秦姐那儿布不多了,不过我从另外两个人那里给你凑够了,也是你运气好,人家不着急做衣服,就换给了我,还是之前的价格,过几天就能做好,你到时还去供销社找我就行。”
她也没打听陆小言来这儿干啥。
陆小言也没多说,“行,谢谢李姐了。”
跟李姐分开后,他们先找到了帮忙牵线的,最后由他带着去了廖兽医家。
廖兽医家正愁云惨淡的,女儿又嚷着想下乡,“我有个朋友已经报名了,人家能吃这个苦,我咋就不能。”
廖兽医媳妇气得够呛,一时恨自己将她养得太天真,恨不得掰开一句句给她讲道理,“人家啥情况,人外婆家里是地主,成分不好,就算她外婆跟他们断了关系,也受了影响,一个个谨小慎微的,工作都找不到,她主动下乡,还能为家里博个好名声,你呢?你只要多耐心等等,只要厂里招工,咱们就有机会进厂。”
“等等等,那得等到啥时候,我都要高中毕业了,国家正是需要我的时候,下乡支援农村建设有啥不好,你们有点绝悟行不行。”
“不是我们没觉悟,而是你啥农活都不会,能支援啥?去了也就锄草、种地,收麦子,全是农活,你干得来吗?衣服都没洗过的人,还想支援农村,你拿啥支援,一腔热血吗?厂里同样需要人才,你做一些技术活,还有可能完成任务,真去了村里,不是去添乱吗?”
他闺女瞬间不高兴了,“咋就添乱了?不会做,我可以学,别人都能吃这个苦,我也能,你别小瞧我。”
他媳妇放了狠话,“你也别闹腾,反正我不同意,你就等着各厂的招工消息就行。”
两人吵得不可开胶,“等等等,得等多久了,我是不想等,这次我去定了,你们没资格干涉我自由,我已经够懂事了,一没偷,二没抢,只是想为国家做贡献而已,你们凭啥不同意?”
吼完,见她妈眼睛气红了,她语气又软了一分,“我知道你们怕我吃苦,可我已经长大了,为啥就不能理解我,大不了有了工作岗位,我再回来。”
廖兽医嘴角都抽了抽,这两年学生们一直在闹革命,学校也乌烟瘴气的,她这是连基本常识都没有,真以为下去了,想回来,就能回来。
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