魔爪文学

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7龙虾荟萃（第1页）

圆脸圆脑袋、肚子快赶上小半个身子的赵固从驾驶位上下来，撑开两把伞，拉开后排的车门，将伞往门侧倾斜，尽力吸着肚子，以求在伞下腾出更大空间。

后座下来的穆十君身材修长，白衣白裤白鞋，怀里还抱着只汪汪汪直叫唤的白团子，他从赵固手中接过一把伞，闲庭信步地走向叶紫岑。

叶紫岑眼睁睁看着泥点子逐渐浸染上那双白鞋，连裤脚上也沾了些：暴殄天物啊！这衣服一看就很贵！

后面的赵固则一脸骄傲！大早上看着穆先生换了好几套衣服，还是这套更衬得他气质非凡。

叶紫岑一手水桶一手竹竿和捞网，披着件硕大的柠檬黄雨衣，身上还缠了好几圈儿绳子，踩着满是泥土的长筒雨靴走过去，问道：“穆先生早，可是因为小白的事而来？”

“它不好好吃饭。”穆十君看了眼尾巴都要摇断了，极力想要从他手中挣脱开来的小白，回答道。

“去我家坐坐，小白的饭一会儿就好。”叶紫岑笑得开怀：挣钱的机会上门了！

赵固吭哧吭哧地跑过来，一边大喘气一边自我介绍：“我是赵固，是穆先生的管家。叶小姐手上的东西给我吧，我给您搬回家。”

“多谢赵先生。”叶紫岑看了看他跑几步就直喘气的模样有些担心，但因赵固极为坚持，便将那一桶龙虾递过去，赵固刚一接手，就被沉沉的重量压得一个趔趄，险些向前栽过去，他讪讪笑了笑，憋着一口劲儿，将桶提起来，快步走向屋内。

将物品放置好后，叶紫岑将两人引到堂屋，同母亲介绍了两人的身份后，搬了两把椅子来：“你们先坐，我去做饭。”

穆十君和小白抬脚跟上，一个或许是想着要跟去学习，一个是本能黏人。

赵固自然也不会自己坐在椅子上休息，他挽起袖子：“我给打个下手，你看看我能做什么。”

叶紫岑也不客气，多个人多个帮手，她请赵固和母亲帮忙清洗那一桶龙虾，自己将鸡胸肉、牛肉、鸡胗、西兰花和白菜一起煮熟，放在案板上剁碎。

“狗饭最重要的是配比，蛋白质与碳水和维生素的比例我目前用的是6:2:2。每只狗都不太一样，可以先吃几次观察下它的状况，若是不好，咱们再调整比例。”叶紫岑同穆十君讲解着。“一会儿我煮些面条，当作碳水。”

话刚说完，天气便从小雨变成了瓢泼大雨，一道闪电劈开滚滚黑云，跟随而来的雷声震得人耳朵生疼。

小白被这雷声吓了一跳，嗖得一下窜到叶紫岑脚边，抖得上下牙直打颤。叶紫岑放下手里的活，弯下身将其捞起来，抱在怀里安抚了片刻。

戴素英看了看天气，出声道：“这雨估计还要下一会儿了，你们回去路上不安全，在这里吃完午饭，等雨小了再回吧。龙虾都洗好了，这么多也够我们几个人一起吃的。”

村子通往城里的路有一大段还是泥地，想必这会儿在雨水的冲刷和车辆的辗压下，已变得沟沟壑壑，一不小心就能连人带车栽到旁边的水渠里。

这话在理，在赵固殷切的目光下，穆十君点了点头，同意了。

“那我们就做麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾，再来个小龙虾拌面。”叶紫岑将小白递给穆十君，净手后，在锅里倒入了半锅油大火烧热，放入龙虾炸至通体发红后捞出。

另起一口锅，放入适量油，加入大葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、麻椒等佐料炒香，然后将刚刚炸好的小龙虾放一半进去，再加上豆瓣酱、生抽、盐、糖以及刚刚好淹没过小龙虾的水，盖上锅盖焖煮个十几分钟，最后加入黄瓜，翻炒均匀就可以关火了。

而蒜蓉小龙虾的重点在蒜蓉量一定要大，放龙虾前以及煮熟后都可以放上一些蒜蓉。浓浓的蒜泥包裹住每一只龙虾，嘬上一口，特别香。

至于面条，用的是戴素英手工拉出来的，比机器压的更加劲道爽滑。手工面煮好后过下凉水，分出一小部分给小白，剩下的谁想吃了，端上个小碗，捞一些出来，浇上蒜蓉汤汁或者麻辣汤汁，搅拌均匀，让每一根面条都充分浸润小龙虾的鲜美和调料的香气。

怕汤汁沾染上穆十君全白的西装，戴素英从衣柜里摸出一件宽大的彩色罩衫，往穆十君手中一塞：“穿上这个，别弄脏了你的衣服。”

穆十君犹豫了半刻，终归是不忍拂了眼前慈爱妇人的好意，将罩衫套在了身上。滑稽的模样，让叶子岑三人憋笑憋得胸痛。

穆十君有些羞赧，作势又要将罩衫脱下，叶紫岑立刻将一尾龙虾塞到穆十君手中：“快尝尝。”

入口的虾肉，鲜香滑嫩，蒜香浓郁，令人食欲大增。

很快每个人面前都堆满了虾壳，赵固身前的更是多，小山一般，快把他的脸挡住了，他又拿起一只，嘬了一口虾子上的汤汁，一边剥虾一边道：“叶小姐的手艺真不错，只做早点着实可惜了，应该开个饭店。”

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