魔爪文学

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第59节（第1页）

&esp;&esp;&esp;&esp;“不行，饿得胃疼。”张雅沁不怎么舒服的捂着胃口，“阿恬，啥时候能吃上饭啊……黑咖啡助消化的，越喝越饿啊！”&esp;&esp;饥饿的注意力被拉了回来，比被分散走之前更甚。&esp;&esp;毕竟，当时的疲惫占据上风，现如今，大家全都盯着放碳的阿火，眼睛都有点绿。&esp;&esp;阿火只觉脊背发紧，立刻加快了放炭的速度。&esp;&esp;阿恬那边正在给两只鸭子焯水。&esp;&esp;大铁锅的上面，示土给阿恬帮了悬挂铁钩的地方。将鸭子吊在上面用勺子盛了滚烫的热水浇在上面，把它们浇得白敷敷胖墩墩的晾干就可以。&esp;&esp;这一步是一个简单的活计，小收看了几次，跃跃欲试的向阿恬讨要任务。&esp;&esp;阿恬自然从善如流的交给他，阿火一个人烤肉可供不上吃，她肯定是要一起跟着烤的。&esp;&esp;烤肉暂时由阿火、禾畟还有阿恬操作，吕冰负责烤炉上的海鲜，阿狄负责酒水的供应，他还说要自己尝试着搭配一次心绪。&esp;&esp;阿恬自然说好。&esp;&esp;酒饕搭配出来的心绪又是一种什么味道，她还真有点想尝试。&esp;&esp;第一波香酥鸡架已经被端上了桌，但人实在是太多，已经不剩啥了。&esp;&esp;阿恬特意将骨头也炸得酥脆，现如今，只剩零星没炸透的骨头放到了专门盛放垃圾的地方。&esp;&esp;对于这个结果，阿恬倒是挺满意的。&esp;&esp;第一波原味的烤串已经被架在了烤炉上面，阿恬一边烤一边教阿火、小收还有禾畟。而吕冰烤起鱼类来完全不用教，就是阿恬得告诉他刷哪些酱料。&esp;&esp;阿火学的最快，他对火的掌控真的是没话说，于是阿恬便将烤制与监督的任务交给了他，自己则开始准备蒜蓉酱的炒制。&esp;&esp;好吃的蒜蓉酱是之后蒜蓉各种海鲜的重中之重，阿恬必须打起十二万分的精神。&esp;&esp;毕竟，她还没炒过……&esp;&esp;三成油温放入大量的蒜末和辣椒段，微微煸炒出香味之后，放入耗油、生抽、黄酒、白胡椒粉、盐、松茸鲜还有蜂蜜翻炒。&esp;&esp;锅内因加入耗油和蜂蜜而变得粘稠，黑褐色的蒜蓉酱逐渐在锅里成型。&esp;&esp;光是炒着，阿恬就已经想象出这些蒜蓉酱搭配海鲜后的绝品美味。&esp;&esp;旁边烤肉的几位首当其冲，吕冰吸了吸鼻子，看了看他手底下的烤鱼。&esp;&esp;“原来如此，我就说为什么不都烤了。”吕冰熨帖的叹息一声，“这味道，若是搭配起来的话……”&esp;&esp;后面的话不用说，烤架旁边的其他人也纷纷点了点头。&esp;&esp;空地上面坐着的就更不必说了，薯片已经快吃光了，还剩点水果和坚果，但那东西吃了占肚子，和肉混合还不知道肠胃能不能消化得了，她们只能吃一两块，怕一会儿烤肉吃不下。&esp;&esp;熬好了蒜蓉酱，阿恬刷了大铁锅，准备开始炒制香辣蟹和香辣小龙虾。&esp;&esp;螃蟹是介于河蟹和海蟹之间的样子，是市面上根本没有见过的品种。阿恬以前捉水鲜的时候，只捉到过极小的螃蟹，所以成熟期的螃蟹根本没见过。&esp;&esp;也是多亏了捉的时候遇到了吕冰，不然她们很可能只能炸小螃蟹吃。&esp;&esp;裹了薄薄一层面粉的螃蟹下入油锅，炸差不多两分钟之后捞出，锅里留的蟹味底油，放入葱、姜、洋葱、暴多的干辣椒、麻椒还有大料翻炒。&esp;&esp;待呛死人不偿命的香味飘散出来的时候，放入豆瓣酱和耗油、生抽、海鲜酱油大火炒匀，随后放入刚刚捞出的螃蟹，翻炒几下之后，再加入黄酒、少许的醋和糖翻炒几下盖盖焖上一会儿。&esp;&esp;盖子盖上的时候，众人难掩的失落感。&esp;&esp;阿恬抹了把汗，忽然抽了抽鼻子，她转头看向阿火的方向：“……喂，糊了。”&esp;&esp;被香迷糊阿火猛地低头，发现手里的十串羊肉串完全忘了翻面，一边焦糊而另一边还渗着血水。&esp;&esp;阿火：……&esp;&esp;太丢人了，简直太丢人了。对火焰掌控如此精妙的祂，竟然把串烤糊了……&esp;&esp;噗嗤。&esp;&esp;在下面坐着的计蒙实在是忍不住了，祂们这些人越来越接地气的样子，不知为何，他觉得好可爱啊。&esp;&esp;一半焦了一半没熟，再烤熟另一面的话，焦掉的部分就变成碳了，于是那十串肉串只好放弃。&esp;&esp;阿恬让阿火放到桌上，回头看有没有办法做成别的。&esp;&esp;于是，小收手里的串串到成了第一波出品的成品。&esp;&esp;阿恬和小收的心里都很忐忑，无论是烧烤还是调味，这两人都是头一遭，半斤八两。&esp;&esp;唯一不同的是，阿恬有吃的经验，小收没有。&esp;&esp;等香辣蟹收汁出锅的时候，阿火已经开始烤第二轮了。&esp;&esp;吕冰那边的第一波鱼也熟了，不过让阿恬惊讶的是，吕冰和小收都没有先吃，而是放到了桌上之后又开始进行下一轮的烤制。&esp;&esp;这样的行为别说阿恬，除黄大花一行之外的其他人都有点儿惊讶。&esp;&esp;新加入的羊羊和贝贝更是觉得不可思议。&esp;&esp;“羊羊呀……”贝贝偷偷拽了拽羊羊的袖口，“我虽然感觉奇奇怪怪的，但这里好暖呀。”&esp;&esp;贝贝捂着心口处，神色间有种说不出道不明的情绪。&esp;&esp;有些激动，又夹杂着一些羞涩和骄傲。&esp;&esp;羊羊点点头：“我也没想到。”&esp;&esp;她们出于惯例带了礼物，而像阿火、吕冰和小收那样的行为，她们是怎么也没能想到的。&esp;&esp;还有禾畟和示土也在帮忙，来的时候，阿狄和禾畟还帮着搬了玻璃酒罐。&esp;&esp;听说那里装着青梅醉，是阿狄帮着阿恬一起从春天开始酿制，到今日正是起封的时候。&esp;&esp;羊羊想起那天吃的那顿饭，作为饭钱跳了一支舞，原来，其他人已经这么融入青森小馆了。&esp;&esp;不知道祂们自己有没有发现。&esp;&esp;不过应该是没有发现的，因为刻意和随意是很容易就能够区分出来的。&esp;&esp;小龙虾足够多，阿恬分了三盘，端了上去。&esp;&esp;此时大家还在啃原味的肉串，暂时还没人去蘸黄豆粉和花生碎组成的调料。&esp;&esp;只从烤串消失的速度看，第一波应该是成功的。&esp;&esp;“为什么啊！”周茗吃得满嘴流油，“为什么会有雪花羊肉这种东西！”&esp;&esp;阿恬笑了：“雪花羊肉，这名字不错，回头我给汪伯反馈一下。”&esp;&esp;“啊？难道不是比着雪花牛肉的品质饲养的吗？”双唇同样被油脂浸润的宋晓一惊叹。&esp;&esp;“不是，就是圈起来的山上散养的牛和羊，有时候一天就宰杀一只牛羊，甚至不杀。”阿恬解释。&esp;&esp;五个姑娘：……&esp;&esp;竟然是这样吗？不用听音乐喝牛奶做马杀鸡吗？&esp;&esp;阿恬别再是编故事骗她们吧！&esp;&esp;第一波才十串，每人最多也就分到一串，还不能算正在忙活的阿恬、吕冰、小收和阿火。&esp;&esp;众人意犹未尽，将手伸向烤鱼。&esp;&esp;烤鱼就更少了，不过还好够大，一人一筷子分食还是可以的。&esp;&esp;于是外皮焦香酥嫩的烤鱼被夹得只剩下一根鱼刺，大家几乎是同时将雪白的鱼肉放入口中。&esp;&esp;牙齿与鱼肉碰撞的瞬间，众人同时吸了口气。&esp;&esp;这个吕冰好会！&esp;&esp;这鱼他竟然什么也没放，只放了盐！&esp;&esp;白色的浪花飞卷，托举着冲浪板起伏，一个巨浪打了过来将人和冲浪板淹没，但也只是一瞬，又重新自碧蓝色的海浪中现身，头发被淋湿，但仍旧开心的在烈日下的海洋中笑出了一口白牙。&esp;&esp;“原来这里的海鲜是这个味道的啊！”贝贝最有发言权，她忍不住提起鱼刺仔细吮…吸，黑色的瞳孔中闪过一抹碧蓝，“哎呀，吕冰为了吃也真的是……”&esp;&esp;发展方向何其独特，竟然兼具淡水和咸水的双重美味……&esp;&esp;真是有些不讲武德。&esp;&esp;“这不喝点酒，对不起吕冰的创新和烧烤技术。”虽然只有一串肉

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