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出了粮油铺,宋小丫直奔杂货店。
到了这个世界,她才体会到盐的重要性。
没有盐,再好吃的菜都没滋味。
她上次找云婶子换的那点盐,这两天做菜用得多,已经见底了。
而且那是粗盐,颜色暗不说,还混着些杂质,吃起来有股苦涩味。
要是用来炸薯条,肯定会降低它的美味度。
她想看看镇上有没有细盐,和现代精盐差不多。
就算稍微贵点,她也愿意接受。
杂货店离粮油铺不远,只隔了两个店铺,老板是个五十多岁的老头。
铺子里很冷清,没有客人,老板抄着手坐在柜台后,正在闭目养神。
估计昨天晚上没睡好。
听到脚步声,老板慢悠悠地睁开眼,见是个眉清目秀的半大小子,忙站起身迎上前来。
“小哥,要买点啥?”
态度很热情。
宋小丫直接走到装着盐的坛子前,只见里面全是灰扑扑、大小不一的粗盐。
她伸出手捻了捻,杂质也不少。
”没有细盐吗?“她扭头问身边的老板。
老板瞥她一眼,像在看傻子。
“细盐?那玩意金贵着呢,要去县城才买得到,价钱也贵,都是大户人家吃的,咱们庄户人,谁吃那玩意?粗盐多好,一样咸,不比细盐差。”
宋小丫暗自腹诽,咸有什么用?
我是要炸薯条,用这盐炸出来,卖相得多难看?
老板还在夸自己的盐好。
“小哥,我这是官盐,正经来路!这十里八乡,谁不知道我老许的盐好?都是从县衙采买,咸味十足,远近没有比我这里更好的!你要是买得多,我给你便宜点。”
老许一边说着,一边拿起一把粗盐,在宋小丫面前展示,“你瞧瞧,这成色,这颗粒,保管你吃了还想来买!”
宋小丫撇撇嘴。
说得这么热闹,就跟我没见过好货似的。
宋小丫也拿起一把,面上犹豫,实际在问系统:“万事通,粗盐能提纯吗?
系统立刻回答:【滴!检测到宿主提问,启动万事通系统!粗盐提纯方法文字、视频、语音教学都有!宿主可以根据自己的需要选择。】
还真有!
不知道损耗大不大。
”一斤能提纯多少?”宋小丫又问。
【损耗比例根据方案和粗盐纯度计算完毕,预计提纯后可得6o%~8o%的细盐。】
“这粗盐纯度怎么样?”
系统”叮“了一声。
【品质检测完毕,此粗盐纯度较高,损耗较小,一斤粗盐大约可以提纯o.7斤以上的细盐,宿主加油!】
那还行。
炸薯条用不了多少细盐,也就提提味,买两斤粗盐提纯一下够用了。
等以后生意做大了,再考虑去县城买细盐。
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