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“平南他嫂子,你往井里冰的什么呢?”
有人在井里冰了黄瓜和番茄,人就在旁边纳鞋底唠嗑,姜柔的瓦罐子,看不清里面装着什么。
这个瓦罐连着倒扣的瓦盖子,先放到小桶里,桶把子上绑着绳子,放到井里,内外的水压下,水是漏不进去的。
“是酸梅汤。”成阿婆接口说道:“我说不要钱,她非要给,还说你们明天都会来找我买,口气大的很哪。”
林知只是笑,并不解释,放到井里冰了个把小时,她把桶提起来,瓦罐子抱出来,阿婆们带了茶缸子,她倒了一杯出来:“婆婆,你们尝尝。”
“喝这个,还不如喝绿豆汤,还能喝个水饱。”成阿婆觉得姜柔太不会过日子。
另外一个婆婆拿起茶缸喝了一口,乖乖,甜中带着酸,酸度和甜度很奇妙的中和,喝了一口还想再喝:“这个比绿豆汤好,成阿婆,我也找你买五毛钱的料。”
成阿婆不信,村里人并不讲究,别人的缸子照喝不误,一口下去,成阿婆也是惊奇:“早知道这么好喝,那不要钱的酸梅子我就多晒一点了。”
姜柔笑了,报了几个数字:“酸梅和白糖、和水的比例要恰当,不然熬出来不是酸了就是过甜,你们按我说的比例应该不会难喝的。”
婆婆们忙说:“哪能记得住,回头让我家小子去你家问。”
“也行。”
“姜柔,你眼睛好,看看那边是不是远山?”
姜柔瞟了一眼,那人真是的,有大路不走,非要从田埂上绕远路。
“嗯,是他。”
有婆子忙放下手里的针线,站起来喊:“远山、远山你来,我有话问你。”
顾远山脚步不停,越走越远了。
“太远了,他听不见。”
“耳朵怎么比我们还背?我听说远山在县城办了个作坊,那缝纫机都是电动的了,脚下轻轻一踩,划拉一条袖子就缝好了,特别快,你们说他会从村里招人吗?”
“别想了,我早就问过,他说那是跟别人合伙的,他只占小股,不做主。”
姜柔目送已经很远很远的背影,那个男人,总是闷不做声的做大事,虽然现在只有十台电动缝纫机,但将来会有几百台的,很大很大的服装厂,这次,她能帮他少走点弯路。
……
夏天到七点多,太阳都还挂在天上,各家都会忙到天完全黑下去,中间家里人会送饭到田头,姜柔也不例外,借了面粉,蒸了一笼馒头,带上虾米酱、井水冰过的酸梅汤,去田里给三个弟弟送饭。
这会干活的人早就饿了,姜柔来的不算早,其他家有不少都坐在田埂吃上了,平北丢了镰刀,一到田埂就瘫坐在地上:“大嫂,我好饿。”
姜柔把碗摆好,倒了酸梅汁出来,冰冰凉凉的,平北咕咚两大口不过瘾,想夸的,但是停不下来,咕咚喝个底朝天,疲累少了一半,大惊小怪的:“大嫂,这个好好喝,比汽水还好喝。”
这话把隔壁田里等饭吃的顾家良吸引过来了:“姜嫂子,我能喝吗?”
姜柔笑而不语,单平北可算找到压他一头的机会了:“想喝啊,让你哥也娶个会熬酸梅汤的嫂子呗,我们自己都不够喝,没得给你。”
顾家良气坏了,顾琼华正好送饭来,生怕弟弟嘴瓢讲出不好的来,揪着弟弟的衣领子把他拎到自家田埂上,叫他小声点不许鬼叫:“你要喝酸梅汤,这里有,姜嫂子下午送来的。”
顾家良喝了一口,酸甜可口,他都不敢想,用井水冰过得多好喝:“姐,你怎么不用井水去冰。”
“哪有那时间。”顾琼华瞪他:“够了,你都喝两碗了,剩下的留给大哥。”
顾远山下午去买了个二手的打稻机,傍晚人家用完刚送来,顾远山试了没问题,道了谢付了钱,一个机动的打稻机,打稻子的效率要快很多,这天不知道什么时候会下雨,早点收完晾晒收仓。
“大哥,先吃饭吧。”
顾远山上了田埂,隔壁就是单家的田,不用扭头也能听到他们寡嫂和三兄弟商量借打稻机打稻子的事。
他接过汤色醇厚的酸梅汤,本想一饮而尽,喝了三分之一停了下来,望着碗里摇晃的涟漪,问道:“你熬的?”
顾琼华:“大哥你明知故问,太看得起我手艺了。”
她压低声音:“姜嫂子送的,我估计她想借打稻机,要是她开口,大哥你打算排第几借?”
顾远山去买这个打稻机,好几家都提前打过招呼了,他皱起眉,没说话。
顾家良以为大哥不爱喝,伸手:“大哥,你要不爱喝给我吧。”
顾琼华打了弟弟掌心:“大哥,你要怕人说,就说是我答应的。”
“嗯。”顾远山把碗里的酸梅汁一饮而尽,闷不做声吃了饭,又去田里打稻子了。
顾琼华收了碗筷,踢了弟弟一脚:“快去帮大哥。”
“急什么,一会宏图哥要来,等他来了一起,还有裕明大哥,他家要借打稻机,说好来帮忙的,姐,你就让我再歇会吧。”
顾琼华看了眼隔壁单家的四亩田,他家还不来开口,大哥也不去问一声,和单大哥还是好兄弟呢,问都不问人家的遗孀要不要用打稻机,这不就是人走茶凉吗,做兄弟、做邻居,都不是这么个做法的。
……
姜柔给三兄弟倒酸梅汤,掰馒头,拿勺子挖虾米酱抹进去,递给他们,她一个人抹酱,刚好够他们三个吃的,看着顾家田里脚踩就转起来的机械打稻机,兄弟三个是真羡慕,这比纯人力打稻子可省劲多了。
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