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“呦,有马车来了!”
此时,一个眼尖的妇人喊了一句。
大家都往村里面的大路看了过去,果然,一辆马车,撵着鹅卵石的路,直奔赵清虎家而来。
“这马车眼熟啊,似乎是王员外家的。”王童生道。
此言一出,一旁李家一个老太太立马站了起来,拉着小孙子,主动往马车去了。
“东家好!”
王员外下车,看了一眼祖孙两人,认了出来,笑着点了点头。
“我来找清虎老弟,你们自己忙自己的。”
“好嘞东家。”
这家是半个佃户,跟赵清虎家差不多,佃种了王员外家的田地。
算起来,赵清虎也是王员外家的半个佃户。
“王老爷,今天怎么么来了,还这么早?”赵清虎迎了上来,也十分好奇。
“哈哈哈哈,清虎老弟见谅啊,我是听三郎说你们家早上还提供豆浆、豆花,这不是嘴馋立马驾了马车过来吗?”
赵清虎乐了,“那你可来对了,我这豆花还分咸的、甜的呢。来,我们去餐厅。”
王员外来了,总不好让他在外面站着喝。
毕竟,王木匠弄的桌椅板凳还没好,竹棚子也没搭起来。
好在之前镇上李木匠来送家具的时候,送了二十多个小板凳,如今就放在豆腐坊外面,让来喝豆浆的老人小孩,有个地方坐下享用美食。
餐厅内,赵清虎让二郎弄了豆浆、豆花过来,还弄了酱油跟蜂蜜。
“王老爷,吃咸的还是甜的?”
王员外好奇,“这还分咸的甜的?”
“这南方喜甜,北方喜咸,咱们这南北皆宜,想甜想咸就遵从自己喜好心意。”
“原来如此!”
王员外喝了一口豆浆,又倒了一些酱油在豆花上,这才开始吃了起来。
可惜没有油条,否则,豆浆配油条,早餐精选。
王员外没说谎,他是真的来喝豆浆,吃豆花的。
一口气吃了三碗豆花,王员外这才摸了摸自己肚子,满意了。
“老弟,还是你厉害,这豆浆、豆花咱们这可不常见。”
赵清虎也跟着吃了一些,总不能他一直盯着王员外吃吧,多失礼啊。
两人顺势,就从旁门进了豆腐坊,赵清虎给王员外介绍了一下制作豆腐的工艺。
“这些是?”
王员外看到了腐竹,来了兴趣。
他可从来没见过这东西。
豆浆、豆花,他小时候在京城也吃过。
“这是腐竹,可以用来做菜的,也是豆制品!这东西我们豆腐坊没有专门做,就做豆腐的时候产出了一些,晒干了可以保存几个月,给餐桌上添道菜。大豆是好东西啊,豆浆、豆花、豆腐、腐竹、豆皮、嫩豆腐、老豆腐、霉豆腐、臭豆腐这些都能做。只可惜,太费人工了。”
王员外听了一个头两个大,怎么这么多豆?
不过,这腐竹他很有兴趣。
“既然是食材,那我要尝尝!老弟你割爱给我一些,我带回去让厨子做了也尝一个新鲜。”
“没问题,我家攒了一些,王老爷带些回去就是。”
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