魔爪文学

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楚易文摇摇头，直接回厨房准备晚餐去。

他熬的那么多猪油原本是留着慢慢炒菜用的，结果外面那帮顾客在店里人越来越多时，直接替他宣传起猪油拌饭的美味，搞得其他顾客都跟着嚷嚷起来，说他们也要吃。

第98章樱桃肉

“老板你不能偏心！我们也要吃猪油拌饭！”

“老板，老板我知道你听得见，老板我要吃猪油拌饭……”

厨房里，楚易文听到顾客们的声音感觉有些无奈，不过为了耳根子清静，最终还是应了声：“知道了。”

“好耶，待会有猪油拌饭吃了。”

“我还没吃过猪油拌饭，真的好吃吗？除了猪油里面还有什么？”

“猪油拌饭你都没吃过？就是用猪油和酱香拌饭。”

“啊……这能好吃吗？”

“别人做的不知道，老板做的反正挺香，不用配菜我就吃掉一大碗。”

店里的年轻顾客基本上都没吃过猪油拌饭，倒是赵老爷子这些老年人，听到猪油拌饭都有些怀念。

在那个物资匮乏的年代，猪油拌饭可是好东西，只有过年熬猪油才能吃上。

“不提还好，提到猪油拌饭我还真挺馋。”赵老爷子说话间脑海中不由浮现曾经吃猪油拌饭时的记忆。

既然答应顾客们，楚易文自然说到做到，晚餐的菜做好就将米饭打进盆里，用猪油和酱油拌好米饭。当然，考虑到可能有人会想吃白饭，他没都拌完，留了些白饭一起端出来。

“好香啊……”

饭菜的香味和猪油拌饭特有的油脂香飘出来，勾起顾客们心底最深的食欲，此时什么念头都抛之脑后，只剩下“想吃饭”这个想法。

“唔，猪油拌饭确实好香好好吃啊！”

“我还以为用猪油拌饭会很油，没想到非但不油腻，还这么香。”

“明明是最简单朴素的做法，为什么会这么好吃？”

猪油拌饭做法确实很朴素，就是最简单的米饭加猪油加酱油，但恰到好处的咸鲜配上油脂香，还有米饭本身的清甜香气，让人越吃越香，同时那种主食的饱腹感更是令人满足。

顾客们买好饭后都不用吃菜，空口就能干掉小半碗米饭，香得眼睛都眯起来。

赵老爷子：“就是这个味道，真是令人怀念。”

不光老人和年轻顾客爱吃，小朋友更是喜欢吃，吃得脸颊都鼓起来。

“饭饭真好吃呀~”

“别光吃饭，也吃点菜。”

小孩子好多都没办法一心二用，在猪油拌饭太香的情况下，直接忘记吃菜，家长们赶紧开口提醒。

店里不少人已经吃上时，学校里上了一天课的高三生们终于出来，刚出大门就闻见特别诱人的饭菜香。

有家长帮忙买饭的还好，一溜烟向着盲盒餐厅小跑，没有人帮忙买饭，出来也只能吃其他店的学生简直口水都要被馋出来。

胡一齐：“好香啊，楚爸肯定又做好吃的了！”

他说完，撒腿就往店里跑，明明是几个人里腿最短的，此时却跑得最快。

如果说在外面就能闻见饭菜香，那么等进店里时，就是直接被浓郁香味扑了一脸，瞬间就让人馋得嘴里不停分泌津液。

“楚爸~”

听到胡一齐欢快的声音，楚易文头也不抬道：“你们几个是想吃白米饭还是吃猪油拌饭？”

“猪油拌饭？”胡一齐视线扫过店里顾客，看到他们端着酱油色米饭吃得那叫一个香，立刻道，“我要吃猪油拌饭！”

至于楚瑾钰他们，几人中除了邵言易，其他人还真没吃过猪油拌饭，于是都选择尝尝猪油拌饭。

很快午餐上桌，热腾腾的猪油拌饭散发着一股由油脂香、米香、酱香融合的浓郁香气，让人迫不及待想要品尝。

胡一齐端起碗扒了一大口米饭，眼睛顿时亮起来：“好吃！”

猪油完全融入每粒米饭中，让它不光看起来更加油润晶莹，吃起来更是比普通米饭要顺滑，酱油的咸鲜衬托出米饭本身的清甜，越嚼越香。

别说胡一齐他们，就连不爱太油腻吃食的商时贸都觉得猪油拌饭很香，原本只是盛了一小碗，吃完又添了不少。

猪油拿来做猪油拌饭，熬猪油产生的猪油渣楚易文也没浪费，拿来炒青菜。

翠绿的青菜配上金黄酥脆的猪油渣，两种颜色交织出一幅漂亮的画卷，看着就令人食指大动。青菜的清爽香气和撩人的蒜香中和油脂带来的肉香，让它闻起来醇厚而不油腻。

大火快炒出来的青菜口感特别爽脆，水分被完全锁在菜里，每一口都格外清脆柔嫩。

邵言易吃口猪油拌饭再来口青菜，从朴素的食材中尝到极致的美味，越吃越觉得享受。

由于火候和时机把握得好，青菜炒猪油渣里的猪油渣吃起来依旧保持着酥脆，当咬到它时，外脆里韧，咀嚼间焦香与咸鲜在味蕾上蔓延，味道令人惊艳。

邵言易越吃越佩服楚易文的手艺，决定等高考结束要抽空学习一下他发的视频，等以后就能做饭给奶奶吃。

店里顾客们倒是吃开心了，楚易文下午熬的猪油却是一点没剩下，算是白忙活，接下来还得找机会再熬。

“老板你做的猪油拌饭真好吃，有什么秘诀吗？”

“秘诀就是米饭要蒸得软硬适中，粒粒分明，而且趁热时拌猪油，拌的时候……”楚易文简单说完，表示到时候会上传视频。

“老板，猪油怎么熬？我感觉你熬的猪油好香啊！而且一点腥味都没有，只有浓郁的油脂香。”

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